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今天我当家作文 今天我当家实践活动记录文案：
早晨，我很早就起了床，因为今天由我来当一天“小家长”。妈妈临走时对我说：“毅毅，今天家就交给你了。”我很自信地回答：“没问题，包在我身上。”吃过早餐，我直奔菜市场。菜的品种多得数不胜数，有活蹦乱跳的鱼儿；有绿油油的大白菜；有水灵灵的萝卜；有绿色的青椒；有又红又大的西红柿……看得我眼花缭乱。我精挑细选，最后买了几样菜回家。中午在妈妈的指点下我在厨房里忙得不亦乐乎。首先是煮饭，我把米洗了几遍后，再放到高压锅里加水煮。然后开始做“煎豆腐”。因为是第一次做饭，妈妈就在一旁指导我：“要合理安排时间，你在煎豆腐时，不用在旁边一直守着，只要记住按时翻，你就可以准备下一道菜需要的东西。”我马上就照着她讲的话去做，准备我要做的下一道菜——“清炒红菜苔”。我先把红菜苔一段一段摘好，洗干净。可是，我一干起来，把豆腐给忘了，锅里的豆腐已经煎黑了，失败！第二道菜做的还可以，就是油放得太多了。做这一顿中餐花了一个小时。４点钟了，我又准备做晚餐。吃点啥？炒小白菜。我把小白菜一片一片扳下来洗干净，放在锅里清炒。然后，我又把冬瓜切成块状，再把事先准备好的肉沫从冰箱里拿出来，先把冬瓜倒进锅里煮开，再把肉沫放进去一起煮，并放入适当的调味料。虽然晚餐也做了一小时，但是味道好多了，爸爸还夸奖了我。我今天当了一天“小家长”，虽然觉得很累，但是增强了我的劳动观念，培养了我的动手能力，让我真正体会到了爸爸、妈妈做家务劳动的辛苦。
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今天我起了个大早，因为今天我是当家小主人了。我洗漱完毕，吃了早饭，开始了一天的当家生活。 上午，我和妈妈收拾了家里的卫生，我帮助妈妈擦了榻榻米，又擦了窗台和桌子。因为今天天气很热，干完了这些工作我就出了一身的汗。看着正在做家务的妈妈，我心里想，做家务也不是轻松的工作啊，我以后尽量帮助妈妈做些家务吧。 吃完了午饭，我和妈妈来到了超市，要买晚上吃的菜。和往常一样，进了超市，各种花花绿绿的商品映入我的眼帘。我到了买调料的柜子前，因为家里的醋和盐快没了。我学着妈妈的样子拿了一瓶醋和一袋盐，又看了看品牌产地和日期，一切合格。我们又来到了卖蔬菜的的位置，精挑细选买了几棵香菜，几个黄瓜。回到家以后就开始准备晚饭了。 先准备好两根黄瓜，几个虾仁，一根胡萝卜，一根青椒和三个鸡蛋，一包大酱和一袋挂面。黄瓜去皮，和胡萝卜还有青椒切成同样大小的丁。把锅烧热倒油，把料下锅少加水开始炒。下一步烧开水下面。炸酱面就完成了。菜谱上的话我都一一照做了，饭好了我先尝了一口，还不错。突然爸爸回来了，呀，儿子给我做的晚饭！当时我的心里别提有多高兴了。 晚上忙碌一天的我躺在床上，回忆着这一天。我仅仅只当家了一天，但是父母却不止一天。看来以后我还真得多学着做一些家务，不仅可以帮助父母，还能使自己尽快的自立，何乐不为呢！
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今天，是星期六。“唉，今天吃什么呢？”妈妈又在发愁啦。于是我自告奋勇，当上了一家之主。今天，我来当家！俗话说“不当家不知柴米油盐贵。”虽然我觉得当家挺难的，但是我决定挑战困难，让一天过得“有滋有味”！当家嘛，就要先做好预算，计划好一天的支出。经过好一阵子的张罗，我终于计划出了一张实惠、美味有营养的菜单。具体安排如下：早餐，鸡蛋、面包、牛奶和苹果；午餐，番茄炒蛋、紫菜汤、炒肉丝和炒青菜。晚餐，可乐排骨、四季豆炒肉、蒸莲藕和骨头汤。喔，这么多东西，可得忙活一阵子啦！今天一早，我就匆匆提着个菜篮子出门了。来到市场，一样样新鲜的蔬菜令人眼花缭乱，我差点忘记了买菜。赶紧拿出清单，第一项：蔬菜。