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2017年扬州大学烹饪类专业对口单独招生章程作文 2017年扬州大学烹饪类专业对口单独招生章程表文案：
2017年扬州大学烹饪类专业对口单独招生章程
扬州大学是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省属重点综合性大学，是全国首批博士、硕士学位授予单位，全国率先进行合并办学的高校。学校地处风景秀丽的历史文化古城江苏省扬州市市区。学校办学历史最早可以追溯到1902年由近代著名实业家、教育家张謇先生创建的通州民立师范学校和通海农学堂。学校师资结构合理，综合实力较强;办学条件优良，对外交流活跃;办学规模较大，学科门类齐全。全校现有普通全日制本科生25000多人，各类博、硕士研究生10000多人，成人学历教育学生11000多人。现设29个学院，120个本科专业，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12大学科门类。学校先后与41个国家(地区)的高校和研究机构建立了合作交流关系，具有招收外国留学生(包括接受政府奖学金外国留学生)和招收港、澳、台学生的资格。
旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)是扬州大学一所特色鲜明的二级学院，设有旅游管理、酒店管理、烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等7个本科专业。烹饪与营养教育专业今年将继续面向具有本省户籍或取得本省学籍，且符合普通高校招生报名基本条件的中等职业学校(以下简称“中职校”，含普通中专、职业中专、职业高中、成人中专、技工学校，下同)的应、往届毕业生实施对口单独招生。为此，特制订本章程。
一、学校性质及招生专业与计划
高校性质：省属院校
办学性质：公办
修业年限：本科，全日制学习4年
颁发证书：按照国家规定颁发扬州大学毕业证书;符合学位授予条件者，由校学位委员会颁发扬州大学学士学位证书。
招生专业及计划：烹饪与营养教育，120人
二、专业技能考试时间、科目及内容
时间安排：3月10日、11日报到，3月11日、12日上午考试(具体报到、考试时间以我校电话通知为准)。
报到时领取准考证并按规定缴纳考试费160元。报到地址：扬州大学扬子津校区(扬州市华扬西路196号)扬州大学旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)。
专业技能考试由四门组成，考试时间总共105分钟，总成绩满分为300分。
1.基础刀功(20%，60分)，包括常用刀工或优化刀工。以给定原料，在规定时间内加工成一定规格质量的料形。
2.面皮擀制(20%，60分)，包括饺皮或烧卖皮或馄饨皮。在规定的时间内按一定的要求擀制成皮。
3.冷盘拼摆(30%，90分)，包括单拼或双拼或三拼。在规定的时间内按一定的要求将原料拼摆成形。
4.热菜制作(30%，90分)，包括挂霜类或滑炒类、红烧类等十类。主要考核考生运用常用烹调方法制作菜肴的技能水平和对基本功菜肴的掌握。
文化统考内容及时间由省教育考试院统一另行安排。
三、录取规则
坚持“公平、公正、公开”的原则，由省教育考试院统一组织，实行远程网上录取。
1.身体健康状况要求，按教育部《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行。
2.报考该专业的考生必须通过省教育厅、省考试院统一组织的文化统考及专业联考委组织的专业技能考试。
3.录取办法：
⑴调档
我校在综合素质评价和身体健康状况检查合格的前提下，对符合招生条件，成绩达到省录取最低控制分数线并符合投档要求的考生，按照不超过学校招生计划数的103%以内从高分到低分提出调阅考生档案比例。
