下面是文案网小编分享的第一次做凉拌黄瓜作文 黄瓜凉拌怎么做好吃又脆文案，以供大家学习参考。
第一次做凉拌黄瓜作文 黄瓜凉拌怎么做好吃又脆文案：
一天，爸爸妈妈都上班了，我在家闲着没事，决定做凉拌黄瓜给他们吃。我跑进厨房，回忆着妈妈做黄瓜的情景，把黄瓜切好，然后把大蒜剥开，用刀拍碎，倒进装黄瓜的碗里。应该放些什么调料呢，我犯了愁。妈妈平时拌的黄瓜里面，有一些黑黑的水一样的东西，好像还有一点酸酸的味道。哦，想起来了，是醋吧！我打开醋瓶，小心翼翼地把醋倒进碗里，又放进去一点盐、油，用筷子拌了拌。我尝了尝，好像没什么味道，也没有妈妈平时做的颜色深。于是，我又放了一些醋和盐。尝了尝，还是没什么味，就又放了醋和盐……这样，反复几次，碗里的醋快盖住黄瓜啦，黄瓜酸酸的，也有了妈妈平时做的颜色。我心里美美的，等着给爸爸、妈妈一个意外的惊喜！妈妈回来了，高兴地说：“不错，不错，我女儿长大了，会帮妈妈干活了！”但是一看我的“杰作”，她马上大叫起来：“哇，你怎么放那么多的醋呀？一定非常酸。”妈妈尝了一块黄瓜，“呀，好酸，好咸！”我一脸迷茫：“你平时做的不也有很多黑水吗？”“那是我加了一点酱油，因此颜色深。”妈妈给我讲了讲如何做凉拌黄瓜，应该放花椒油、麻辣调料等，我一一记了下来。爸爸回来了，听说我做了凉拌黄瓜，满脸欢喜。吃饭的时候，我和妈妈都没吃我的凉拌黄瓜，只有我爸爸不住地往碗里夹，说好吃。我知道那是在鼓励我呢。不过，我心里暗暗下定决心，一定要做出可口的凉拌黄瓜给爸爸妈妈吃。
第一次做凉拌黄瓜作文 黄瓜凉拌怎么做好吃又脆文案：
老爸说我长大了，必须做些家务，他首先想到的就是教我做饭，要做饭就得从基础开始，所以老爸教我做最简单的——凉拌黄瓜。
虽然是最简单的，可这就要看刀工和配调料了。从冰箱里拿出两根黄瓜，先用刨子将皮刨去，可我却像刨苹果的方法一点一点的绕着黄瓜刨，嘴里还不停的说：“这要刨到什么时候啊！”老爸转过身来一看我刨黄瓜的样子笑了，他拿起刨子，在黄瓜上竖着刨了下去，一条白中带着青的长条露了出来，两边墨绿色的皮和这肉中夹着一条分明的线。噢！原来是这样的，我拿过刨子在黄瓜上快速的刨下了一道墨绿的皮，一会就把两根黄瓜的衣服给脱了。接下来就是切了，竖着一到，再竖着两刀，四根小长条就出现在了我的面前，我将四条摆在一起横着切了下去，每一刀下去都有四块小黄瓜出型，节省了不少时间，黄瓜很快就切好了，不过就是有些大大小小，很不匀称，自己都看不下去了。切完黄瓜，放些盐腌制一会，过了一会才能放味精、麻油、糖。这时我已经是汗流浃背，跑出去休息一会。过了一会我又进厨房拌我的黄瓜，麻油和糖好像多了一些有点甜（何止是多了一点啊）。不过老爸尝了一下，却笑眯眯的说味道很好。我知道老爸是在鼓励我，不想打击我。
这么简单的一道菜，我做起来却这么费劲，还不好吃，平时爸爸妈妈做那么多好吃的多部容易啊！我以后可得多学做些家务帮爸妈分担。
第一次做凉拌黄瓜作文 黄瓜凉拌怎么做好吃又脆文案：
凉菜，我非常喜欢吃，清淡可口、嫩爽宜人。
（ 1 ）
今天，我来拌凉菜——黄瓜。据说黄瓜有丰富的维生素、还能瘦身美容。第一步，把黄瓜在清水中洗净，洗时最好用刷子，这样才能把黄瓜渠渠洗干净。之后把它放在菜板上，用菜刀拍扁。然后切成不规则的小块块放入盘内。我问妈妈拍扁干什么？直接切不就行了吗？妈妈回答拍扁以后再切，黄瓜内变得疏松容易吸收滋味，这样比较好入味！下一步是切葱，先剥葱，然后是切葱，要把葱切成细丝丝。接下来是剥蒜，把剥好的蒜放在蒜夹子里用力一握就成蒜泥了。把葱丝、蒜泥放入盘中。再加上少许糖、再加些生抽和香油，放些盐、撒上鸡精和味精。最后拌匀。
