下面是文案网小编分享的我最喜欢的小吃作文 我最喜欢的小吃作文文案，以供大家学习参考。
我最喜欢的小吃作文 我最喜欢的小吃作文文案：
我最喜欢的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串虽然不是上海本地的特色小吃，但它仍然备受喜爱。盛夏时节，各个饭馆门口几乎都有一个烤羊肉串的摊子。
烤羊肉串并不简单，需要有一定的技术。每个步骤都很讲究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要选那最新鲜的热气羊肉。要选上等里脊，加上五花羊油。先将羊肉切成大小均匀的块，不要太大，因为那样羊肉很难熟。切好后便串在竹签上，每两三块肉中加一块五花羊油。如果没有五花羊油，烤好的肉会很干。
接着就要腌了。腌制的调料有盐、辣椒粉、香叶粉、咖喱粉等等。据说上等的好羊肉串有几十种调料呢！羊肉需要腌十
五分钟。时间不能太长，因为那样肉会太咸；也不能太短，因为那样肉不会入味。
最后便是烤了。烤羊肉串的火很讲究，分大、中、小三个等级。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上红红的血色褪去了，炉子上发出来兹拉兹啦的声音，并且开始散发出诱人的肉香；接着用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色变成了浅棕色，炉子上开始冒烟，香味更浓了，嘴里开始分泌唾液了；最后再用小火，除去油腻，放上孜然，这时你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串终于烤好啦！
当那香喷喷、热腾腾的烤羊肉串送到你嘴边时，咬上一口，回味无穷。这时，它便会在你的味蕾上留下那永远也忘不掉的记忆！
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大家都知道城隍庙吧，那里最有名的，就是小笼包了。恰好，我最喜欢吃的，就是小笼包。
小笼包很像迷你版的馒头。它的皮滑滑的，软软的，咬一口，那鲜美的汁水流出来，真是让人垂涎三尺啊!再咬一口，最好吃的肉馅露了出来，那肉很新鲜，也很有弹性，如果你去细细品尝，你会吃出一股大米的清香。真是美味绝伦啊!说道这里，大家一定想知道小笼包怎么做吧，现在我就可以满足你们的愿望。
首先先把猪肉切成一小片一小片的，再切成丝，最后剁成碎末;接着用葱、姜泡成水，把葱、姜水倒在肉馅中搅拌均匀;然后就要开始调味了，加入适当盐、酱油和味精之后搅拌均匀，再加入绞碎的肉皮冻，一起拌匀，制做成肉馅;然后将面粉放到干净的碗里，倒入一半热水，一半凉水搅拌，和成面团，饧10分钟，之后放到面板上揉匀，搓成长长一条，再切成均匀大小的剂子按扁，放入肉馅。沿边将皮子提捏折褶，记住中间要留一个小口，这样就可以看到馅心;把小笼包包好后放到面板上稍饧，然后放入蒸笼中。锅里先放好水，之后将水烧开，把小笼包放入笼屉。蒸10分钟，一笼小笼包就做成了。
哎!这鲜美的小笼包总让人欲罢不能，我每次都会吃到肚子撑为止呢!
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每个地方都有不同的美味小吃，但我最喜欢的是湖北的特色小吃——臭豆腐。“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，闻名天下。当然，臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎 。“臭豆腐”闻起来很臭，但吃起来却很好吃。在卖臭豆腐的地方，往往会臭气熏天，当朦胧的烟雾散去时，会看到许多人在排着队卖臭豆腐。
可见，不只我一个人爱吃，还有许多的人也非常喜欢。“臭豆腐”在还没炸出来前，还是乳白色的，当出锅时，已经金光灿灿，颜色由白变黄，非常好看，从外表上就吸引来许多人。 “臭豆腐”闻起来臭，但吃起来可香啦!吃完还想吃。
没有尽头，吃不烦，吃不厌，因为太香了。我光说你又体会不到它的香味，还是带你去尝尝吧。 你先去拿根竹签，扎一个尝尝。
啥?太香啦!看，我说的没错吧，我再给你来一碗，别吃太多，给我留点……这就是我最喜欢吃的特色小吃，听了我的介绍大家是不是也忍不住想尝一尝啊?虽然“臭豆腐”很好吃，但它毕竟是一种小吃，只能解解馋，吃太多会对身体不好的。
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中国有句俗话“民以食为天”，个个省都有属于自己的风味小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是干炒牛河。干炒牛河是我们广东其中一种特产。 干炒牛河的意思不过就是炒河粉。炒完后，颜色呈棕色。可以根据个人喜欢，加红萝卜丝、白豆芽、绿葱。这样，干炒牛河就“色彩缤纷”了 干炒牛河的做法简单，首先准备材料，我个人比较喜欢吃萝卜，因为吃起来很脆、很爽、很鲜甜。
还有葱、河粉、牛肉、油、酱油。牛肉一定要选好的，不然会很韧。接着可以开始炒了。先把萝卜炒熟了。记得有一次，我把萝卜和葱放在一起炒了，结果妈妈说“别那么快放葱，葱炒地久会变黄的。”所以千万别那么快放葱。萝卜炒熟了，就加点油，把河粉和牛肉放进去一起炒，炒到牛肉快熟的时候，适量地加点酱油。
然后再把萝卜丝拿出来，因为要保持那爽甜的味道。快上盘时，再放葱下去炒一会儿，香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要再加点熟的菜心，放在盘子的边上，围成一个圈。那样卖相多好看啊。 我喜欢吃的时候，先吃河粉再吃其他的。 因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的，不知道是不是咖啡的缘故，我觉得棕色比较浓郁，所以我给他取了一个别名——“浓郁粉”。
你爱上干炒牛河了吗？快快自己行动煮一煮吧。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《我最喜欢的小吃》作文呢？以下是小编为大家整理的《我最喜欢的小吃》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《我最喜欢的小吃》有所帮助