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茶艺作文 茶艺师培训文案

2019-03-11 六年级作文 类别:议论文 600字

下面是文案网小编分享的茶艺作文 茶艺师培训文案,以供大家学习参考。

茶艺作文  茶艺师培训文案

茶艺作文 茶艺师培训文案:

茶,与我们的生活息息相关。在杭州,有著名的西湖龙井,在周边的城市,也有安吉白茶、开化龙顶等。喝茶也有很多的好处,提精神、助消化,还能减肥呢。平时,把茶当作一种饮料,称之为喝茶;慢慢地、细细地品尝享受茶,称之为品茶;讲究环境、气氛、茶具等就上升为茶艺;再高深的就是茶道。今天,我们就去茶叶博物馆学习茶艺。老师先教了许多茶的知识。
茶分六大类:绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶,其中青茶又叫乌龙茶。我们安吉的白茶其实是属于绿茶的一种哦。茶有六要素:茶、水、器、境、人、艺,茶艺就是要讲究这六大要素的完美结合。
每一类茶讲究的茶艺又各不相同。我们今天要学习的就是泡制绿茶的方法。泡制绿茶的器具有茶匙、茶罐、茶壶、茶缸、茶碗、茶巾和玻璃杯。在向客人行礼之后,首先将所有的茶具整齐有序地摆放在茶盘周围,再将茶碗放在茶盘中间,从茶匙中取出茶勺放在茶碗右侧,打开茶罐,用茶勺将茶叶拨入茶碗中,放回原位。然后双手端起茶碗,给客人展示茶叶,放回。双手轻轻将玻璃杯端入盘中,这时的杯子是反扣着在小杯托上的,把它立起,倒入三分之一的开水,将水顺时针缓慢而轻柔地转一圈,让杯子充分预热后,将水倒入茶缸。再拨入放在一旁碗中的茶叶,加入少许开水,逆时针快速地转动三圈,让每一片茶叶都能吸收到水份,接下来就是“凤凰三点头”,加入杯子十分之七的开水。这可是一个高难度的动作,我是每“点一次头”,开水就断一次。要是顾着水不断,点完之后,就发现杯子里才小半杯水,顾头顾不着尾啊。好容易,一杯绿茶泡好,清香四溢,我赶紧给妈妈奉上。
接下来,收具收以后,再行礼。整个泡制过程,伴随着悠扬的音乐和茶博春意盎然的美景,不仅让我学习了茶艺文化,更让我感觉到了一种宁静和优雅。

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还剩下最后一项体验机会了,我们选择了茶艺。因为在家里,我爸爸喜欢喝茶,他的茶壶茶碗特别多,我自认为对茶并不陌生。但我体验了才知道,我知道的那些才叫粗浅呢,我也就知道把它们称做“茶叶、茶壶、茶碗”而已,没文化真可怕呀!原来茶艺是很有说道的,就让我把记住的一些知识告诉大家吧。进了茶艺室,首先迎接我们的是茶艺师马老师。马老师好高啊,她梳一条长长的顺滑无比的马尾辫,戴着一副红黑边的眼镜,上穿修身的民族花纹的蓝色上衣,黑色长裤。最深的印象是马老师爱笑,特别的温柔和善。这间茶艺室不算大,摆了两张茶桌,旁边一个高些的柜子上摆满了各种各样的茶。我们开始换上工作服,是一款灰色的上衣。马老师先教我们坐姿,首先坐要端庄,两腿并拢,女生右手放在左手上面,大拇指不要露出来。男生则把两只手很自然地放到自己的双腿上。大家坐好之后,马老师打开电脑,让我们先观看一下幻灯片,对茶文化有个大致的了解。中国是茶的故乡,已有五千多年的历史了。茶按色泽可以分为六种:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,我们看到,除了红茶颜色有些红以外,其他茶多为绿色,只是颜色上有的深一些,有的浅一些。说到茶自然会提“茶道六君子”,君子,这里可不是指人哦。它们指得是:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则和茶桶。它们有不同的用途,比如茶匙又称茶扒,它是用来挖取泡过的茶叶的。茶漏则是放茶前先将它安放在壶口上,以免茶叶进到壶中。茶针可以疏通茶壶的内网。另外,茶道六君子的材质一般为竹制品,因为竹子本身就有清雅的气质嘛。大致了解了茶的知识,马老师就要教我们品茶的礼仪了。品茶又叫品茗,既然是品,就一定要用小杯,用大碗和大缸子那叫喝水。用大拇指和食指拿住杯子的最上边,再用中指托住杯底,这样拿杯有一个非常艺术好听的名字,叫做“三龙护鼎”。另外,倒茶一定要七分满,另三分盛的是主人的情意,叫七分满三分情。品茶时,要分三口喝完,第一口先抿一小点,有试茶温之意,叫玉露初品;第二口喝一半,为品茶香,叫好事成双;第三口叫三品石乳,您可以一饮而下,品味茶之香,韵之远。爱喝茶的您,喝对了吗?

