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家常早餐鸡蛋饼做法作文 家常早餐鸡蛋饼做法大全文案

2019-03-08 小升初作文 类别:叙事 550字

下面是文案网小编分享的家常早餐鸡蛋饼做法作文 家常早餐鸡蛋饼做法大全文案,以供大家学习参考。

家常早餐鸡蛋饼做法作文  家常早餐鸡蛋饼做法大全文案

家常早餐鸡蛋饼做法作文 家常早餐鸡蛋饼做法大全文案:

家常早餐鸡蛋饼的做法比较简单,所需要的时间也比较短,这样有助于制作,主要的材料有鸡蛋和面粉,另外准备适量的香葱,根据个人口感不同,可以制作葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼或者香菇鸡蛋饼等等,鸡蛋饼的做法比较流行于我国的东部和北方,是上班族比较喜爱的一种早餐,下面我们就来了解一下家常早餐鸡蛋饼的做法。
准备适量的面粉,准备适量的葱花,准备一些火腿丁,准备鸡蛋、味精和盐。
先把葱清洗干净,然后切成葱末,把火腿切成丁,鸡蛋打入碗中,加入少许的盐和味精,然后打散,把葱花和火腿丁都放到鸡蛋液里面,然后把鸡蛋液里面再加入面粉,搅成糊糊状,注意糊状不能太干。
然后准备平底锅,用刷子在平底锅刷一层薄薄的油,然后用勺子舀一勺面糊糊,倒入平底锅里面,用勺子把面糊摊平,一面煎好以后翻另一面,两面都煎至金黄的颜色,这样早餐鸡蛋饼就做好了。
也可以做葱花鸡蛋饼,准备鸡蛋两个,准备适量的地瓜粉,另外准备油和盐,准备鸡精和葱花,准备一个干净的碗放入地瓜粉,然后调成糊糊状,再加入两个鸡蛋,放入适量的葱花儿,加入适量的盐、鸡精调味,搅拌均匀。
准备平底锅,锅中放油,油稍微热的时候用勺子把糊糊摊入锅中,摊成饼状,两面都煎好以后,葱花鸡蛋饼就做好了,因为家常早餐鸡蛋饼制作非常节省时间,另外营养丰富,受到很多上班族的欢迎。

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平时,在妈妈做菜的时候,我总是在旁边羡慕地望着。终于,妈妈发现了。妈妈决定教我做鸡蛋饼。
第一步:打鸡蛋。妈妈准备了很多东西,鸡蛋、一大袋食用油……妈妈先给我示范了一遍。我想:这么简单,没什么问题。我大胆地拿起一个鸡蛋,在碗的边缘撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黄都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪费了一个鸡蛋。第二次,我小心翼翼地捧起鸡蛋,控制好力气,在碗边缘轻轻撞了一下,又快速移入碗中,双手提起,蛋黄稳稳地落入碗中。成功了!我又以这样的方式打了第三个鸡蛋。
第二步,加入大量的面粉。我小心地在里面加了一点水,接着加入了很多的面粉,然后搅拌。
第三步:煎鸡蛋。我一手拿着碗,一手拿着勺子。我舀了一勺大大的,放入锅中。“滋”我听见了几声这样的声音,好像鸡蛋在惨叫。我想:我做出来的会好吃吗?我会一次成功吗?我沉思着,完全忘记了鸡蛋饼。“快翻过来,要煎焦啦!”我赶紧把它翻过来,但是我千方百计还是翻不过来,我连忙让锅转过来帮忙,呀,我的手碰到锅边了,我赶快缩了回去。最后,实在没办法,我把火关了。当我翻时,那面已经变得乌黑乌黑了。第二次,我觉得应该早一点翻过来。一分钟不到,我就开始翻了,但是依然翻不过来,翻起了,翻起来了,但是,被上一层粘住了,还好妈妈过来帮忙,把不成样子的饼救了起来。第三次,我吸取了以前的教训,做成了一个好饼。
不知为什么,这次的饼格外的好吃。

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今天,我忽然兴起,来到厨房拿起两个鸡蛋,准备给妈妈一个惊喜---煎个鸡蛋饼给妈妈尝尝我的手艺!
我打开煤气,倒入一点油在锅里,趁油没开,我就先打开鸡蛋,把蛋黄和蛋清搅匀,这时油也有8成热了,放入准备好的鸡蛋,只见鸡蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一点点盐和味精,没到一分钟鸡蛋的一面就煮好了。翻个面继续煮,不到2分钟我的鸡蛋饼就出炉了,闻着香喷喷的鸡蛋饼我口水直流。想到李白的一句诗”飞流直下三千尺”就是我现在空样子了吧!哈哈!迫不及待地去咬了口“好好吃哦!”我快步跑去给妈妈吃。“不错嘛!好吃!好像有点咸。”妈妈边吃边说。“是吗?”,我再尝尝。好象是有点耶!呵!”我低下了头。妈妈看见忙说:“咸就咸点吧!第一次能烧成这样已经很不错了!拿过来我要吃的!”“那还差不多,我烧的肯定好吃的嘛!我还不服气呢,哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑!.
就这样,一家人都沉浸在欢乐之中!
我的第一次煎鸡蛋饼,虽然是煎的不是很好吃,不过重在动手嘛!结束也还不错呀!呵呵!

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2009-4-19星期日小雨转晴
中山路实验小学506班
今天,我去超市买了一斤面粉,到了家,我先放了许多面粉在一个大一点的盆里,放入少许水,让面粉成为糊形,再放入三个鸡蛋,拌成金黄色的面糊,然后再准备好小白菜、小葱、油、盐、芹菜和大酱。先把小白菜、芹菜洗干净,然后切成丁,放面糊里,再在里面放入盐,要注意放盐时盐不能多也不能少,要均匀的撒开,这样才不会太咸也不会太淡。
开始做饼先放入少许的油在锅里,油加热,等油热后再放入两大瓢面糊,在面糊还是糊糊时,把锅举起来晃一晃让饼子变的更大、更薄,最后,在起锅时放入一些香葱,会更美味,如果你认为味道有点淡的话,还可以和酱一起吃。
妈妈和姐姐吃了我做的饼子后都赞不绝口,这时我开始想入非非,我心想如果我去卖的话会不会有很多人买呢?


结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家