就这样一盘凉菜就拌好了。
（ 2 ）
拌粉丝，我最喜欢和妈妈一起拌粉丝了，我也喜欢吃粉丝。
先取一小把粉丝放在热水中泡半小时，这样做事为了把粉丝变软，待粉丝软硬适中后捞出装盘，切一些黄瓜丝和胡萝卜丝作为辅料，然后剥葱蒜，葱切丝，蒜捣成泥都放入盘中，再取义小勺芝麻放入平底锅炒到微微发糊，倒入蒜钵中捣碎也放入盘中，倒入生抽醋、香油，再放入盐、鸡精、味精、糖，拌匀即可。
这样一盘色香味俱佳的凉菜就可以上桌了。
（ 3 ）
拌芹菜黄豆，是营养价值最高的一道凉菜。
先把黄豆泡在水里约三、四个小时，使它变软、膨胀，泡好以后，再把它放在锅里，加上水、加盐，煮一煮，煮上十多分钟就好了，捞出装盘，备用，芹菜，先把小叶子去掉、根也去掉。然后再洗净，放到菜板，上切成一厘米长的段，再放到开水锅里，焯一下，捞出来装盘，加上香油、洒上盐、鸡精和味精。最后拌匀。
这样一道高纤维高蛋白的凉菜就做好了。
点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。情节波折性较强，于平常之中生意外，能引起读者的注意。
第一次做凉拌黄瓜作文 黄瓜凉拌怎么做好吃又脆文案：
你吃过凉拌黄瓜吗？我想应该吃过。因为黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，我们应该多吃。
今天晚上，我要为全家做一盘凉拌黄瓜。下午三点，我就兴致勃勃地来到菜场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在晚餐时为全家献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。
回家后，我顾不上休息，就迫不及待地忙活了起来。我先把黄瓜清洗干净。那黄瓜上长了许多的疙瘩，摸起来毛毛的，很舒服。接着我把清洗好的黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。这“切”是一个很讲究的活儿，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓着黄瓜，生怕它逃走了，一只手拿着刀慢慢地切。费了好大的劲儿，才大功告成。我将切好的黄瓜放进大盘中。黄瓜安静地躺在盘子里，好像一个个娃娃，睡着了似的。然后，我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上，再撒上点盐和鸡精，倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。这些配料一上去，这黄瓜就好像穿上了五颜六色的衣服，好看极了。我用筷子将它们搅拌均匀。凉拌黄瓜就这么做好啦！盘中的黄瓜绿中有黄、黄中带白，看看那颜色，闻闻那清香的味儿，真叫人胃口大开。我忍不住夹上一块放入口中。啊！香喷喷、凉冰冰，吃下去，别提有多带劲了！
“上菜啦！”我把它放在桌子的中间，大家都争先恐后地去品尝这道美味。“恩，好吃！”大家不约而同地称赞我的手艺菜。
听了他们的话，我心里美滋滋的。
结语：《第一次做凉拌黄瓜》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程，同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《第一次做凉拌黄瓜》供大家参考，我们一起来看看《第一次做凉拌黄瓜》作文应该怎么写吧！