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我和妈妈学百科作文 我和我妈妈学科学文案

2019-03-08 初三作文 类别:写人 1500字

下面是文案网小编分享的我和妈妈学百科作文 我和我妈妈学科学文案,以供大家学习参考。

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今天是星期天,外面下起来小雨,做完了作业也不能出去玩。爷爷说今天准备蒸馒头,咦!我要仔细地看看馒头是怎么做出来的。爷爷端出来已经发酵的面,然后铺好案板,在案板上洒上面,然后用手把面揉好后,团成大小均匀的像水杯盖那么大的圆馒头,等锅里的水开始冒白气了,就把馒头一个一个的放到锅里,不过每个馒头间要有一定的距离,爷爷说放的太近了,等馒头蒸熟了变大了就全粘在一起了。
蒸馒头需要大概二十分钟,爷爷问我知不知道面粉是什么做的?这个难不住我,上幼儿园的时候我就知道了。我得意的说:“面粉是地里的小麦长熟了以后,用收割机收到袋子里,然后把麦粒放到磨面粉的机器里磨成粉就成面粉了。”爷爷听了很开心说:“懂得还不少呢!”接下来,爷爷还给我讲了很多种地的知识。馒头蒸出来了,白白胖胖的,比蒸之前大了很多。我有很多不明白的地方,问爷爷吧!爷爷说以前就是这样跟老人学的,只知道里面有酵母把面发起来就行。还是问妈妈吧!妈妈可以帮我查资料。
下午妈妈加班回来,我迫不及待地给妈妈提了一大堆问题:馒头是谁发明的?为什么等面发酵了才能蒸馒头?馒头是怎么变大的?还有我还发现爷爷在冬天的时候,爷爷为什么把面盆放在电热毯上发面,然后还用被子捂着呢?电脑真是太好了,妈妈查了很多关于馒头的资料,我来给你们讲讲吧:
我没有想到馒头竟然是诸葛亮发明的。相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去讨伐他。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏。为了鼓舞士气,他想出了另一个办法:用面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。 打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。因为称“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。
那为什么等面发酵了才能蒸馒头? 馒头蒸出来松软可口主要是因为在面里放上了酵母,酵母遇到糖类就会生长成酵母菌,分解出二氧化碳和水,发酵的面粉里就会有很多气孔,爷爷说他也是靠观察这些气孔来检查面发好了没有。蒸好的馒头里面也是因为有很多大大小小的气孔才会很柔软,馒头发酵的好坏直接取决于气孔,大小均匀的话,这样的发酵是很成功的,如果气孔不均匀馒头里面就会夹着硬面疙瘩,馒头就不好吃了。
爷爷在冬天蒸馒头的时候用被子捂着放在电热毯上发面,原来是因为冬天温度太低了,酵母细胞在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,一般不能生长,最适应的生长温度一般在20℃~30℃。爷爷这样做是为了温度升高后让面发的快一点。
我把学到的知识讲给爷爷听,爷爷笑呵呵地说:“只知道老一辈人这么教就这么做了,没想到小小的馒头里面还有这么多的知识啊!”妈妈还给我讲了很多酵母菌的知识,酵母菌分好几种,有食用酵母、饲料酵母,食用酵母又包括面包酵母、食品酵母和药用酵母等。我还知道了有些酵母菌对生物是有害的,比如红酵母和白色念珠菌。有很多知识我不太懂,什么是细胞?什么是分子?二氧化碳是什么?。。。。。。妈妈说等初中上了物理和化学课,生活中很多不明白的现象都会迎刃而解的。通过今天的学习,我发现自己懂得太少了,我要向那些爱观察、爱动脑的同学和朋友学习,多观察、多提问题,而且要主动地寻找答案,这样才能成为一个知识丰富的人。