⑵录取
充分尊重考生志愿，严格实行德智体全面衡量，按文化基础课+专业综合理论+专业技能操作累计总分择优录取。如考生总分相同则按其专业技能成绩由高到低录取。
⑶奖励与照顾政策按《省教育考试院关于印发江苏省2017年普通高校对口单独招生工作实施办法的通知》规定执行。
⑷网上录取结束后，我校根据录取结果打印录取通知书，加盖我校印章后直接寄送被录取考生，并同时通过“扬州大学本科招生网”向社会公布。
四、监督机制
1.烹饪类专业对口单独考试及录取在学校招生工作领导小组领导下，按照公平公正、公开透明、集体决策的原则开展工作。
2.学校纪检部门对招录工作全过程进行监督指导;
3.凡发现弄虚作假、违规违纪的学校、单位、考生和工作人员，一经查实，依据《国家教育考试违规处理办法》(教育部令第33号)和《普通高等学校招生违规行为处理暂行办法》(教育部令第36号)、以及《刑法修正案(九)》相关处罚规定予以处理，构成犯罪的，将移送司法部门依法追究刑事责任。
4.监督电话：0514-87971822。
五、咨询、联系方式
校址：江苏省扬州市大学南路88号
网址：扬州大学本科招生网
招办通讯地址：江苏省扬州市大学南路88号扬州大学招生办公室
联系人：王老师
联系电话：0514-87971626
旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)通讯地址：江苏省扬州市邗江区华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
联系人：赵老师
联系电话：0514-87978072
六、本章程由扬州大学招生办公室负责解释。如果国家或江苏省相关政策有所调整，我校也将做出相应调整。
点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。文章前后连贯，形成完整的形象。
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扬州是一个美丽，和谐的城市他有几千年的历史，还有许多珍贵文物，还有许多美丽的旅游景点，到了扬州以后你会被她那美丽的景色，所吸引。那里还有许多著名小吃，富春包子，蛋炒饭，龙虾等，只要你去了就会令你流连忘返。扬州有一个美丽大家的景点，瘦西湖，它里面有许多有名的景点还有许多好玩的地方，比如有划船，钓鱼，还有许许多多栩栩如生的假山和树木现在扬州的人都过上了幸福的小康生活，家家户户都盖起了楼房，家里都安装了有线电视、空调、冰箱等，家家户户都过上了快活的日子，常听祖父辈们谈起以前吃上一顿肉算得上是过年了，现在的饭桌上市经常有鱼有肉，吃的都有些乏味了，这在以前是想都不敢想的事情，可见现在人们的生活水平是大大提高啦！现在扬州的道路几乎畅通无阻，道路不是水泥的就是沥青的，而在以前扬州的道路都是烂泥路、石子路，以前人们骑得都是自行车，而现在有许多人都有了私家车了。现在的人比过去在穿着方面要求更高了，非得名牌不可。现在的生活过的很幸福很快乐所以我们要好好珍惜。
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美食，几乎受所有人的青睐。世界各地有着千奇百怪，各种各样的美食，中国的美食文化更是历史悠久。 中国菜有许多都是需要“真功夫”的，比如扬州干丝就要考验刀功，要切成像头发丝一样细，还有的就要考验火候的掌控能力，比如山东的煎饼，老一分则柴，嫩一分则破。只有用心做的菜才能有滋有味，而不是像机器做的虽然挑不出任何的毛病，但是它就是少了那么几分人情味，就感觉少了那么种味道。 作为一个吃货，我很自豪老家的菜——徽菜，也位列中国八大菜系之一。