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有关家乡家乡的习俗作文 有关家乡的风俗文案

2019-03-08 小升初作文 类别:叙事 500字

下面是文案网小编分享的有关家乡家乡的习俗作文 有关家乡的风俗文案,以供大家学习参考。

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有关家乡家乡的习俗作文 有关家乡的风俗文案:

家乡的习俗
“百里不同风,千里不同俗。”每个地方都有各自的特色,我家乡也不例外。我的家乡山清水秀,风景迷人,鸟语花香,绿树成荫,就连过年的习俗也给别有一番风味。
大年三十晚上,家家户户都挂上通红的灯笼,鞭炮也想得和打雷一样。有的鞭炮震耳欲聋;有的鞭炮清脆响亮;有的鞭炮拔地而起,升上天空后绽放出五颜六色的光彩,把整个天空照得跟白天一样。家家户户还燃起了篝火,不是为了取暖,而是预示着新的一年红红火火,大吉大利!
大年初一早上,我们五六点就起来了,抱柴火,烧大锅,煮水饺。不知怎的,感觉大锅子里煮出来的水饺格外的香,是过年的味道。吃完水饺,大家都走街串巷给自己的长辈拜年,互相问候,十分亲切。“和顺满门添百福,平安二字值千金。”、“恭喜发财财进户,迎春接福福盈门。”、“汗马绝尘安外振中标青史,锦羊开泰富民清政展新篇。”每到大年初一的时候,我们都要重新贴上一幅对联,当一幅幅火红的新对联贴在门口时,就预示着今年更加喜庆!当然,更不能少了贴福字,福字必须要倒着贴这也预示着福到家了。
正月十五元宵节是个重要的日子,每个人都要停下手中的工作,回家吃饭。因为正月十五是个月圆之日,月圆家圆,象征着家庭和睦,美满幸福!
我们的家乡习俗三天三夜也讲不完,你们的呢?

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快要过年时,家家户户都忙得热火朝天,买菜、烧饭、贴春联、挂灯笼空气中都弥漫着浓浓的年味儿。
我的家乡有个风俗,一过年,每家每户都要炸鱼丸,弄得满屋子鱼香。这不,我妈正在厨房炸鱼丸呢!
刚进厨房,就见妈妈手握一把锃亮的菜刀,正在给一条大草鱼剔骨。剔完过后,就开始备馅料了。妈妈把嫩滑滑的鱼肉倒入一口大盆,然后再往盆里掺点猪肉、豆腐和红薯淀粉,妈妈说这样鱼丸更有嚼劲,味道更别具风味。接着把大盆放在一旁,来准备调料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陆续加入盐,酱油,生抽,老抽等来调味。
备好馅料、调料,接下来要搅拌了。搅拌要有仪式感,妈妈带上白手套,拿出搅拌机,装上,一合,关紧,按下按钮,不一会儿就就好了。
到了最最最重要的步骤了炸鱼丸!只见妈妈手里握着一团肉,轻轻一捏,拳眼里便冒出了一个粉嘟嘟,圆滚滚的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一个可爱的小鱼丸就做成啦!把它小心翼翼地放进已经热好的油锅里,不一会儿,便吱吱吱响了。妈妈的手法很娴熟,吃块儿饼干的功夫,油锅里就已经装满了小鱼丸儿了。
妈妈拿出一个铁漏勺不停地翻动着鱼丸,不一会儿,那一个个小鱼丸就争先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。
出锅啦!出锅啦!我开心地叫着。你瞧它们,油光发亮,金灿灿的,活像一个个小金球,咬上一口,外面的壳脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香气扑鼻,美味极了。
妈妈炸了一锅又一锅,足足装满了两大竹篮呢!香气从油锅里溢出来,满屋子油香,馋得我口水都流下来了。
这鱼丸可以烧汤,也可以烫火锅吃,咋吃都美味!过年了,请你到我家吃香喷喷的小鱼丸!

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在我们这里都爱吃饺子,到了春节,家家户户都在包饺子,晚上吃饺子,它用饺子皮和饺子馅包的。
我们吃的饺子馅儿,把肉、香菜、葱剁碎,放一边。然后把萝卜擦成丝,放到盆里,稍微放点盐,稍等一会儿,然后把里面的水捏出来,最后剁碎,把它放一边。把花椒、姜等食材丢进锅里,倒些油炸炸,再捞出来丢掉,把剁好的萝卜丢进锅里,加上盐、加上调料轻微的炒一炒,然后把它放到盆里,放凉后倒些油搅拌一下,最后把肉混合到一起,饺子馅就做成了,包饺子我也会包,但是总是包的不像奶奶的那样好看,看着很饱满,而我包的就像一个“营养不良的瘦干巴”!
我包的不是瘦干巴,就是饺子破皮一一露了馅,总是没有奶奶包的好,我的总是“有气无力的站不起来”,而奶奶的却“坚强有力的站着”。不过我后来包着包着饺子慢慢的“站了起来”。像个吃饱的月亮。
饺子包好了,把水倒进锅里,把水烧开,烧开后拿起饺子,让饺子一个个跳进去,饺子漂上来就表示熟了,然后我们就开始吃饺子,我最喜欢吃,一口气能吃了30多个,吃得津津有味,吃得不亦乐乎。
我们家乡过年都爱吃饺子,家乡的风俗饺子情!

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我的家乡有一种习俗,过年时要把两根连根带叶的甘蔗立在大门后,预示着新的一年,美好的生活像甘蔗一样“节节高”。春节时,家家户户都会燃放鞭炮烟花、贴春联窗花辞旧迎新。节日里,还有祭拜祖先的习俗,每次我都会站在外婆身后,听外婆虔诚地许愿,然后外婆会搂着我,一起向祖先鞠躬致礼。现在我知道了,人们是想感谢祖先,感谢老天爷的关照呀!对了,祭拜时还要供上丰盛的祭品,有鱼有肉,有干果水果,摆满一大桌呢。
春节时,挨家挨户去拜年,是我们小孩子最开心的时候了,不仅能得到大大的红包,还能吃到各种各样的小零食,这可是平时家长三申五令不许多吃的东西,可在过年里,就可以敞开肚皮吃个痛快了。怪不得一想到拜年,我的嘴巴都咧到脑袋瓜上去了。
我们家乡过年的习俗真是丰富多彩啊,盼望着春节快点到来吧!


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