下面是文案网小编分享的家常美味--黄焖鸡米饭作文 家常黄焖鸡米饭的做法文案，以供大家学习参考。
家常美味--黄焖鸡米饭作文 家常黄焖鸡米饭的做法文案：
我喜欢的风味食品作文800字 家常美味--黄焖鸡米饭
三东主席韩复渠有句话说得妙；“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。”这句话就是来赞叹黄焖鸡米饭的。今天，我就带你去深入认识一下它。
黄焖鸡米饭又称香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是历史传统美食，起源于济南。是吉玲园的一大招牌菜，吸引许多富商、食客、官员前来品尝，令人交口称赞。这道菜的材料有青菜、土豆、香菇、姜、葱、辣椒和鸡肉，而且做法也十分简单。只见做菜的阿姨把事先蒸熟的菜品雏形放入煤气灶上，点上火。只见十厘米的火焰舔着砂锅，不一会儿褐色的酱汤“咕咚、咕咚”地冒起泡来。阿姨见汤汁已滚，便用一柄长勺在砂锅中放入青菜，撒上葱花。如果有客人爱吃辣，还可以趁热打铁地加上辣椒。顿时，香味飘满了整个厨房。最后，用一个特制的大夹子夹住砂锅放在餐盘上，再用另外的碗盛上米饭，送给客人即可。 菜一上桌，香喷喷的热气扑面而来。浓稠的酱汤、金黄的土豆、碧绿的青菜和厚厚的香菇都色泽艳丽，一个个、一块块挤挤挨挨地容身于小小的砂锅中，点点油脂更是让酱汤润色不少，让菜也鲜活起来了，不禁让人眼前一亮。
虽然黄焖鸡米饭十分诱人，但也不能太急躁，得讲究吃法。首先，要用浓郁的酱汤来拌饭，拌饭时要仔细，不可草草了事，要确保每一粒米饭都裹上汤汁。拌完饭，菜也凉了。可以挨个品尝佳肴了，先咬一口金黄灿烂的土豆，酥软的土豆立刻融化在你的口中；青翠欲滴的小青菜，真是鲜美多汁，由于小青菜是最后放的，吃起来还有脆脆的感觉；别看香菇朴实，它醇厚的躯体早已吸饱了汤汁，触及你的舌尖，有一种温润的感觉却又嚼劲十足；最后是油滑喷香的鸡肉，它所释放的气息让你美味得两眼放光，咬一口，鲜嫩的鸡肉裹挟着浓浓的汤汁刺激着你的味蕾，会让你狼吞虎咽，放下矜持。所以店中咀嚼声此起彼伏，伴随着阵阵欢声笑语，让人格外开胃。我坚信，美食带给我们的不仅仅是欢乐，还有人与人之间的相互理解和尊重。
城市是繁华忙碌的，人们的记忆也会忘记一些无关紧要的东西。但不管多忙多累也无法忘记那令人心头一热的黄焖鸡米饭和我们的民间传统风味。
点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。全文语言流畅，行文舒展自如，自然洒脱，称得上是一篇较成功的之作。
家常美味--黄焖鸡米饭作文 家常黄焖鸡米饭的做法文案：
“一只鸡的传说，一道菜的餐厅。”这是每个黄焖鸡米饭店铺的宣传语，店里的美食更是令我这个小馋猫流连忘返。黄焖鸡米饭做法很讲究，主料选用鸡身上骨头最少的鸡腿肉和精细的香米，佐料则是油菜和香菇。店家通常会提早将鸡肉翻炒均匀准备好，迎接食客。
等到顾客点餐时，他们就会以极快的速度收汁，厨师娴熟地将鸡肉转大火开始烧，不一会儿就会散发出浓郁的香味，引得食客垂涎欲滴。焖了一会儿，鸡肉变得灿黄灿黄的，汁也变得粘稠。黄焖鸡米饭就此才告一段落。可还有米饭呢，饭粒都是精挑细选过的，没有半粒只有整粒，颗颗晶莹剔透，闻起来甜丝丝的，冒着热腾腾的蒸气，每次都让我口水直流。
这不，黄焖鸡米饭又端上桌了，我早就迫不及待地准备开吃了。只见鸡米饭用土制砂锅盛着，平添一份稠厚感。刚熟的鸡肉在砂锅里打着滚，“嗞嗞”作响，泛着金黄的色泽。我喜欢将米饭直接倒入砂锅中。这样，经过浓汤的润泽后，也变黄了，也更加可口入味。