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“玉壶养泰和,冰心去凡尘。清宫迎佳人,甘露润连心。凤凰三点头,碧玉沉清江。观音捧玉瓶,碧波展旗枪。慧心悟茶香,淡中品至味!”你们一定没想到,这是我参加“小茶人”比赛表演茶艺时的台词。
我之所以对茶感兴趣其实是受妈妈的影响,妈妈喜欢茶,在我很小的时候就跟我讲中国的茶文化,从茶的种类,到泡茶的方法,再到喝茶的礼仪,还有各种与茶相关的故事。耳濡目染之下,在我内心深处对茶便充满了好奇,于是在妈妈的带领下,我踏上了“学茶之路”。
第一次课,我穿上妈妈特意为我准备的漂亮的汉服,兴奋地来到“茶艺馆”。心里美滋滋地想,今天会泡一壶什么茶呢?嗯--应该会有高山红、雀舌,也许还有普洱茶......一定都很好喝。正在想着,眼前翩翩然“穿越”来了一位和我一样身着汉服的古装美人,“好美啊!”我不由地赞叹道。“这就是我给你请的茶艺老师,张老师!”妈妈适时地提醒着出神的我。“张老师好!”看着眼前的“仙女”,我仿佛和老师一起穿越到了古代。
开始上课了,我刚坐下,张老师便缓缓地纠正我道:“你的坐姿不对,臀部只能坐椅子的一半,脚要摆放好,不要晃动,手微微搭在一起,半握拳,放在桌边。”我心想:这坐一节课得多累啊!但我还是慢慢的将心静了下来,沉静在张老师娓娓道来的茶经和优雅的泡茶手法之中,虽然一节课下来浑身都麻木了,但我却完全被张老师吸引了!休息片刻,我们又开始了下一个练习,“先站在椅子旁边,半握拳,放在腹部下方,慢慢地走一圈,回到椅子边,九十度鞠躬,手背抚裙坐下,十五度鞠躬,然后再开始泡茶……”真没想到,这与我想像中的茶艺课大相径庭,没想到泡茶还要讲究坐姿和形体。
接下来的几次课,更是看着轻松,实则辛苦!打抹茶,看着动动手腕而已,可打完一碗抹茶,我手都发麻了,而味道却还是苦苦的。“壶泡法”从行礼、赏茶、温杯到拨茶、泡茶,最后的倒茶、敬茶……整个过程要轻柔、要缓慢,无处不体现着一种优雅的姿态,就连我这个妈妈眼里的“慢性子”似乎在这里都变成了“急性子”。“玻璃杯泡法”就更讲究了,边泡茶还要边吟诵那段古诗词一般的台词……,原来优雅也不是一蹴而就的,不仅需要身心合一地长久练习,更需要各种知识的积累!
没想到,泡茶流程如此复杂!
没想到,学习泡茶比奥数还难!
没想到,茶艺台词比课文还难背!
但是,我喜欢茶文化,我愿意将中国的茶道传承下去,并发扬光大!

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今天是一个喜庆的日子。我从岭底的一位茶农那学到了正宗的茶技。
炒茶的过程十分复杂,有杀青、揉捻、干燥。现在我们就开始炒茶吧!
1.杀青
先将新鲜嫩黄的茶叶倒如锅中。五指张开,抓起一把茶叶再慢慢地抖掉,连续做几次这个动作,没过多长时间就能闻到茶香。这一环节在简短的十几分钟里结束了。
2.揉捻、干燥
这一环节是最难成功也是最后的一个环节,因为这关得与炒锅零距离接触,而且炒锅的温度在180℃—200℃。可是你看茶农他:一只手升到杀青后的茶叶的上面,重重地压上去,再用两只手将茶叶捧起,然后又抖掉,这个动作要反复做好几十遍甚至几百遍。为了让我们亲身体验一下这种感觉,林老师提议让我们把手升到锅中去摸一摸。真是不摸不知道,一摸吓一跳,我的手一下子就起了个小水泡。
茶农的这种精神令我们感动,我们要向茶农学习,学习他那种艰苦奋斗的精神!


结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家