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拉面作文 拉面粗细十二种分类文案

2019-03-10 六年级作文 类别:其他 600字

下面是文案网小编分享的拉面作文 拉面粗细十二种分类文案,以供大家学习参考。

拉面作文  拉面粗细十二种分类文案

拉面作文 拉面粗细十二种分类文案:

拉面,是一种比较古老的小吃,在我们扬州,有一家古老的拉面馆。
那家拉面馆开了快有二十年了。从我的爸妈口中得知,那家拉面馆在很久之前就小有名气。一直生意都很火,他家的拉面味道也很有特色。
今天我和妈妈路过这家面馆,我拉着妈妈进了这家面馆。还没进去,在门口的时候,就能闻到浓浓的香味。那味道和其它家的拉面味道不同,特别得令人闻过一次就不会忘记。
进入面馆,我四周环顾了一下。这里没有很特别,唯一和别的面馆不一样的地方就是它的装饰都显得很陈旧,它的墙壁也没有刷得雪白,有点泛黄;这里的灯用的也是最普通的白炽灯,没有五颜六色的花灯;甚至连桌椅也是古老的木桌木椅。进了这家面馆就像回到几十年前一样。这里的装饰并没有很吸引人,但也许正是这样的古香古色、这样的老味道才引得这么多顾客。
我和妈妈点了两份小碗。我见一边的厨师很熟练地将大面团放在砧板上搓成长长的面团,然后抓住两头,快速地甩了起来。很快,这粗粗的面变成又细又长的了。正在我惊叹之时,一声“面好喽”使我回过神来。妈妈尝了一口,用很怀念的口气说:“这味道真是一点也没变,我也还是二十几岁时来吃的呢!”我也赶紧尝了一下。真的很好吃,“色香味俱全”就是指的这个吧!面很有嚼劲,既长又多。这个老板也不小气,菜大把大把地抓,肉大把大把地放。并且也不贵,这么多年都没怎么涨价。
现在流行的一些小吃虽然好吃,但远不及这种老味道。与其说人们吃的是味道,倒不如说人们吃的是一种怀念、一种回忆。

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这就是“十里飘香”的兰州拉面,兰州拉面可谓是“天下第一面”,面被拉得细如发丝,拉面时,厨师手里不停地扭动着面团,有节奏的拍打着桌子,不久,就被拉成“龙须”,放入大锅里,小火慢炖,一股清香的气味扑鼻而来,出锅了,只见师傅们把羊肉和香菜放入碗里,再把面放进去,十分美味!
“叮铃铃”铃声响了,老师笑眯眯地走了进来,很神秘地说“今天我要变一个小魔术。”
“我最喜欢魔术了”,“我经常在电视上看刘谦变魔术的”……
到了教室,每个人开始拿出保鲜袋和吸管放在桌上,静静地等待着老师地到来,因为这节将是我们盼望已久的实验课。
“今天我要给大家表演一个魔术,用我们呼出的气吹灭火,哪个小朋友愿意来试试?”

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有一个东西,提起它就会令我垂涎三尺,你知道这是什么吗?告诉你,这就是名扬四海的兰州拉面。
首先,兰州拉面的看相好:一碗正宗的拉面,有又细又长如珍珠般顺滑的面条,它们浸在金黄色的浓汤里,散发出各种香料配在一起时的独有香味。再加上新鲜的牦牛肉和香菜叶散落其间,真是“此面只应天上有,人间难得几回闻。”
拉面,拉面,顾名思义,当然是用手把面团拉成面条啦,制作拉面时,先是在案板上抹点油,再在油上把事先做好的面团揉成长杆状;再在案板上撒点面粉,把面团在面粉上来回滚动。这样可以让做出来的面条更顺滑,更香,更有弹性和较劲。只见做拉面的师傅把面团分成几个小面团后,又经过反复的拉长和重叠后,一个个小小的面团就奇迹般的变身为又细又长的拉面了!把面团放入锅中煮,只见面条先是被沸水冲上了水面,像一条条白龙在云雾里翻腾,好玩极了。不一会儿,面就熟了。把面捞入碗里,浇上香气扑鼻的汤汁,放上香菜叶和牛肉片,一碗香飘十里、令人垂涎三尺的拉面就大功告成了。
吃拉面也是一名学问,就说我吧;吃拉面时,我总是买一根油条和拉面就着吃。外焦里嫩的油条沾上汤汁,更是美味。一口拉面,一口油条,吃的我是心满意足。面吃光了,再把剩下的汤汁一扫而光,然后忘情的舔舔嘴,不舍的离去。
兰州拉面真是太好吃了,真的是“此面只应天上有,人间难得几回闻。”啊!

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兰州拉面,是兰州人生活中最常见的主食。
兰州拉面有“绿、辣、鲜、热”四大特色。“绿”,是拉面上的一层绿油油的蒜苗,是给拉面提鲜、装饰的不二之选。拨开一层蒜苗,下面是一层红通通的辣椒油。这体现出了它“辣”的特点。仔细一看,你可以发现上面竟然没有一点辣椒籽。如果你吹去辣椒油,你会发现,底下的鲜汤依然十分清澈。更加地显示出了它“鲜”的特点。这,难道不会让人垂涎三尺,食欲大增吗?
兰州拉面的制作过程更让人啧啧赞叹。成熟老练的师傅拿起一块大面团,抓住它的两端使劲地拉,面团越来越细。他灵活的手突然来回地穿梭,十分有节奏地拉扯着,挥舞着。面团在天空中疯狂地舞蹈,宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面团愈来愈细,速度更是越来越快,就像狂风骤雨一般。突然,所有的动作戛然而止,无数根细细长长的面条发同仙女的头发轻轻地落入锅中。整个过程让人惊叹不已。
有这样的制作过程,味道自然不平凡。我把一根面条带着鲜汤放进嘴里,汤汁很快地溢满了我的口腔。再细细地品尝起面条,面不同于普通的面,吃起来十分的有弹性韧劲,真是面中极品。
吃完后,身体十分地暖和,十分有活力。难怪拉面成为了兰州人最常吃的美食!


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《拉面》作文吗?以下是小编收集整理的《拉面》,仅供参考,欢迎大家阅读《拉面》。