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跟妈妈学打鸡蛋作文 跟妈妈学打鸡蛋看图写话文案

2019-03-14 二年级作文 类别:叙事 200字

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晚上,妈妈在厨房忙着烧饭。她请我帮忙打鸡蛋。我很乐意的答应了。我放好碗拿出一个鸡蛋,用力一敲,蛋清蛋黄直接掉到地上。我看看妈妈,妈妈说不要紧,把地上收拾干净重新再打。我把地弄干净后,拿起第二个鸡蛋,这次我很小心地在桌沿边敲了几下,没破。妈妈在旁边提醒我再加点力。我试了试,这次鸡蛋倒是打进碗里了,不过里面还有一小块蛋壳。妈妈让我再拿一个试试,这次我吸取前两次的经验,打成功了。打鸡蛋原来也不是一件轻松的事呀!

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这一天,妈妈要做一道番茄炒蛋,我看见妈妈这么辛苦,就决定帮她打蛋。我先拿出一只碗和两只蛋,然后左手按着碗,右手拿着蛋,往碗边轻轻地敲了几下,可鸡蛋却纹丝不动。于是我用力地敲,结果,蛋壳打碎了,蛋清和单黄都溅了出来,有的流到碗里,有的飞到碗外,还有的沾到手上,弄得手脏兮兮的。
虽然还不成功,可是我并没有灰心,我相信自己行的。于是我又拿起蛋,用中等力量往碗边敲下去,蛋壳上就出现了一条小裂缝,我用大拇指小心地在裂缝上挖了一个小洞,蛋清便从洞口流出来,可蛋黄那胖胖的身子却懒懒地躲在里面,怎么也不肯出来。于是,我又把蛋壳的洞口挖大一点,这次蛋黄听话多了,自己乖乖地流了出来。
这次,我成了妈妈的好帮手,我觉得很开心!

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今天中午,妈妈教我蒸蛋。
先拿个鸡蛋,把蛋壳打破,让透明的蛋清和软软的蛋黄流出,用碗装着,放入少许盐,用筷子进行搅拌。然后放些冷水,我本来要加开水,妈妈说加开水就变成蛋花儿了。
最后放点油,点燃火,把碗放进锅里,开始蒸蛋。过了十分钟,蛋蒸好了,吃着自己亲手蒸的蛋,我心里特别高兴。

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今天是母亲节,我准备给妈妈做了一盘炒鸡蛋。首先,我从冰箱里把鸡蛋拿出来,准备打蛋。第一个好象用力大了点,鸡蛋都被我捏破了,蛋清和蛋黄流在一起,有些蛋壳掉进了碗里,我忙把蛋壳捡出来,第二个打得很成功。圆圆的鸡蛋真调皮呀!好不容易打进碗里,开始搅蛋。我一会正着搅,一会反着搅,搅的我手都累了还是蛋清是蛋清,蛋黄是蛋黄,我傻眼了。妈妈说:“要顺着一个方向搅,要不搅不开。\"我照着做,果然一会就搅好了,再撒些味精和盐,搅一搅。终于要开始炒了,我心里七上八下的,生怕炒不好。先在锅里倒点油,等油开了,放入鸡蛋,鸡蛋立即变成了鸡蛋泡,炒一炒,翻一翻。到金色时就关火装盘了。看着金黄的炒鸡蛋,我迫不及待地让妈妈尝尝,妈妈连说好吃,我听了心里美滋滋的。我以后还要帮妈妈做更多的事情,让妈妈天天开心!


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