下面是文案网小编分享的家乡的生料粉作文 文案，以供大家学习参考。
家乡的生料粉作文 文案：
肉蛋、牛巴、牛腩粉……说起这些美食时，玉林人总会如数家珍。从小，我就生活在这些美食之乡，在这些美食的滋养下长大。最令我回味的，是生料粉。
要想炮制一碗美味的生料粉，首先要精心选材，这些食材最关键的要求是——新鲜。“生料”是不能用隔夜食材的，否则做出来的生料粉没有鲜味，难吃。所以，生料粉店的食材都是师傅大清早就从市场上采购回来的，嫩红的猪肝、富有弹性的猪肉、滑碌碌的粉肠、水草一般的牛百叶……采购回来，师傅要仔细地一遍又一遍地清洗“生料”，再用姜丝、糖、酒、酱油把“生料”腌制在一个大盘中备用。
厨房中，一大锅沸腾的骨头汤让粉店中弥漫着浓香，那可是师傅熬制了一个晚上的呢。如果是熟客，来到店中说一句“师傅，来一碗生料粉，食材照旧”，师傅一声“好嘞”，便从大汤锅中盛出两勺汤，倒入有手柄的小汤锅中。等烧开了，转过身，夹起四五片猪肉、两三片猪肝、几段粉肠、几片鱼肉、少许牛大肠和牛百叶，一气倒入小锅中，再撒上半勺盐、几滴油，让“生料”在热汤中沸腾起来。看看差不多了，顺手又抓起一把河粉，放入锅中，只需汤勺一转，一碗热气腾腾的生料粉就制作成功了。整个过程一气呵成，也就几分钟的功夫吧。记得大姨前年到玉林，第一次在粉店看师傅烹制生料粉，愣是看呆了。
盛着生料粉的青花碗端到你的面前，青的葱，白的粉，点缀着白色的肉片，淡红的猪肝，扑鼻的香味会让你食欲大开。乳白的汤，又香且甜，从舌尖流入喉咙，暖到你的胃，爽透了的冲击力啊。那粉，经历了滚烫的磨练，也变得滑而韧了。这些软碌碌的粉一煮就烂，只有老练的师傅才能将它驯服得细腻、干爽、有弹性。肉煮得嫩了许多，点着味碟来吃别有一番风味。味碟也是可以自己调配的，想吃酸可以装酸萝卜、酸柠檬汁；想吃辣可以加辣椒……
去年暑假一家人出游，一个星期回来，我们的第一顿早餐不约而同就选择了生料粉。生料粉也许就是这样，平时觉得很普通，隔一段时间不见就想得要命。
家乡的生料粉作文 文案：
根据清朝同治十年的《安义县报》记载：“米粉出处甚多，宗山最好。”北宋初年，北宋四贤之一的工部待郎杨靖公，弃官隐居故里，始创米粉为业，并以家庭代代相承。
米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品。外形独特，成片状长方形，四周整齐，每根约0。3厘米粗。像米饭晒干而透明。米粉是无公害、没有任何添加剂的绿色食品。制做过程有40多道之多，步骤简略如下：1。浸米，要将米浸在水中浸泡半天；2。淘米，把浸好的米洗干净；3。磨浆，把米倒入舂中磨成浆；4。晒浆，把磨好的浆晒干；5。揉团，把晒干的浆揉成团：7。榨粉，把团放进工具里榨，可以直接食用；8。晒粉，把粉晒干，就可以做成别美食吃了。
米粉的食用方法很多；因色津洁白，柔软滑腻，可分为汤、拌、炒三种。汤粉要先煮一锅汤，然后把米粉和佐料加进去就可以了。拌粉简单粗暴，把米粉泡好，不要汤加上佐料拌。炒粉就认真多了，先要把米粉拿去焊水，焊完后放进水中泡大，让其硬轻适中，然后把调料加上就可以了。哪种做法都口感宜人，风味独特。