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我和母亲
天下的母亲似乎总是和自己的孩子对着干,我要往西,她却执意要让我往东,不许有半步的偏差。我们的童年一直被母亲安排着,没有一点的自主性。少年时代,会经常和父母产生分歧,也会经常发生争吵。也许起因只是一个小的不能再小的问题。
而我,就处在这个时期。我和母亲之间隔三差五就会因为各种各样的小问题闹上一回。比如说,菜里盐放多了、看了我的作业……等等,常常让母亲伤透了心。而我却无丝毫的内疚之感,甚至于心里在记恨着母亲。
有一天的周六,我在家早早地做完了作业,便想玩一会儿电脑,“我能玩一会儿电脑吗?”我问妈妈。“多久?”她问到。“一个小时吧。”我回答。妈妈同意了,我就高高兴兴地玩了起来。
不久后,妈妈出门逛街去了,我一个人在家里,玩的更高兴了。也不知过了多久,我无意间瞥见了墙上的钟,发现我已经玩了一个多小时了。糟了!妈妈回来了一定会生气的!我暗想。正想趁妈妈还没回来时先把电脑关掉,但已经晚了。门外以响起了开门的声音,妈妈一进来,看见我还没关电脑,不由得火冒三丈,“你不是说只玩一小时吗?怎么还在玩?你这样不守时,以后不准上网了!”“妈妈,你听我说……”我正要解释,妈妈打断了我的话,“不要说了,少狡辩!”我本来心里就很不快,被母亲这样一训斥,便顶撞道:“我就是多玩了!就是不按时!以后不玩就玩!”说完就跑进自己的卧室,把门反锁起来,一个人在那生闷气。
我心里乱糟糟的,便随手从桌子上拿了一本作文书翻了起来。无意中看到了一篇作文《曾经我恨过母亲》,就看了起来。在文章的结尾处,作者说到:“母亲是爱我们的,只是我们没有发现而已。”
我看了这一段,想起刚才自己的做法,觉得也太对不起妈妈了,她让我少上网也是为了我的眼睛着想啊,并不是她不让我上网。想到这里,我很是后悔,便从屋里出来,走到妈妈身边,对她说:“妈妈,对不起。”

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小时侯,母亲常常抱着我,轻声哼唱着摇篮曲哄我入睡。而我却拨弄着母亲那粗大的手,认为很好玩。渐渐地那棵母亲树又粗了一圈,但我依然喜欢抓者母亲的手,觉得那手好大好软。于是我常常把脸贴在母亲的手上,觉得十分温暖、舒适。我看见母亲的眼中流露出慈祥的目光,笼罩着我,久久地无法散去。不久,那棵母亲树又茂密了许多。我上学了,每天放学归来,母亲就会陪我做功课,尽管她并不知道我在写什么。有时她还会交我画画,虽然我不知道画的是什么,但我却格外的快乐。
现在,一切都变了。如今的妈妈虽然不是白发苍苍,但也早已白丝缕缕。母亲的皱纹也越来越多,手上也失去了原有的光彩,在我的感觉中母亲已不在高大,也不在是庇护着我那绿荫如盖的母亲树了。
如今,我长大了。衣服会自己洗,鞋袜会自己穿,不需再借助母亲的手了。在我的印象中,母亲已经是旧时代的老农民了,已经不合乎时代的潮流,她已经落伍了,母亲已不在是我的老师了,也许是因为我的知识增多了吧?母亲白天在地里干完活后,拖着疲惫的身体在星光的陪伴下回到家中,又一声不哼地跑去做饭,而我在餐桌上,不是嫌菜太淡了,就是说饭太难吃了。我看到母亲的嘴角动了动,似乎要说什么,却没有说出口。饭后,母亲想和我聊聊,
我推说学习太忙,明天吧?但“明日复明日,明日何其多”,我却始终没有和母亲谈过一次话。
直到昨天,我看见同学和他的母亲有说有笑地走在路上,我才找到了我真正地自己。在回家的路上,我思索怎样才能弥补自己的过失。突然,我想起今天竟然是母亲的生日。我连忙拿出自己平时积累的零花钱给母亲买了一个蛋糕。在路上,我真恨不得一步跨到家中,并且想了许多话给母亲说。但到了家,我见了母亲却一句话也说不出来。母亲看看我,又看看蛋糕,良久,才问:“这蛋糕是谁的?”我坦然一笑:“当然是给您的呀!祝您生日快乐!”母亲接过蛋糕,连忙转过身子。瞬间,我看到母亲的眼中流出两滴晶莹地泪珠。我连忙迎上去:“妈,别哭了,今天是您生日。笑一笑吧!”终于,在那天我家又出现了那久违地笑容。那棵母亲树也恢复了往日地光彩。
这棵母亲树在我心中永远都是那么美丽。在大树的庇护下我有了个美丽的童年,我相信也会有幸福的未来。而我,则将更会珍惜美好的现在,保护母亲树,报答妈妈!

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我妈妈的脾气有时暴躁有时温和,谁也不知道她在想什么。
妈妈很疼我,我来介绍我和妈妈故事吧!
那一天,我和妈妈都在睡觉,妈妈突然碰了一下我,觉得我很热,就叫醒我,给我量了量体温,糟糕!四十度。妈妈赶紧送我到医院,那时下着雨,家里只有一个雨衣,妈妈穿上雨衣,然后背着我到了医院。我看见妈妈的衣服全湿了,而我却没有让一滴雨点打到。我觉得鼻子酸酸的,眼睛模糊一片,好像有水要流出来一样。回到家,妈妈让我睡一觉。
怎么样我妈妈疼我吧!我觉得我妈妈是世界上最好的妈妈!


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《我和妈妈学百科》作文,希望在写《我和妈妈学百科》上能够帮助到大家,让大家都能写好《我和妈妈学百科》作文