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我学会包饺子作文 我学会包饺子了作文450字文案

2019-03-14 五年级作文 类别:其他 450字

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我学会包饺子作文  我学会包饺子了作文450字文案

我学会包饺子作文 我学会包饺子了作文450字文案:

今天姥姥的生日,所以我的亲戚都到家里来了,为了搞好生日气氛,大家一致决定包饺子,妈妈说:会包的,不会包的,都要动手一起包饺子。
开始包饺子了,姥爷擀皮,姥姥和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些饺馅,放在手上,两手使劲一挤,结果用了过猛挤破了饺皮,馅冒出来了。我赶紧“急救”,用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时姥姥已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到姥姥身边,看姥姥怎么包饺子。我学着姥姥的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当饺馅放在正中,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅盖上,和姥姥的饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满的两锅盖饺子。
饺子要下锅了,姥姥托起锅盖,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子煮熟了。
我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“真香”。
大家一边吃着饺子一边有说有笑的讲着故事逗姥姥开心,可能是气氛的问题,我也觉得饺子特别香,因为这里面饺子有我亲手包的原因。

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上个星期六的早上,妈妈从集市上买来一些肉和饺皮,准备包饺子。妈妈先把肉剁碎,然后加上葱、盐、花椒粉等佐料作肉馅。开始包饺子了,我在旁边看着,我看见妈妈的手指头很灵活,包起来很快,而且包得很好看,我就对妈妈说:“妈妈,您教我包饺子吧。”妈妈高兴地答应了。她说:“你先把饺皮拿好,把肉馅放在中间,肉馅不能过多,也不能过少。”说着,妈妈用筷子夹了一些肉馅放在我的饺皮上,再叫我用筷子沾一些水在饺皮的周围,然后把饺皮折过去粘上,又捏一些波痕,这样,饺子就算包好了。我照着妈妈教给我的方法包了一个又一个,虽然不如妈妈包的好,可是我还是很高兴。开始煮饺子了,我迫不及待地把我包的饺子放进锅里,心里念叨着,我包的饺子一定很香。不一会儿,我用铲子去铲时,发现我包的饺子都露了馅。我很灰心,妈妈见了,走过来对我说:“别灰心,慢慢来,学什么都要有一个过程,可能是你没把饺子粘好,所以都露了馅。”于是,妈妈又重新教我粘,她说:“粘的时候要稍稍用力,把它捏周到。”这一次,我粘得格外细心。当我再一次把饺子放进锅里煮时,果然没露馅。我吃着我包的香喷喷的饺子,心里有说不出的高兴。

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今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了,我早就想跟妈妈学一招,今天终于有机会了。 妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮,一边演示一边说:“孩子,看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上,然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里,再把饺子皮对折,用手指头蘸了一点水抹在皮子上,中间捏一下,顺着饺子皮把边捏牢,眨眼间,一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。我目不转睛地看着,妈妈刚包完一个,我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想:“包饺子太容易了,小菜一碟!”我学着妈妈的样子,把饺子皮放在左手,放上一大勺子馅,再把中间的皮捏紧,然后两边一捏,咦,饺子馅不听话地从皮里溜了出来,赶紧捏住,可是捏了左边右边又漏了,一张皮只好浪费了,唉,真是出师不利呀,包饺子看起来简单,包好可真不容易啊!我重新拿起一张饺皮,少取了些馅放在皮子中央,对折一下,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算包好了,可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。我不服气,又坚持包了几个,但是它们有的肚子瘪瘪的,像几天没吃饭一样瘫软在桌子上,有的形状怪异,活像一只丑陋的鸭子,再看看妈妈包的饺子,个个精神抖擞。唉,我有点泄气。妈妈对我说:“万事开头难,别着急,掌握要领,多包几个就好了。”我耐着性子包呀包呀,慢慢的,包的饺子越来越漂亮了,一个个挺着将军肚,站得稳稳当当的。 开始下饺子了,我恨不得饺子马上就煮好,几分钟过去,热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子,觉得味道特别得香。

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到了中午,妈妈说包饺子啦!我凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾?I到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。今年寒假是最有快乐的寒假,我学会了包饺子


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