下面是文案网小编分享的家乡的糍粑作文 家乡的糍粑作文800字文案，以供大家学习参考。
家乡的糍粑作文 家乡的糍粑作文800字文案：
每当春节到来，家里都会打许多糍粑，为的就是一家人在一起的时候吃上一块热乎的红糖磁粑。
首先是奶奶用她厚重的大手将糯米淘洗干净，在锅底生起大火，锅内装一半冷水，将木蒸笼放入水中。然后，她把淘好的糯米装入木蒸笼，盖上盖子。在大火的轮番“攻击”后，锅内热气不断升腾，不久，白花花的糯米饭就出锅了。我们几个嘴馋的孩子，总忍不住偷吃那晶莹透亮的糯米饭。这是不被奶奶允许的，她一发现我们偷吃，便会佯装找竹条来教训，我们则趁这个时候赶紧溜走。
这时候，奶奶拿出来了一个大木桶，把糯米都倒了进去。紧接着就是爷爷和爸爸的“战斗时刻”，他们两个拿起大木锤。像是和糯米有仇似的，一锤一锤有力地锤打在糯米上。我看了也想来，于是，爷爷把他的大木锤给了我，我刚想得意洋洋地打糯米，但我发现，这个木锤好像有千斤重。好不容易把它抱起来，结果我又像一根小草一样摇摇晃晃，在摇晃中，我已瞄准好，带着之前我对大木锤的仇恨，一锤打下去，糍粑上瞬间有了一个坑。
把糍粑打好后，把它摊平定型，等它变硬之后，切成长方形的，一块块都白白的，像是冬天的雪。终于做好了，我赶紧把它放在火上烤，等他被得鼓鼓的之后，就可以把它掰开，撒上红糖，红糖在它身上亮晶晶的。撒上红糖后，又有一番新滋味儿，又甜又腻，十分讨喜。
糍粑还有一个吃法：把水煮开，把糍粑丢里面，放几勺红糖。一边喝着甜甜的红糖水，一边吃着又软又糯的糍粑，这是神仙才能过的日子吧！
吃不完的糍粑放进水里存放着，等到叔叔阿姨们都回来的时候再一起吃。
我爱散发着乡情味道的糍粑，更爱脚下的这片热土！
家乡的糍粑作文 家乡的糍粑作文800字文案：
真的，简单朴实的味道，会留给同样纯真的童年。
——题记
“糍粑喽，又甜又糯的手打糍粑哟——”耳畔又传来熟悉的叫卖声。循着若即若离的香味走去，苍老的叫卖声在阳光中调皮地翻了几个跟头，最后稳稳地落在了我的面前。
抬眼，一位身着深青布棉褂，脚蹬千层底布鞋的老奶奶，右臂挎一筐白糯糯的糍粑，正对着我一脸慈祥的笑着。她的旁边有一辆破旧的三轮车，还有一口四四方方的锅，锅底一层黄油还在“滋遛滋遛”地冒着热气。顿时，一种似曾相识的感觉，油然而生。记忆中，那些人，那些事，那些情，被一点一点地抽离出来，然后又逐渐拼凑起来……
童年，一个偏远的小镇，一个青石板小巷的深处，有一种我最爱的小吃——手打糍粑。那时，只要过年的喜气从巷子里各个角落冒出来时，我那颗小小的心就开始欢快地扑腾起来。没等悦耳的放学铃声响完，我便拎着书包，一阵风似的，冲出校门，来到卖糍粑的地方。用稚嫩的小手从书包里掏出五毛钱递给卖糍粑的老奶奶，然后蹲在一旁，两手托腮，静静地看老奶奶煎糍粑。
她先用油刷在锅底刷上油，再把糍粑放进去，一面煎得差不多了，就煎另一面，直至两面都发出诱人的金黄色，才罢休。然后把糍粑盛起来，再在上面撒上秘制的油辣椒，最后用宽大的菜叶包着给我。于是，香气马上在空中弥漫开来，我用鼻子使劲地闻了又闻，这时，口水总会情不自禁地流出来。
捧着糍粑，狠狠地咬上一大口。啊！那粘稠的糯米，夹杂着菜油的醇香，松香脆软，吃在口中，香在心底。一嚼，煎进糍粑里的油，便顺着嘴角流了出来。每当这时，卖糍粑的奶奶，便会撩起她围裙最干净的一个角，轻轻地为我拭擦嘴角的油渍，像对待自家孙子一样，爱怜地说：“孩子，慢点吃，奶奶自家种的糯米，自家打的糍粑，你爱吃，奶奶多送一个。”金色的夕阳下，一个老人，一个小孩，一锅热气腾腾的糍粑，组成了乡村一副最静谧最温馨的画面，那是任何丹青妙手都难以描画的和谐和美好，那是一种乡情，那是一段故事，那是一种家乡的味道。