每年过年回老家最开心的莫过于我的嘴和我的胃了，因为可以尽情的大快朵颐，家家都是美食，顿顿都是美味啊，自家烧的菜没有太多调味剂，却好吃的恨不得把盘子舔一遍，即使是最简单的炒青菜也是无上美味啊，乌油油的青菜就放了点猪油，冒着热气夹上一筷子，还没吃就已经闻到了菜的青香，放到嘴里根本不需要嚼，抿一抿那青菜便化在了味蕾里。在以前老家几乎都没有楼房，都是一些徽派的老屋子，白白的墙，旧旧的黑瓦，偶尔还有些地方有繁密的青苔，甚至还有木头的大门，很有那种江南油画的感觉，再加上厅堂里那一盘盘的美食，此情此景当真妙不可言。 皖南小山村年三十的年夜饭那是非常隆重的，一张巨大的圆桌，一家人齐齐围坐在一起，暖暖的灯光照射着，外面烟花爆竹的声音在持续着，温馨的亲情弥漫其中，喝点小酒，倒上饮料，一句句祝福的话语，饱含着长辈对小辈的殷切期望，也包含了小辈对长辈的濡慕之情。既然是年夜饭重头戏当然还是吃了，而且是要好吃，当地的年夜饭风俗鱼是主角，家家户户必备，一整条有头有尾的红烧鱼寓意着年年有鱼（余），特别是有意思的是这条色香味俱佳的鱼，除夕晚上是不能动筷的，只能看不能吃，要吃也要等到第二天。 吃好年夜饭已经不早了，老家的晚上是没有路灯的，晚上串门要带上一个手电筒，因为夜很黑映衬着漫天的星斗越发的亮，运气好的话还能看到完整的星座，嘴里再含上一颗自家做的麦芽糖，那种甜甜的滋味从舌尖蔓沿开来，满满的幸福感。我想老家留给我的记忆十分珍贵，正如留在我舌头上的滋味一样，以后无论走多远，走到哪儿，吃了多少美食，家乡的味道依旧是最美、最难忘的。
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我有古人抱剑去，斩尽春风未肯归。唯将侠气倾天垒，遥祭共此醉。
题记
斑驳史册，落落尘灰，轻轻推开，犹如尘封旧梦，似见惊鸿照影来。
人皆向往快意恩仇。
我策马越过三月扬州，小桥流水叶娉婷，楼外楼中雨霖铃。清新秀丽。换乘一蓬乌船驶去西湖，湖光潋滟，仍有枯荷叶被风轻轻吹动。悠远绵长的笛音传来，望见一只乌篷船上有一少年，明黄衣衫，负剑而立，横笛曲乐，随水波渐渐远去，潇洒恣意。
有诗曰：“秀水灵山隐剑宗，不向江湖铸青锋。逍遥此身君子意，一壶温酒向长空。”
有人说应去见见繁华恢宏的长安城。
长安郊外，落叶林中依稀可见灵巧的小鹿，机警且灵敏。马车啸尘而过。护城河边有一处草棚，供过往路人歇脚饮茶，也是各路消息汇集之地。
如又有哪位大侠突出重围取得名剑，技压群雄；或是哪方侠盗窃走金银玉石，接济贫民；又或是……
又听闻秦岭有处绝境，那里汇聚着天下奇人异士，也是文人墨客心中向往之地。我已决定前往一探。
是一处与世隔绝的山谷，四季如春的宜人气候，各种草药茂盛生长，又有小流河滩。汀上风暖，望见百花盛放之景，传是经一位妙人之手，使得时令不同的花卉能在一时齐绽，是名，晴昼海。
落星湖畔有隐隐药香传来。此地医术名扬天下。仙迹岩有飞湍瀑布，落作水墨画卷，又有琴音棋声相伴，清音灵动。
有诗曰：“青兰秋菊夏青松，三星望月挂夜空。不求独避风雨外，只笑桃源非梦中。”
时局动荡，改朝换代。江湖侠客的心中亦存忠君报国之念。
提剑跃马的剑者，悬壶济世的医者，又或是尽诛宵小的将士，皆湮没在滚滚史册中，半纸红白。挥剑封碧血，浮名过云烟。
一醉江湖三十春，焉得书剑解红尘。何谓江湖？有人说过，人就是江湖，有人的地方，就有江湖。
我路过这江湖，见过数载江影沉浮。百年烽火，俱往矣。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《2017年扬州大学烹饪类专业对口单独招生章程》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《2017年扬州大学烹饪类专业对口单独招生章程》作文呢？以下是小编整理的《2017年扬州大学烹饪类专业对口单独招生章程》，仅供参考，希望能够在写《2017年扬州大学烹饪类专业对口单独招生章程》上帮助到大家