我见附近刚好有一个卖四季豆的大娘，便朝她询问：“这四季豆怎么卖啊啊？”大娘答：“3。9元一斤。”看着这些新鲜的四季豆，我有点心动了，但是，我还是决定货比三家，看看究竟哪种更便宜。她的旁边还有一个叔叔也在卖四季豆，我走过去问道：“叔叔，四季豆怎么卖？”那个叔叔说“4元一斤。”我觉得太贵了，就继续向前走去。最后，经过比较，还是大娘的四季豆便宜、新鲜。我买到了四季豆，高高兴兴地往前走，去执行第二项了。第二项莲藕顺利完成，第三、第四项也完成了。虽然我有些累了，但还是为完成了任务而高兴。我拎着买来的菜回到了家。把鸡蛋煎好，冲好牛奶，拿出面包，削好苹果，简单的早餐就做好啦。我招呼爸爸妈妈吃早餐，他们享受了我的早餐后，心满意足地打了个饱嗝。“嗯，还不错啦！”转眼间中午到了，我又要准备午餐了。我首先把番茄、青菜洗净，把蛋调好，然后漂洗瘦肉，切块。最后，淘米，煮饭。只一点小事我就被累得满头大汗、腰酸背痛。我按照妈妈的指导，先把锅烧热，然后下油、蒜爆锅。等油稍稍冒烟的时候，就可以下菜了。我把青菜一股脑儿倒进锅里，心想：当家，也很容易嘛！谁知青菜好像发出抗议一般，突然发出“辟辟啪啪”的巨声，起了一大股烟，还伴随着一滴滴飞溅的油。我给吓了一大跳，猛地向后跳了几步。妈妈在一边说道：“这是正常现象，过一会儿就没事了。”果然，不久后，青菜们“安静”下来了，我这才心有余悸地靠近炒锅。青菜翻炒的过程中，还时不时冒出烟来，把我熏得又呛又咳。我下了盐和酱油，又继续翻炒。经过我的努力，第一盘——青菜终于炒出来了。我得意洋洋地把菜放装进盘子里，又开始做我的第二道菜——炒肉丝。炒肉丝的程序和青菜没什么两样，都是翻炒再下盐。下一个是番茄炒蛋，这个我就比较有经验了。首先，把蛋倒进锅里，炒好后放在盘子里。其次，把番茄下锅用油爆香，炒熟。最后，把番茄和蛋一起下锅翻炒，等到有了香味，就可以端上饭桌啦。就这样，我完成了我的第一顿午饭。爸爸妈妈品尝后，说还可以，我的第一顿饭还挺成功的嘛！虽然这顿饭并不是非常好，但是在我的眼里，它是最好的，因为它是我亲手做的第一顿饭！不一会儿，晚上到了。我有了中午的经验，做起来就顺手多了，可还是感觉有点困难。劳累的一天终于过去了，我疲惫地躺在床上，心想：当家真是不简单！
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今天早上我一起床，爸爸就对我说：“好孩子，你长大了，今天，你就当一次家吧，好吗？”我听了，一蹦三尺高，说：“太棒了！我早就盼着这一天的降临了。”说完，就跑进厨房，为爸爸、妈妈做饭去了，饭做好后他们就开始吃了，吃完我做的饭，爸爸和妈妈纷纷夸我长大了，我听了，甜甜的笑了。完了，我又开始洗碗，先倒上一点儿餐洗净洗了一遍，再用清水洗干净，放进碗橱。又穿上鞋子到商场里买菜，我先买了1斤西红柿，又买了1两姜，然后买了3斤鸡蛋……拿回家，把菜洗了洗，把西红柿、姜的皮削干净。时间过的飞快，转眼就到了11点了。我赶紧把菜切好了，点上火，把锅放在炉子上，倒上花生油，再把搅拌好的鸡蛋放进锅里，放点水，再把切好的西红柿放入锅中，开始来回翻动，5分钟，菜就炒好了。又把土豆削皮，切成丝，往锅里放上油，再把切好的土豆丝放入锅中……饭做好了，我就叫爸爸、妈妈来吃饭，他们吃完饭我就让他们去睡觉，我把碗刷了一遍，就去写作业了，写到2点半，我又用毛巾把家中的一些东西擦得一干二净，转眼就4点了，我就去做饭了，做好饭又让他们吃饭，他们吃完饭，我又把碗刷得干干净净。然后，我又把家里没洗的脏衣服，洗干净了。这时候已经9点半了。我心里想：原来当家是这么累呀！我以后一定不让爸爸、妈妈操心了。爸爸、妈妈的说话声，打断了我的思路。爸爸走过来，对我说：“今天干得不错吗！”我调皮的笑了。今天，我虽然很累，但是也有了不少收获
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