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今天我看见妈妈在包饺子，我说：“妈妈，我可以和你一起包吗？”妈妈微笑地点点头说：“洗了手过后先把面团擀薄，放上一点馅，包起来，然后把饺子边捏紧。”
我照着妈妈说的去做，一个个扁扁的饺子就在我手中包好了。妈妈把饺子放进锅煮了十分钟。一盆香喷喷的饺子就煮好了。
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星期天，正好没事，妈妈决定包饺子吃，我高兴得拍起手来。
妈妈把鸡蛋和青菜的饺馅做好了，面皮用擀面杖擀好了，我就决定学习包饺子。首先妈妈叫我把面压得圆圆扁扁的，像一个可爱的小皮球。然后我再用擀面杖把它擀成非常薄的面皮，好像一个圆形的卡片。接着用勺子舀了满满一勺馅放在皮上，从两边向中间捏紧，可是到中间馅太多了，没办法捏紧，妈妈说：“你放的馅太多了，少放点就好了。”我按照妈妈的指导去做，一个饺子终于大功告成，不过就是有点胖了。最后我还在饺子的边上捏了花边，看上去一个饺子就是一朵花。
妈妈把饺子倒进了锅里煮熟了，我们全家吃了一顿开心幸福的团圆饭。
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周六的中午，我和妈妈一起包饺子。
首先妈妈和面，再把准备好的菜切碎和炒好的鸡蛋放在一起加上盐和味精。准备工作就做好了，妈妈就开始擀皮了，地包出了各种各样的饺子，有包子形的、有香包形的、不有圆宝形的饺子。
煮饺子了，我和妈妈一同把饺子放进锅里，饺子煮好了，我一共吃了三十个饺子，好好吃呀！饺子可真是我喜欢的一种食物。
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一天中午，妈妈说要吃饺子，叫我和哥哥一起来帮忙，我开心极了。
不一会儿，一切准备工作都准备好了。我拿起一块饺子皮，包上馅，使劲一捏，但由于用力过猛，饺子皮给弄破了。看着妈妈包的一个个像月牙一般的饺子。我急了，连忙抓起一张张饺子皮，包了起来。哎呀！好难看啊。妈妈闭上眼睛包的都比我好。就在我灰心丧气的时候，妈妈说：“包饺子不是一下子就可以学好的，不要对自己丧失信心。”我被妈妈的话给激醒了。我慢慢的跟妈妈学了起来。妈妈一边给我做示范一边讲述着包饺子的要领。
看着我亲手包出来的饺子，我觉得一定会非常好吃 任恬娴: 发表于2012-2-6 8:35:00 文章易懂，字太少了。
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