吃一口鸡肉，扒一口米饭，这大概就是世上最惬意的事了。时不时的，灿黄的鸡肉中，就会看到几片香菇和一些油菜。放入口中，就消除了鸡肉的粘稠，口中灌入一种清香。没过几分钟，砂锅就见底了。鸡肉和米饭都被我一扫而光，直到吃得满嘴流油才意犹未尽地离开。每次吃完黄焖鸡米饭后，我的嘴角就会泛起一圈黄环。
妈妈看到后就会大笑，说我是个小鸡仔。黄焖鸡米饭中肉质鲜嫩、好吃、营养、可口，实在是太美味了！。
家常美味--黄焖鸡米饭作文 家常黄焖鸡米饭的做法文案：
说到吃，我的话就滔滔不绝。在我的私人美食排行榜里，属于第一的就是黄焖鸡米饭了！
黄焖鸡米饭，在三中对面的一家店里。店面不大，黑色的牌子上刻着一排黄色的字“黄焖鸡米饭”。我都是在星期日中午的时候去吃，有时人多，都找不到座位，有时人很少，我就在心里窃喜。
鸡是用砂锅盛的，一大块一大块鸡肉，不时飘出鸡特有的香味。配菜的青辣椒红辣椒看上去五颜六色，让人看了就想吃。鸡肉总是软软的，一口咬下去，口感非常好，它的汤也很鲜美。每次，我总是连汤带菜一扫而光。
去吃黄焖鸡米饭的话，一定要点不放辣椒的。要是点微辣，就会被辣得直冒汗。有一次，我想挑战一下自己，于是，我点了微辣。服务员端来一盘黄焖鸡，一阵香气扑鼻而来，看起来和不放辣椒的没什么区别。我顶不住它的诱惑，夹起一块鸡肉吞下肚，瞬间，一阵超辣的感觉涌上舌尖，你不吃是永远感受不到的。可是鸡肉真是太美味了，我还是把它一扫而光。吃得我头上大汗淋漓，嘴唇也火辣辣的。妈妈一边把纸巾递给我，一边说：“儿子，以后不能吃那么辣的东西了。”我只是点头，嘴里已经说不出话来了。
挨了这次教训，下次我吃黄焖鸡米饭的时候再也不点微辣的了。
黄焖鸡米饭，我的最爱
家常美味--黄焖鸡米饭作文 家常黄焖鸡米饭的做法文案：
味道好极了
六年级 大海1班 孙源
“吃中自有黄金屋，吃中自有颜如玉”。作为一名资深的吃货，今天我向大家介绍一道美食。这种美食，你不吃不知道，一吃忘不了呀！它就是享誉响水内外的——黄焖鸡米饭。
响水有数不胜数的黄焖鸡米饭店，但我最喜欢的就是城南新村左侧的“彭德楷黄焖鸡米饭”。
黄焖鸡米饭主要做法是将鸡肉切成块，然后放入香料，放入老抽，然后再放入特定黄焖鸡佐料，腌制一定时间。 然后放入青椒，将其煮熟，待其天然凝固，然后大小份量放入砂锅，如果有客人来了就将砂锅放在火炉上烧，最后加上客人要加的蔬菜和适当的辣椒（是安客人的吃辣程度来决定）。
行了，废话不多说了，我的黄焖鸡已经端上桌了，加上一碗香气扑鼻的米饭，我要开动了。刚烧出来的黄焖鸡热气升腾，等雾气散去，整盘黄焖鸡那真是五颜绿色——米黄色的肌肉、白花花的金针菇、橙红色的胡萝卜加上绿油油的小青菜，真是令人垂涎三尺呀！夹起一块绿油油的小青菜放入嘴中，汤汁溢满口腔，刺激着我的味蕾。接下来我又吃了好多的鸡肉和金针菇，吃到最后了，这也是吃黄焖鸡的精华部分，如果这一步你少了的话，你绝对不是地道的美食家——将汤倒入碗中，然后再将碗里的饭倒入锅中。拌着剩下的蔬菜和一些细小的肌肉块，用勺子大口大口地往嘴里放，真是大饱口福。
不贵好吃的黄焖鸡，绝对是你外出旅游的最好选择。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《家常美味--黄焖鸡米饭》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《家常美味--黄焖鸡米饭》作文呢？以下是小编整理的《家常美味--黄焖鸡米饭》，仅供参考，希望能够在写《家常美味--黄焖鸡米饭》上帮助到大家