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饺子作文 饺子煮多久才熟文案:
饺子是我国传统食物。饺子又称“交子”或“交耳”。古代也有流传“冬至不过吃饺子”的说法。那么,饺子究竟是什么呢?其实,饺子是我国每逢春节必包之物,有\"岁岁交子\"的寓意。饺子光滑晶莹,是由面粉及多种食料配合而成.
制作饺子的工序并不复杂,但也并不简单。首先是要和面,填入适量的水和面粉,均匀搅拌。面和的不可太松,也不可太硬,要软硬适中,这样才能保证在品尝时的松软可口。和好面之后就是配馅了。配馅十分重要,配出好的馅料可以为美味的饺子加分,而不好吃的馅料或者不科学的馅料都会让饺子的质量大大折减。那么,究竟该如何配制出既美味又健康的馅料呢?首先应该考虑食材搭配,良好是食材给人以舒适的享受。其次是添加适量的佐料。例如盐、姜、香葱、色拉油等。这些都可以使得饺子更加美味。配好馅料后,就需要攒面团和“按瓜”滚皮和包饺了。攒面团是要把一大块面团攒成均匀相等的小面团,作为饺子的初级模型。再然后就是滚皮。滚皮的要求非常高。饺子皮需要中间厚,边缘薄。因此在滚皮的时候要格外注重力道。滚完皮之后,就是制作饺子的最后一步——包馅。皮太薄的饺子会下破,同样,馅太多也会下破。因此,在包馅时要根据饺子皮的大小合理放置馅料。在一切准备就绪后,就要把水烧沸。烧沸后,要把饺子沿着国的边缘缓缓的放入,切不可乱扔,以免烫伤。大约过10—20分钟,待饺子全部浮于水面上,就可用漏勺打捞置于碗中食用。在食用饺子时,可制作蒜泥与酱油、醋等混合。作为饺子的配料。
食用饺子的日期多半在春节前后,这与我国的传统习俗分离不开。作为一种传统的食物,饺子,早已走进中国的人的家户。然而,由于现代生活步伐越来越快,人们已无暇亲手包饺子,取而代之的是工业机器所创造的饺子,人们在享受现代科技的同时,也正在慢慢遗忘这项技术。工业所创造的饺子对于人类也又一定的弊端。
单元中华民族传统包饺子的艺术流传永远。
饺子作文 饺子煮多久才熟文案:
水饺,是中国的传统美食。以前只能在大年三十晚上吃到一顿,如今,人们的生活水平提高了,要是爱吃,天天都可以做。现在我把它的制作过程说一说。做饺子第一步是和面。面要用温水和,和得不能太软也不能太硬。和好后把面用盆子盖住,饧一饧。接下来就是馅了。制馅可是做饺子的重要一步,因为饺子味道的可口与否,完全取决于馅的味道。馅可分为荤馅和素馅,做什么馅,这得根据个人的喜好来定。例如做白菜饺子,我们得先把白菜洗好,把水挤干,之后切成碎末。再把绞好的肉和切好的菜一起放入盆中,加入适量的葱末、姜末、精盐、花椒、味精等搅拌均匀。调味料一定要放适量,过多或过少都会直接影响饺子的质量。现在轮到包饺子了。包饺子先要学会擀皮。把和好的面拿出来,切下一小块揉成像擀面杖粗细的长棒,然后切成2~3厘米长的小块,洒上面粉,一块一块地擀,要擀得中间稍厚,四周稍薄。该包饺子了,左手掌心放一片饺子皮,右手用筷子夹一些馅,放在中间。再用两只手各一边,同时用劲捏紧,一定要捏紧,不然就露馅了。这样,就算包好一个饺子了。手巧的人可以包出好多不同的形状,如老鼠形、狗耳朵形、麦穗形等等。包好饺子以后就该煮了。先把水烧开,然后把饺子下入锅里,不可下得过多。待水沸腾后,添上一点凉水,这样反复两三次饺子才能熟透。终于等到吃饺子了。把煮熟的饺子用漏勺盛到盘子里,然后在每个人的小碟里倒点醋,放点辣子。吃时蘸一下,真是要多香有多香。怎么样,你也试着包一回?
