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鸡蛋饼作文 鸡蛋饼怎样才能又薄又软文案：
我最喜欢的食物是婆婆做的鸡蛋饼。
鸡蛋饼的制作方法是：第一步取出五勺左右的面粉放在一个碗里。第二步敲一个鸡蛋放在面粉里。第三步边搅拌边加水，直到和成糊状，这样就等着下锅了。
现在可以开始煎饼了。拿出煎锅，在煎锅里倒上油，油温上升后，拿勺子舀出一勺鸡蛋糊，倒在煎锅里，一面煎好后再煎另外一面，等两面都变成金黄色的就是熟了。又重复前面的动作，不一会儿一盘香喷喷的鸡蛋饼就做好啦！
鸡蛋饼一端上桌，我就直流口水，一口气吃了四个呢，怕有人和我抢。这时的你想来我家尝尝香香的鸡蛋饼吗？我在家等你哟！
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鸡蛋饼
小时候“我与妈妈天天在一起”妈妈心虽不很灵”但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致\"许多家乡小吃\/她都会做、我是她的女儿;这口福当然不浅“特别是妈妈煎得鸡蛋饼?我百吃不厌\"
上学时、因为每天早上赶时间’吃不着妈妈的鸡蛋饼’因此,我天天盼着周末的到来、这样:才能吃到美味的鸡蛋饼“
念4年级时\/妈妈下岗了'为了家里的生计,她只好去广州打工:一年干到头,只能在过年时休息,我也只能与妈妈相处短短的十几天,这些天。我每天都能吃到香喷喷的鸡蛋饼'这时我会感到特别的幸福'
妈妈过完了短暂的假期、又奔赴广州打工去了、每每想起那美味的鸡蛋饼:妈妈那双灵巧的手?就出现在我眼前“总是挥之不去。
如今'家门口开了家早点铺子'有鸡蛋饼卖'每日过早、我几乎都会去那买鸡蛋饼
:可妈妈说:外面的饼子在香“也没有家里做的好吃\"
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今天,我忽然兴起,来到厨房拿起两个鸡蛋,准备给妈妈一个惊喜---煎个鸡蛋饼给妈妈尝尝我的手艺!
我打开煤气,倒入一点油在锅里,趁油没开,我就先打开鸡蛋,把蛋黄和蛋清搅匀,这时油也有8成热了,放入准备好的鸡蛋,只见鸡蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一点点盐和味精，没到一分钟鸡蛋的一面就煮好了。翻个面继续煮，不到2分钟我的鸡蛋饼就出炉了，闻着香喷喷的鸡蛋饼我口水直流。想到李白的一句诗”飞流直下三千尺”就是我现在空样子了吧!哈哈!迫不及待地去咬了口“好好吃哦！”我快步跑去给妈妈吃。“不错嘛！好吃！好像有点咸。”妈妈边吃边说。“是吗？”，我再尝尝。好象是有点耶！呵！”我低下了头。妈妈看见忙说：“咸就咸点吧！第一次能烧成这样已经很不错了!拿过来我要吃的！”“那还差不多,我烧的肯定好吃的嘛！我还不服气呢，哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑!.
就这样,一家人都沉浸在欢乐之中!
我的第一次煎鸡蛋饼,虽然是煎的不是很好吃,不过重在动手嘛!结束也还不错呀!呵呵！
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平时，在妈妈做菜的时候，我总是在旁边羡慕地望着。终于，妈妈发现了。妈妈决定教我做鸡蛋饼。
第一步：打鸡蛋。妈妈准备了很多东西，鸡蛋、一大袋食用油……妈妈先给我示范了一遍。我想：这么简单，没什么问题。我大胆地拿起一个鸡蛋，在碗的边缘撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黄都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪费了一个鸡蛋。第二次，我小心翼翼地捧起鸡蛋，控制好力气，在碗边缘轻轻撞了一下，又快速移入碗中，双手提起，蛋黄稳稳地落入碗中。成功了!我又以这样的方式打了第三个鸡蛋。
第二步，加入大量的面粉。我小心地在里面加了一点水，接着加入了很多的面粉，然后搅拌。
第三步：煎鸡蛋。我一手拿着碗，一手拿着勺子。我舀了一勺大大的，放入锅中。“滋”我听见了几声这样的声音，好像鸡蛋在惨叫。我想：我做出来的会好吃吗?我会一次成功吗?我沉思着，完全忘记了鸡蛋饼。“快翻过来，要煎焦啦!”我赶紧把它翻过来，但是我千方百计还是翻不过来，我连忙让锅转过来帮忙，呀，我的手碰到锅边了，我赶快缩了回去。最后，实在没办法，我把火关了。当我翻时，那面已经变得乌黑乌黑了。第二次，我觉得应该早一点翻过来。一分钟不到，我就开始翻了，但是依然翻不过来，翻起了，翻起来了，但是，被上一层粘住了，还好妈妈过来帮忙，把不成样子的饼救了起来。第三次，我吸取了以前的教训，做成了一个好饼。
不知为什么，这次的饼格外的好吃。
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《鸡蛋饼》时更加简单方便，下面是小编整理的《鸡蛋饼》，仅供参考，大家一起来看看《鸡蛋饼》吧