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冬至的传说故事作文 冬至的传说故事100字文案

2019-03-12 四年级作文 类别:说明文 450字

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冬至的传说故事作文 冬至的传说故事100字文案:

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。
后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

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河南地区流传着这么一则有关冬至的传说:
河南南阳有个名医叫做张仲景,医术十分高明。不管是什么样的疑难杂癥,只要经过张仲景的治疗,都可以迅速痊癒。人们都尊称他是个医圣。
张仲景原本在长沙做官,告老还乡后回到河南老家。还乡的时候,正是酷寒的严冬。他走到白河岸边,发觉河面都冻成了冰。来来往往为生计奔忙的乡亲们,穿着单薄的衣服,面黄肌廋,连耳朵都冻烂了。张仲景看了,心中着实感到不忍。
等他一回到家,登门求医的人接踵而至。门前车马杂沓,全是乡里官宦富豪人家。张仲景从早忙到晚,可是心中仍记挂着那些冻伤耳朵的穷乡亲们。到了冬至那一天,他就把家中的工作交给弟子们,自己到南阳东关的一块空地上搭起医棚,给穷人捨药治疗冻伤。药方的名字叫做「祛寒娇耳汤」。
法是先把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里熬煮,等煮熟后,将羊肉及药材捞起切碎,用麵皮包成耳朵样子的「娇耳」,再下锅煮熟。来乞药的人们,每人都给一大碗汤,两双娇耳。大家吃了祛寒娇耳汤后,只觉得浑身温暖,两耳发热。张仲景一直捨药到年三十,终于把乡亲们的耳朵全治好了。
仲景捨「祛寒娇耳汤」的事一直在民间流传着。为了纪念他为人们治病的恩德,每到冬至这一天,人们都要包娇耳吃。「娇耳」又称「饺儿」,也就是现在我们所吃的饺子。传说吃了冬至饺子,包管耳朵不会冻伤。中国南方则在冬至吃糯米糰,并且要搓两个又大又圆的糯米圆黏在门环上。这个习俗,也有个相对应的传说。
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可想而知,每个地方的冬至节的风俗都不同。今天是冬至,我就来说说南北方的习俗吧。
北方有个冬至小传说:冬至节如果不吃面食,耳朵就会掉。所以现在人们看到的饺子大多数都做成耳朵的形状。冬至时,屋外寒风凛冽,北方人会在炕上放上张小桌子,炕下点着柴火,一家人坐在热腾腾的炕上,吃着热乎乎的饺子,兴致来了,还会从门框上摘下一颗红辣椒嚼一嚼,在寒冷的冬天再也没有比这更温馨的事了。
在我们南方,尤其是台州,冬至圆,却是台州百姓的首选。
饺子和冬至圆,两者的味道不同。饺子,咸而鲜美,而冬至圆是甜甜的,稠稠的。我想这应该是和两地的气候有关系。北方很冷,天天下着鹅毛大雪,到处一片雪白,那些生机勃勃的东西都到雪底下去了,就像饺子,外面的皮白白的,最鲜美的东西都躲在皮里面。南方相对热一点,大冬天的也有太阳照,冬至圆也就被晒“黑”了,所以冬至圆是橘黄色的。
饺子和冬至圆的形状不同,一弯一圆,颜色不同,一白一黄,味道不同,一咸一甜,自然做法也不同。饺子是在饺皮里包上一些猪肉、冬笋等,然后把皮捏起来,放进锅里煮几分钟,才能消灭这“月牙儿”。冬至圆,是将面粉做成一个个大团子,在团子里嵌上一些豆沙,补圆,最后烧熟捞起,在豆黄粉上滚几下,即可入口。
朋友,冬至节是个传统节日,你那边是吃什么的呢?请与我们大家一起分享吧。
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冬至是冬天的第四个节气,又是一个传统节日,俗称“冬节”。冬至这一天,白天最短,黑夜最长,再往以后,白天一天天长起来,而黑夜一天天短起来。
那天,妈妈和我一起做汤圆。妈妈开始和汤圆粉,和成汤圆泥后,妈妈就开始搓汤圆了,妈妈搓得好快,圆圆的,油光闪亮,好诱人啊!不用说肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。我也想搓,我卷起衣袖,抓过一些汤圆泥,搓了起来,边搓边想,这有什么难的呀,今天,我要露一手。但动手后,才发觉不是那么一回事。手里的汤圆泥好像专门跟我作对,一点都不听话,要么扁扁的,要么方方的,就是圆不起来。我大喊一声:“我不搓了!”妈妈笑了笑,叫我不要灰心,手把手地教我,两手如何用力,把手里的汤圆多搓几遍,这样汤圆韧劲才够,不容易破,口味也好。接下来,两手用力要均匀,轻轻地把泥搓成圆,我听了试了试,果然效果很好,越搓越好,越搓越起劲。
妈妈把汤圆放进锅里,不一会儿飘来了阵阵的香气,我有点迫不及待了,妈妈先盛了一碗给我,好香啊!我美滋滋地吃着,心里好高兴极了,因为这里也有我的一份劳动啊。
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