远处，小巷的尽头，翠竹掩映下一户人家，门前的一块空地上，一群汉子，光着膀子，挥舞着棒槌，你一下，我一下，在打糍粑。旁边，一群孩子，拍着双手，一直欢喜的跑来跑去。而妈妈们，则撸起袖子，勤快地帮这帮那，每个人脸上都溢满笑容。
画面定格，情感聚焦。任时光随风流逝，我知道，这辈子，无论我长多大，无论我走多远，都不会忘记淳朴善良的故乡人，都不会忘记散发着浓郁乡土气息的故乡味道，而糍粑就是我永远的故乡情结。
糍粑——家乡的记忆
家乡的糍粑作文 家乡的糍粑作文800字文案：
还记得大年后某晚，全家人围坐看一桶刚用水浸湿的糍粑狂热地吸水，当时月光皎洁，烟花齐放，然后……所有人都沉默了。每到过年，母亲的家乡便会送来各种家乡味儿，有特制的辣椒，有做好的冷鱼羹，有看着就心跳复活的泡姜片以及各种腊猪肉、辣兔肉、酱鸡腌鸭这些重口味的食品，其中却少不得这样一味清淡的食材——糍粑。
说起糍粑可是让人记忆颇多。父亲做菜独特，花样层出，可就是制不服这一小圆球。每当早上起床的铃声响起，闻着空气中弥散的美好馨香，我就一骨碌爬起来去翻看那稀烂得令人无语的糍粑，配上一颗鸡蛋，味道尽在不言之中。
可父亲非要征服这白白胖胖的小球。清晨，父亲把泡好的糍粑取出，摊开在木砧板上用力压平，再顺次拼接成九宫格，待到油锅一滚迅速扔入定型，“滋”一声，手中的筷子也恰到好处地收回。炸至一面金黄，撒上一把盐，掀到另外一面，继续油炸。出锅时，糍粑闪烁着金灿灿的光芒，香脆诱人，尤其边缘最为脆爽。
我耐不住性子，几分钟没过就拿起尝试。入口时极香，几秒后便炸裂般地疼痛。我忙嚼碎咽下，看着咬了一口的糍粑，外脆里嫩，居然还冒着热气！真是吃了哑巴亏。
父亲提出家里寄来的辣椒酱，用勺背在糍粑一面涂抹均匀，轻轻对折，自制的糍粑披萨就成型了。最好不过的是糍粑吸住了辣酱的汁水，不会落下，一点一滴全进了肚子，真可谓是抵制浪费的一把好手。温热的糍粑拿在手上，嚼在嘴中，氤氲在水汽中，还真别有一番热闹非凡，怪不得是春节这种热闹佳节的美食。
“旧钱便好使，旧米好做糍。”糍粑是自古以来的佳节美食，香粘缀齿，正如一家人绻绻相连的缘分。
家乡的糍粑作文 家乡的糍粑作文800字文案：
我的家乡是湖南省郴州市，那里群山坏饶，自然景观非常秀丽，人们每当过春节之前家家户户都要做糍粑。今年我回家过年了，看到爷爷奶奶也在做糍粑。
做糍粑前，爷爷对我说：“糍粑又叫糯米糍、状元糍，相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名‘状元糍’。”听完爷爷的故事，我若有所思地点了点头。
开始做了，爷爷把浸好的糯米放在曾瓦里蒸好，再把蒸好的糯米倒入石臼中，爸爸和叔叔两个大男人拿起木搥往石臼里不断地砸糯米饭，随着不断地撞击，糯米饭形成了一大块洁白的糯米团，几轮下来，两个大男人已累得满头大汗，接着，准备一张又长又大的干净木板，把糯米饭团放上来时，用最快的速度把它分成许多个小糯米团，压平弄圆就形成了一个个糍粑，最好玩的就是在糍粑上画画了，我拿起笔，蘸上颜料，在糍粑上一会儿画哭脸，一会儿画笑脸，使一个个糍粑变成了许多个“活娃娃”，趁糍粑热时，咬一口，一个字-----棒！
同学们，看起来做糍粑的步骤很简单，做起来可不简单，做糍粑可是一项技术活：砸糯米饭时，要用最快的速度，一定的力，要掌握规律；做糍粑时，把糯米饭团分成小糯米团时要小心烫。
今天的收获可真不少，既增长了见识，有尝到了糍粑，真是一举两得！
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《家乡的糍粑》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《家乡的糍粑》作文呢？以下是小编整理的《家乡的糍粑》，仅供参考，希望能够在写《家乡的糍粑》上帮助到大家