下面是文案网小编分享的家乡风味小吃――光饼作文 光饼的吃法(味道)文案，以供大家学习参考。
家乡风味小吃――光饼作文 光饼的吃法(味道)文案：
家乡建瓯的小吃数不胜数，多如繁星，如光饼、油条、春卷、包、小笼包、豆浆粉……但其中我最喜欢吃的是光饼，今天就由我来向大家介绍一下建瓯光饼。
建瓯光饼风味独特，远近闻名。家乡随处可见光饼店，我们学校门口就有好几家。制作光饼的主要材料是面粉，加入适量的盐水，还有搭配些肉馅、芝麻等。制作光饼的过程其实也很简单，待面发透后，手工揉细后制成饼截，再用木捶研成饼坯，直径约6~8公分，然后在饼中间打个洞，哈！一个饼坯就做好了。最后在饼坯上抹些水，贴在烧得旺旺的专用烤饼炉炉壁上，用炭火烤个十五分钟左右就成了，主要技巧在于火候的掌控。烤出来的饼色泽均匀无焦痕，饼面金黄、饼边色白，俗称“金面银边”，吃起来口感香绵、香酥可口，叫人越吃越爱吃。
建瓯光饼相传原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮，饼中间的洞用于串线携带。后人为了纪念这位爱国将领，因名“光饼”。经历500多年的演变，传统品种光饼还可以做成光肉饼、芝麻肉饼、夹心饼、姜葱等，只要在饼坯上搭配些相应的食材即可，味道更佳。建瓯光饼可谓是色香味俱全，是人们探访朋友、旅游携带等的佳品。每当我不想吃饭的时候，只要一见到光饼，瞬间胃口大开。
建瓯光饼最有名的一家，莫属南雅镇房村的“旺弟光饼”了，现在在我们学校门口开了一家分店。第一天都有人慕名而来，有好几次我和爸爸妈妈去买光饼当早饭都卖光了呢！我因为没吃到“旺弟光饼”而一整天都不开心呢！
“旺弟光饼”据说曾经有好几个国家领导人吃过后都赞不绝口，并特地考察过建瓯房村光饼业。还曾经上过中央电视台的介绍呢！这样一来，慕名而来的食客就更多了，真是令我欢喜令我忧啊！欢喜的是有更多人和我一起分享人生的一大美食，忧的是以后肯定会有更多的人来跟我“抢”，那样就更难吃到美味的光饼了。
耳听为虚，眼见为实，如果有一天你来到建瓯，一定要记得来品尝我们建瓯的光饼哦！
点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。文章有详有略，言之有序，内容生动具体，不失为一篇佳作。
家乡风味小吃――光饼作文 光饼的吃法(味道)文案：
在我们美丽的福州有许多特色的小吃，有鱼丸、肉燕、光饼······
我喜欢吃光饼，光饼有很多种，但我最喜欢吃中间没有馅上面撒满了一粒粒芝麻，中间还有一个小洞，有点土黄略带焦，还有点咸味，吃起来清香可口。
光饼的做法其实很简单，只要面粉加水，再加发酵粉和少许盐和成面团，接着把它切成一小块一小块，然后做成又圆又扁的面饼，最后把它放在炉壁上烤，过了一会儿，香喷喷的光饼出炉了。有好几次爷爷来接我的时候，他还没拿出来我就已经闻到香味了，当我一拿到光饼就狼吞虎咽地吃起来了。
这就是福州小吃之一的光饼，你们喜欢吃吗？
家乡风味小吃――光饼作文 光饼的吃法(味道)文案：
我的家乡在建瓯，这儿有好多好吃的美食：光饼、扁肉、板鸭、锥栗……其中我最爱吃的是锥栗。
我的家乡高高的山坡上种满了绿油油的锥栗树，所以被称为‘’中国锥栗之乡‘’家乡的锥栗口感清甜，果肉饱满，其营养成分高，是人体健康不可缺少的营养物。吃到嘴里糯香留口，甜而不腻，健胃补肾等，是老少皆宜的天然木本粮食。锥栗还是人们赠送亲朋好友的首选礼物呢。
到中秋节的时候，就是锥栗成熟的季节了。要想吃到锥栗可不简单呀！你们摘锥栗的时候，一定要把自己的全身武装好，要不然可有你们受的。锥栗圆圆的，全身穿了一件带刺的衣服。你们可要小心点，要不然会被锥栗的小刺扎伤的。
锥栗摘到家时，先要把它晾干，然后和排骨一起煮来喝，那汤汁可好喝了！这一道菜也是我们建瓯最有名的菜——锥栗炖排骨。但我最喜欢吃铁锅炒锥栗了。每年奶奶总会把去壳的锥栗放进大铁锅里炒呀沙，发出‘刷刷”的声音，不一会儿，清香味早把我馋得直流口水。我拿了一个个热乎乎的锥栗吃了起来，那个味道又糯又甜，真是人间美味呀！
家乡虽小，但锥栗香飘飘，值得你们去品尝一下哦！一定让你们爱上锥栗，也爱上山青水秀的建瓯！
家乡风味小吃――光饼作文 光饼的吃法(味道)文案：
我的妈妈出生在河南濮阳，据传五帝之一的颛顼曾把它做为都城，所以又叫中华龙乡。
濮阳最常见的一种小吃是烧饼。和好的面蘸点五香盐泥，在盘里按成圆形，沾点糖稀，撒上芝麻，放在烤炉里，几分钟就出炉了，刚烤好的烧饼两边是脆的，中间是个五香的软夹心，趁着热，几口就吃完了。当地人也喜欢把烧饼从一边切开，把煎好的灌肠塞进去，这就是有名的“烧饼加灌肠”。
每次回家，妈妈总是满大街去找；每次离开，她又总是念念不忘。我想，这就是家乡的味道。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《家乡风味小吃――光饼》作文呢？以下是小编为大家整理的《家乡风味小吃――光饼》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《家乡风味小吃――光饼》有所帮助