下面是文案网小编分享的红烧鸡爪作文 红烧鸡爪怎么弄才好吃又简单文案，以供大家学习参考。
红烧鸡爪作文 红烧鸡爪怎么弄才好吃又简单文案：
今天，勤劳的姐姐要做她的拿手菜——红烧鸡爪。姐姐先把洗净的鸡爪趾上的爪子剪掉，再将它们放进烧热的油锅中大火翻炒，等翻炒到鸡爪变色时，往锅里倒入适量的生抽、老抽、料酒、醋，在加点少量的水，盖上锅盖小火炖煮着，半个小时后厨房里的香味越来越浓时，闻着香味我就想马上吃掉它们，于是问道：“姐姐你啥时候可以烧好啊，我都要流下口水了”！姐姐笑着打开锅盖，然后在锅中放了点青椒丝、红椒丝、生姜片、大蒜继续翻炒。翻炒后又重新盖上锅盖继续中火煮20分钟，最后在放半勺红糖收汁，这样一盆颜色诱人的鸡爪就出炉啦！当姐姐端着鸡爪一上桌后，我马上拿起筷子夹了一个，轻轻咬一口，啊！太好吃了，这鸡爪煮的咸甜适中，口感劲道，那美味的汤汁从我舌头一下滑到进了我的喉咙，又流进了我的肚子，真叫一个鲜。我又狠狠地咬了一口，真是越吃越好吃，一不小心，我就消灭掉了好几个啦……一盆鸡爪马上被我们抢得见底了，因为姐姐做的实在太好吃了！
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今天是礼拜一，今天中午我在楼上吃饭，吃的是鸡爪和茄子，很好吃的！那个鸡爪很焦，我最喜欢吃焦的东西，但是太焦了也不好吃，有时侯太焦了会很苦，很难吃，但是那个鸡爪也不是太焦了，是中焦，很好吃，我吃了很多个鸡爪，因为太好吃了，茄子也好吃，我吃的茄子和一般的茄子不一样，我吃的茄子和我们经常吃的茄子味道也不一样，我吃的茄子是吃不腻，非常好吃，我一直一直吃等到吃饱的时侯就不吃了，哈哈。
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今天晚上，爸爸一到家就开始帮我烧红烧鸡翅了!
首先，他把火点起来，并把锅子架好，在旁边开始敲大蒜。把大蒜敲好之后，再将生姜切成片，然后再把准备好的大蒜和生姜加油一起放进锅里，炒出香味。再把料酒浇上一圈，之后把红糖和醋依次放进锅里，并在旁边等1-2分钟，让红糖在锅里慢慢融化，最后将水倒入锅里，静等5-6分钟，等锅里的水煮沸后，用筷子把鸡翅一个一个夹进刚刚做好的调料汤里。过了10分钟，鸡翅变软了，再过5分钟，鸡翅已经软得像豆腐一样了，可以吃了。这时候，我在旁边看得口水都流出来了，恨不得把整锅的鸡翅吞下去。
爸爸一边盛鸡翅，一边招呼我们吃饭了，我赶紧端好饭，守在饭桌前等。
啊，美味的鸡翅终于出炉了!我迫不及待地夹住一个鸡翅就往嘴里塞，唉，烫得我脸都红了!爸妈在旁边看着我这个馋猫像，都笑得合不拢嘴，但嘴里还是不停说，慢慢吃，慢慢吃!我呢，赶紧把烫鸡翅吐出来，舌头都烫红了，结果失去了慢慢品味鸡翅的机会。
今天的事情，让我明白了心急吃不了热豆腐啊!
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今天上午，妈妈要给我们做一道有家乡特色的菜——红烧猪蹄。这道菜也是妈妈的拿手菜，看来她今天要大展身手了，这使我万分高兴。
妈妈把准备好的猪蹄从冰箱端了岀来，洗干净放在案板上，拿岀菜刀把猪蹄切成大概5厘米大的肉块，然后准备一些姜片，接着洗干净菜锅，倒入半锅清水，再把水煮开，最后准备一些花生。这样，准备工作就算完毕了。
”磁——磁——磁“水煮开了，妈妈把切好的猪碲肉块倒入锅中，”磁——磁——“的声音变得更加响了。这时，我发现浅红色的猪蹄肉已经慢慢变白了，妈妈立刻用一个网型的勺子捞起猪蹄肉放进盆子里，然后倒掉锅里的水，把菜锅冲洗干净，放在灶上烧热，再把猪蹄肉倒进热锅里，加点盐，拿起菜铲熟练的翻炒着。这时，猪蹄肉已经变得微黄了，发岀阵阵的香味，馋得我垂涎欲滴了，我忍不住地问：”可以吃了吧？可以吃了吧？不行，还没熟呢，还要放进电压力锅煮一下！“妈妈说完，把半熟的猪蹄肉倒进洗干净的压力锅内胆里，放上酱油，洒一点胡椒粉，搅拌一下，最后放进花生，再加上一点点水，插上电压力锅电源，按下豆、蹄筋的档位进行炆煮。
大概过20分钟，压力锅里冒岀阵阵香味，我走到旁边，深深地吸了一口香气，我问妈妈：”妈，可以开锅吃了吗？“妈妈笑眯眯的说：”压力锅自动调整的，大概再过20分钟，就可以开锅了！“我静静的等着，果然，再过了20分钟，压力锅就发岀了”嘀……嘀……“的声音。在耐心的等待中，红烧猪蹄肉终于开锅了，妈妈揭开锅盖，浓浓的香味扑面而来，再看锅里，猪蹄肉已经变成鲜红色了，我迫不及待地夹了一块，小心翼翼地啃了一口，哗，好香啊！肉的香味夹着花生的清香，油而不腻，质嫩爽口，真是美味极了！
这就是我妈妈的拿手菜——我最爱吃的红烧猪蹄。
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家