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自制月饼作文 自制月饼的保质期一般是多久文案

2019-03-15 四年级作文 类别:叙事 600字

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自制月饼作文  自制月饼的保质期一般是多久文案

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今天正是中秋节,月亮圆的就像一个大饼一样,其实今年八月我一直都在观察月亮的变化,月亮悄悄的进行着变化,想孩子一样调皮,由小芽儿慢慢变胖,象一张刚刚拉开的弓,再变再变,慢慢更像一面镜子了。
往年的中秋节都是因没有时间,吃的月饼全是从超市中买来的;而今年国家把中秋节定为法定节假日,为此,我们家专门买来了做月饼要用的原料,准备要自己来做月饼。
晚上6点左右我们便开始做月饼了,首先奶奶按比例将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合在一起。接着,爸爸把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。而我也没闲着,我把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。而妈妈则将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。随后我又拿出准备好的一个木制月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平。然后再将其从模具中扣出。望着已经初步成型的月饼,我的脸上不由自主地露出了笑容。接着,妈妈又把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱中烤制。
过了20分钟后,月饼终于做好了,妈妈小心翼翼地将月饼从烤箱中取出。看着金黄发亮的月饼散发着沁入的香味,我们都会心地笑了起来。
我抢先抓起一块还冒着热气的月饼,一口咬了下去,“啊!好烫!嗯?不过,真的好好吃耶!”我不禁赞叹道。“呵呵、呵呵”大家被我逗得哈哈大笑……
晚上,一家人围坐在露台上,吃着自己做的月饼,微风拂面,抬头赏月,谈笑风生,好一幅融洽美满的全家福啊!
“明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今昔是何年?……”

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今天,我们兴致勃勃地去做月饼。我们戴上帽子、口罩,洗了手,去了制作场地。糕点师傅发给我们深咖啡色的馅和黄色的皮,并告诉我们先要听清楚制作过程再做。
我们边听边做,抓一小把面粉,均匀地撒在面前,把皮放面粉上,压扁,把馅放上,包起来,放进模具一压,月饼就出来啦!听老师说,元朝末年,朱元璋反抗元朝统治者,把纸塞进饼里,发给老百姓,渐渐地就成了现在的月饼。

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“哈哈哈哈……”教室里传来了几阵笑声,到底是怎么回事呢?就让我来带你们一探究竟吧!原来是老师要教我们怎么做月饼。
做月饼的材料有白白的模具、五颜六色的面皮,还有各种各样的馅料:有红豆的、凤梨的、绿豆的、芝麻的、豆沙的,真是应有尽有。
老师先把做月饼的动作示范给我们看:先拿出了一个小团当作馅料,再把它揉圆,真像一颗发着光的夜明珠,再拿出另一个大面团,把馅料放在面皮的中心像是给它盖上被子一样,不一会儿,面团就成了漂亮的月饼。
我知道了怎么做,已经迫不及待了。到了压月饼的时候,我怎么也做不出,我也就只好这样将就了。
这次虽然我没有成功,可我还是很高兴,因为这是一次美好的回忆!

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今天稻谷老师教我们怎样做月饼,我们听见了这个消息,开心的手舞足蹈。
首先,老师准备了水,冰皮粉,馅料和调味粉。要开始制作了,我们先把冰皮粉倒入一个大碗里,然后把水注入碗里,用手使劲的搅拌,原本还是一座小小的雪山,转眼间就像一家老小一样紧紧的挨在一起,永不分离。然后老师把香气扑鼻的调味粉倒进去,轻轻地揉搓,不一会儿,白乎乎的面团就变成了蓝色。老师把变色的面团揪成一个个的小块发给同学们。

想要月饼好吃就要放入馅料,老师把早已准备好的馅料发给同学们,把馅料像包饺子一样包在面皮里,最后用模具小心翼翼的按压,一个美味的冰皮月饼就诞生了,它可真像从展览馆里出来的展览品啊!
闻了一下,香喷喷的,情不自禁地吃了一口,啊!月饼可真好吃啊!做月饼可真有趣,我可真是心灵手巧。学员:四年级徐一宸


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