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桂林特产马蹄
我的家乡在桂林，桂林不仅是个美丽的城市，而且有许多特产。有马蹄、沙田抽、豆腐乳、腐竹、三花酒等。在这些特产中，我最喜欢的是马蹄。
马蹄是种在水田里的。到了冬天，马蹄成熟了，农民伯伯就把马蹄从泥土里一个一个地掏出来。别看马蹄浑身是泥，洗干净，吃起来又甜又脆，可好吃啦。马蹄吃生的，很好吃，吃熟的，也好吃，但是，我还是喜欢吃生的。
马蹄不仅好吃，而且还能治病。因为马蹄具有清凉降火的作用。每当我喉咙疼的时候，妈妈便拿几个马蹄给我吃。我吃后，喉咙就清爽多了。
我爱我的家乡桂林，更爱桂林的特产，特别是马蹄。
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桂林小吃
本文是关于小学作文的桂林小吃，感谢您的阅读！
桂林有许多风味小吃：桂花糕、马蹄糕、板栗糕、生姜糖、艾叶粑、桂林米粉、恭城油茶…。其中，我最爱喝的就是恭城油茶。
油茶是用老叶红茶做茶叶，用花生、玉米和糯米作为佐料。把茶叶用油炒香再加盐用水煮，再把花生、玉米和糯米在锅中爆炒。最后，再把所有的东西伙到一起拌一拌，一碗香喷喷的油茶就做好了。
每到周末早上，我都会想办法叫奶奶给我“打”油茶喝。每当我喝到香香的油茶时，我都会很开心。我会尽量多放一些配料。有时因为贪吃，我还经常不小心打翻呢。不过每次打翻，奶奶都不会批评我，还会帮我装一碗新的。因此，每次喝油茶，我都会把小肚子胀得鼓鼓的，开心极了。
听奶奶说喝油茶也是有讲究的。
相传侗族人很好客。每当有客人来时，他们就会“打”油茶给客人喝。第一第二碗主人是不会吝啬的。如果喝完后把筷子交给主人，表示不喝了，如果把碗交给主人，表示还要喝。瑶族人可不同。如果你只喝了一两碗，那主人就会不开心。如果你不是“大胃王”，那你最好别去瑶族人家。
瞧，这就是桂林小吃，一个有特色、便宜、方便的桂林小吃。
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我的家乡——通渭，被誉为马铃薯之乡 ，这里土质肥沃，气温适中是马铃薯生长的最好环境。
马铃薯，又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能
其一:非高的营养价值，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。听妈妈说，马铃薯含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
其二:马铃薯对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之则使其“瘦”，且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过，减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
山西人爱说“山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝，顿顿饭离不了”。 家乡人是特别好客热情的，给家里的来客人，只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋，客人就会高兴之极，同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的
吃法有很多种，可以炸着吃，炒着吃，煎着吃，切成块，丝，疙瘩，配上合适的作料，摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产，能不使人骄傲吗，无论我长大以后走到那里，我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远，只要有洋芋散发出那种特殊的香味，就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。
家乡的特产，土豆，你真是餐桌上一道最美味的佳肴，让人百吃不厌，我爱你!
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“乍经面起还留迹，不踏花蹄也自香。”清代诗人墨客曾如此赞美马蹄酥。不大的江阴城，可蕴藏着不少的好味道。马蹄酥则是最具代表性的，大家不妨听听我的介绍，领略领略这江阴的美食风采。
打量一下马蹄酥，形如其名，圆圆滚滚，活像马蹄。大的有盘子那么大，一般的则是像手掌那般玲珑小巧。它形状奇特，四周厚，中间薄，被分为好几小块。
马蹄酥制作精美，呈棕黄色，小块与小块之间填满了豆沙，饱满而充实，散落在饼上的芝麻，红条，绿条，星星般点缀着它，煞是好看，还真是光令人看着就欲罢不能、垂涎三尺、食欲大增呀！
倘若你凑近它嗅一嗅，噢，不知是油香还是果香，亦或是豆沙香，似乎长了个手去挠你的痒痒，刺激你的味蕾，迫使你去尝那么一口。
论美食，想必大家最关心的还是它的味道，马蹄酥的口味可不会让你们失望，不妨来一块尝尝鲜，绝对给你前所未有的味觉体验。马蹄酥的种类分很多种，要我说，还是我们江阴的口味最地道。它和其它酥饼不同，它油而不腻，入口即化，香脆盈口，酥软美味，赤豆沙的甜则更是加重了它的口感味道，令人回味无穷。馅里有核桃、葡萄干等食材，满口酥香美味，绝对令人是赞不绝口，吃完一个再吃一个，停不下来。可谓是不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾。
吃马蹄酥不仅吃它的味道，吃的更是它的文化。马蹄酥距今已有130余年的历史，原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时，携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学制作此佳点的工艺，后来传入民间。唐代开辟闽疆，这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。
马蹄酥的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油、芝麻；分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜，开水冲泡后体积膨胀，所以也叫“泡饼”，雅名“香饼”。马蹄酥作用也挺大，是外出旅行喜带的轻便食品，也是馈赠亲友的礼品。它是燥热物品，饴糖又有营养，用麻油炸过，又是妇女“坐月子”的热补品。
马蹄酥百吃不厌，味道可口，可谓是百年不变的经典美食，江阴的家乡味道贯彻其中，令人无不赞叹。
客官，不来一份马蹄酥吗？
江苏无锡江阴市城中实验小学东区六年级:金晓旭
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家