饺子作文 饺子煮多久才熟文案:
说起饺子,大家都肯定不陌生,饺子是中国传统的一种食物,它一般是白色的,但是我今天向大家介绍的是一种与众不同的饺子。首先准备一些西红柿和菠菜。把它们放在水池里清洗干净。再把它们分开切成小块放进榨汁机中,榨汁机它启动了,只听“轰隆隆,轰隆隆”榨汁机很快地把西红柿和菠菜打成了汁,紧接着开始和面了,妈妈用打好的番茄汁和菠菜汁分别倒进面盆里,另外一个手不停的搅拌面粉,番茄汁和菠菜汁很快分别均匀地被和在了面粉里,面粉立刻也变成了红色和绿色,接下来又和了白色的面,这次是用清水和的面,把它们放在案板上。再看看案板上,三个胖乎乎的面团,白色的,红色的,绿色的,真好看!过了大约15分钟左右,妈妈准备擀面皮了,只见妈妈把胖乎乎的面团在案板上揉来揉去,还没等我看仔细,妈妈就把胖乎乎的面团揉成了细细的长条形,红色的,绿色的,白色的,摆放在一起的面在此刻看起来好像彩虹,妈妈熟练地再用刀把一个个长条的面团分成两半,然后又把三个颜色的长面团叠在一起,继续揉来揉去,很快三个颜色的面团又被揉成了长面团,大概揉到了粗细两公分的时候,妈妈又把把它们一个个切成了矮矮胖胖的圆柱体,之后用擀面杖把一个个圆柱体一样的面团又擀成了圆片,再看看这圆片上有三个颜色,煞是好看,有白有红有绿,彩色圆皮擀好了,接下来就开始包饺子了。我把饺子馅放进饺子皮里,然后捏了两下,往左边捏,右边跑了出来,往右边捏饺子馅都露了出来,我在妈妈的指导下,把饺子捏的又圆又好看,饺子下锅了!我把饺子一个个扔下了锅里,在锅里的饺子像一个个彩色的“元宝”。$d$不一会,彩色饺子就出锅了,我尝了一口,“嗯,真好吃!”我赞叹道。$-d$
怎么样?这就是我和妈妈一起做的与众不同的饺子,是不是看着就流口水呢?如果想吃,就来我家,我给你做既好看又好吃的彩色饺子吧!
饺子作文 饺子煮多久才熟文案:
上次,我和爸爸去干爹家玩,因为太晚了,所以我们没有回家吃晚饭,在干爹家吃饺子了。 我们一开始去买面粉、青菜、猪肉、韭菜……买齐了东西就开始包饺子了。要把面粉和水搅在一起,和成面团,然后切成一小个一小个的,然后压扁就成了面皮了。再把猪肉用豆浆机搅烂,把青菜切成一点一点的末儿,再把猪肉和青菜搅在一起就可以了,最后把韭菜也搅在里面。 我也和干爹、爸爸一起包饺子。我学着干爹的样,一手拿一张像纸一样薄的面皮,另一只手用勺子舀一些馅放在皮的中央,然后小心地把它给捏起来。可是没有想到我不小心放多了馅,要两张皮才可以包好。我对爸爸说:“我为什么包不好?我要怎么才能包得那么好呢?”爸爸说:“我也不知道,你可以问你干爹,你没看你干爹包得那么好呀!” “干爹,为什么我包不好呢?”我愁眉苦脸地问。干爹说:“世上无难事,只要肯登攀!”听了这话,我又开始练习了。最后,我终于不用两张皮就可以包了。 从这我知道了一个道理:世界上没有难事,只要你去努力做,
结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家