下面是文案网小编分享的家乡的特色美食作文 家乡的特色美食作文500字文案，以供大家学习参考。
家乡的特色美食作文 家乡的特色美食作文500字文案：
【美味鱼巴鱼】
说起家乡的特色美食，我觉得我很有发言权，因为我们家有一位大厨——奶奶。她烧的菜很多都是江南地方特色菜，如鲃肺汤、炒鳝筒、田螺塞肉、清蒸甲鱼、银鱼炒蛋等。
让我印象最深的一道菜是鲃肺汤。中秋节前后，正值鲃鱼上市的季节，奶奶会给我做鲃肺汤。鲃鱼很好玩，我一把抓起一条，那条鱼的肚子便立刻胀了起来，像一个小皮球那么大。肚子上的肉刺全都暴了出来，就像爷爷的胡子那么扎人。我猜这就是它的保命绝招吧，让想吃它的天敌吓一跳，并且无从下嘴。但是，这难不倒我，我用奶奶以前教我的办法，拿来磨刀石，把它肚子上的刺通通磨掉。然后，我又帮奶奶剥好了毛豆，就等她来杀鱼啦！
奶奶说：“今天我用鲃鱼给你做两道菜尝尝，一道是鲃肺汤，另一道是鲃鱼红烧毛豆。”我一听，口水止不住流了下来。今天，我又能大饱口福了。两道菜终于上桌了，一红一白，一干一湿。只见那鲃肺汤里一个个鲃肺色泽鲜亮，在白嫩的豆腐中若隐若现。舀起一勺汤，轻轻地吹一吹，一股浓浓的鱼香味扑鼻而来。喝上一口，感觉鲜甜美味，令人回味无穷。再看另外一道鲃鱼红烧毛豆，一条条鲃鱼肚子怎么还是圆滚滚的？原来奶奶在鱼肚子里塞满了肉。吃着香喷喷的毛豆，再咬上一口鲃鱼肚里的肉圆，真是Q弹有嚼劲，让人赞不绝口。
喝着暖暖的鲃肺汤，爸爸告诉我：“这汤其实是一道名菜，还有人专门为此写了一首诗：‘老桂开花天下香，看花走遍太湖旁。归舟木渎犹堪记，多谢石家鲃肺汤。’”
如果你想品味我们家乡的美食和文化，那就来苏州吧！
家乡的特色美食作文 家乡的特色美食作文500字文案：
我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！
呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！
点评：例证丰富，选材得当,描述详略得当，较具说服力。比喻生动、形象、贴切，本体与喻体形神相似，文章的趣味性与说服力都大大增强了。文章有详有略，言之有序，内容生动具体，不失为一篇佳作。
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家乡的特色小吃 俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。?酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。?酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么？如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼！
家乡的特色美食作文 家乡的特色美食作文500字文案：
我的家乡在陕西，那儿的美食数不胜数，有鲜辣可口的凉皮儿，有色香味全的臊子面，还有肉烂汤浓的牛羊肉泡……但我最喜欢的还是肥而不腻的腊汁肉夹馍。
腊汁肉夹馍是我们西安有名的风味小吃，也是远近闻名、众人皆知的上等美食。那么现在我来给大家介绍一下这道美味佳肴的做法：首先把精选的猪肉放入丁香、花椒、大料、冰糖等20多种佐料煮成的汤汁中,用小火炖烂。炖烂的腊汁肉外观红润，食用时用白吉馍夹着吃。白吉馍是用上好面粉反复揉制后做成饼形，再放入烤箱里烘烤，直至双面都松脆微黄就可以了。
制做好的白吉馍皮薄松脆，外脆里嫩。最后将馍切开一条缝，把肉夹进去。轻轻咬上一口，腊汁肉从两旁缓缓溢出，馍香和肉香在口中交相辉映，入口即化，回味无穷，吃完一个还想再吃一个，用陕西方言就是“撩咋咧”！
肉夹馍是腊汁肉与白吉馍的完美组合，它们互相烘托，将各自的滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷！是咱们陕西人钟爱的美食。有一句话是：“不吃肉夹馍不算到了西安！”
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《家乡的特色美食》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《家乡的特色美食》作文呢？以下是小编整理的《家乡的特色美食》，仅供参考，希望能够在写《家乡的特色美食》上帮助到大家