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桂林米粉作文 桂林米粉的做法文案

2019-03-14 六年级作文 类别:叙事 400字

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桂林米粉作文 桂林米粉的做法文案:

桂林米粉是我们这儿着名的风味面食。
桂林米粉味儿好,看相也好。晶莹的白粉浸泡在褐色的的汤里,一片片灰色叉烧伴着绿色的香菜、火红的腊肠、黄色的黄豆洒落其间,真是令人垂涎三尺!
桂林米粉做法很简单:来了客人,随便抓一把洗净的白粉放入漏勺里,在热汤里来回地晃动,烫熟的白粉倒入碗里,再捞上一些叉烧、腊肠、香菜、黄豆,喜欢吃辣的客人还可以浇勺辣油或辣笋,一碗色香味俱全的桂林米粉就做成了。
吃桂林米粉时,我喜欢把它们卷起来,大口大口地吃,真是美味爽口啊!吃叉烧、腊肠、香菜、黄豆时,我喜欢一个一个吃,你也可以试试。
有一天我吃桂林米粉的时候,由于吃得太猛弄得粉全部都挤在喉咙里,弄得我狼狈不堪。从此,我再也不敢吃得太猛了。
如果你已经吃过桂林米粉,就把它推荐给你的朋友或家人吧,如果你还没吃过,那你一定吃上一碗,保证你吃了还想吃。
钦州市钦师附小六(3) 刘奇
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每一个地方都有不同的食品。即便是同一种食品,在不同的地方,做法和吃法也会有所不同。我最喜欢的早餐——桂林米粉便是如此。
桂林米粉可好吃了!它是由米粉和切粉做成的,当你买上一碗时,你就会惊讶的发现:米粉中竟然还有自己最喜欢的东西!当你咬下时,你也会发现:你的筷子竟然怎么“抓”也“抓”不到米粉,吃下去,那一股醇香竟然可以留在口中良久!关于桂林米粉,还有一个历史性和神话性的传说呢!传说公元前221年,秦始皇他有个嗜好:爱用鲤鱼须、鲤鱼肚来下酒。
脆啊。漓江里的鲤鱼用手就捧得起,命叫船家赶快弄来,一餐不晓得要用好多条鲤鱼才炒得出一碗;秦始皇在漓江上游呆了半把个月,杀了成千上万条鲤鱼去。急起鲤鱼王乱跳,河伯晓得了,警告说,帝王之事乱来不得,你赶紧另想办法吧。
鲤鱼王急中生智,用大米磨成了米粉、切粉。从此,桂林米粉就问世了。

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妈妈是在桂林出生的,常回家看看是一件快乐的事,那儿不仅风光优美,山水甲天下,而且还有风味独特的各种小吃,最让我回味无穷、百吃不厌的是桂林米粉。
桂林米粉是用雪白雪白的优质大米和清澈见底略带甘甜的漓江水做成的,由于材料好,做成的米粉忍性好,每根都圆滚圆滚的,晶莹透明,煮熟后不烂不断,清爽可口,味道极美,外地的米粉不管怎样彷冒也做不出这种味道,它成了桂林的一大特色美食。
我特别爱吃桂林米粉。妈妈常说我三岁时,带我回外婆家,第一次带我上街吃桂林米粉,平时对食物挑三拎四、让父母满院子跑着喂饭的我,一走进米粉店,便闻到一股扑鼻而来的香味,馋得直流口水,居然自己动手,狼吞虎咽的吃完了一大碗米粉,吃完后小手指着碗不停地说:“好吃,还吃,”。逗得周围人大笑。连续几天,我几乎餐餐吃米粉,父母要回南宁上班了,我还不愿意回,躲在房里不出来呢。
桂林人的主食之一就是米粉,走在大街上,随处可见的是米粉店,却很少见快餐店。每天清晨,买上一碗米粉,根据自己的口味,放上一些香香的葱花、红红的辣椒油,炸得脆脆的花生、薄薄的肉片,可口的酸豆角及用多种中药特制的调味水,轻轻一拌,那种香香的、辣辣的味道使人吃了还想吃,每天都有好心情去工作去学习。它为历史悠久的旅游名城增添了浓厚的地方特色。

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要说我最爱吃的东西,那可多了!刀削面、鸡蛋灌饼、手抓饼……但是我最喜欢的,还是要数桂林米粉了。它简直是人间美味,色香味俱全。
暑假,我有幸来到桂林当地品尝米粉。当我走入饭店的时候,迎面扑来一股“臭味”像臭豆腐一样,但又有一种香夹杂在里面,像是一面骄阳似火,另一面冰天雪地一样。想吃觉太臭,但又让人垂涎欲滴,使你陷入两难境地。
上菜之后,只见一滴水也没有,咦?为什么没有汤呢,旁边摆放有辣椒和香菜,以及葱蒜,干吃?哦,没错,因为南方潮湿,天气闷热,时间长了,会在体内形成湿气,容易患风湿病,吃辛辣让人身体发热,排毒排风,所以干吃。
品尝之后,我感到身体非常燥热,辣椒起到了作用,但还感到非常香,此时只能说它香辣。米粉很细很硬,很有韧性,我只顾咪头吃,感到了味蕾的享受,美味啊。“桂林山水甲天下,桂林米粉甲味蕾”吃了一半后,我又加了些骨头汤。味道顿时又变了,辣椒融入了汤中,变成了酸辣汤,米粉上的味道淡了不少,也没有了它独特味道。
桂林米粉,回味无穷,世界一大美味,现在想起来只后悔当初之吃了一碗。


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