米线大家应该不陌生，比如云南过桥米线。米线吃起来就一个字—脆，而米粉吃起来却很有劲道。这是米线比不来的。安义米粉从2006年被列人江西省第一批非物质文化遗产目录，是江西人民的自豪之处。
米粉的价值很多。其一为历史价值。米粉的生产可追溯到北宋，是一项宝贵的文化遗产。其二为工艺价值。安义米粉每道工序要求极高，因此是中国劳动人民长期的知识结晶。其三，经济价值。米粉的原料于农村，可以促进农业增效，而且很受外地人欢迎，有广泛的发展前景。
米粉真是我的家乡安义的一张明片啊！
家乡的生料粉作文 文案：
我的家乡在山西省灵丘县，灵丘县得名于赵武灵王墓，地形呈盆地，四季分明。我的家乡有很多特产，最出名的有苦荞凉粉、苦荞茶、黄烧饼……苦荞凉粉是我的家乡第一风味小吃，主要以凉食，配以本地所产的豆腐干加拌料和红辣椒，吃起来滑润爽口，苦辣酸集于一体，且经济实惠。苦荞凉粉中的苦荞具有较高的营养和药用价值。长期食用可益气力，续精神。药力作用可以调治高血压，控制糖尿病等。苦荞茶是近年来融入了灵丘人民的智慧研究出来的一种保健茶。泡制后颜色呈浅黄色，口感清香醇厚，品后或甜或苦，回味无穷。苦荞茶中的苦参，苦参碱，苦参黄酮等都有抗心率失常的作用。长期饮用苦荞茶可以降三高（高血压、高血糖、高血脂），增加人体免疫力。同时，具有健胃、清热等功效，是人们生活中必不可少的保健品。黄烧饼源于清朝中叶，距今已有四百多年的历史，可谓历史悠久。黄烧饼有碗口大小，表面撒有芝麻，略薄，用面粉烧制而成。据传，有“一天一饼”之说，可见它的抗饥饿性极强。食后口感香甜酥脆、可口美味，油多不腻，便于日久存放。我们家乡的特产还有许多，希望来灵丘观赏赵武灵王墓和平型关大捷的游客们，在离开的时候，一定要给您的家人买一些我们家乡的特产，为您的家人送去一份健康，灵丘欢迎您！
家乡的生料粉作文 文案：
我的家乡在广西，广西那里有许多的特色小吃，比如南宁脆皮烧鸭粉、桂林油茶、柳州生牛、北海沙虫，而我今天却要说的是螺蛳粉。
螺蛳粉的制作说不上很简单，但也并不是很难，首先把米粉煮熟，接着来几勺汤汁，然后放上青菜，腐竹，花生，还有酸笋，如果你爱吃辣可以放上辣椒哦，这样一碗螺蛳粉就制作成功啦！
说实话，其实我的饭量还是挺大的，每次吃螺蛳粉的时候我都会把它吃光啦，连汤都不剩，其实我非常喜欢吃螺蛳粉里面的叉烧还有酸笋，如果你是和我一起吃螺蛳粉的话，我不介意你把你的叉烧还有酸笋给我哦！
离我家不远就有一家螺蛳粉店，那螺蛳粉分为和粉和米线，对于我来说我还是喜欢吃和粉，因为和粉好吃一点，每天早上起床我都会看见有许多人在那里排队吃着一碗热腾腾的螺蛳粉，每天放学回家那里也有许多的学生在那里吃着螺蛳粉，螺蛳粉既好吃又便宜。
如果有游客来的话，那么游客肯定会去尝一碗热腾腾的螺蛳粉，如果不尝的话那不得是白来的呀！而且每次大年初一的时候螺蛳粉的店里面的人都挤满了，要想一碗的话，那有得来早一点啊！
这就是我家乡的特色小吃——螺蛳粉！听了我的介绍，你现在应该在流口水了吧？欢迎你来到我的家乡去品尝那美味的螺蛳粉哦！
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过《家乡的生料粉》作文吗？以下是小编收集整理的《家乡的生料粉》，仅供参考，欢迎大家阅读《家乡的生料粉》。