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童年趣事作文:杀年猪作文 文案

2019-03-07 综合文案 类别:话题 1000字

下面是文案网小编分享的童年趣事作文:杀年猪作文 文案,以供大家学习参考。

童年趣事作文:杀年猪作文  文案

童年趣事作文:杀年猪作文 文案:

“风雨送春归,飞雪迎春到”。转眼就是元旦。今天,妈妈说,你刚好放假在家,我们就把猪杀了吧!再过两天,爸爸在深圳打工就要回家了,让我们一家人开开心心过大年。
说干就干,我和妈妈就张罗起来。我去借板车,妈妈去请邻家的张大叔、陈大叔等。一会儿,院子里就来了四五个壮实的汉子,他们找来绳子和两根手臂粗的长木棍。妈妈打开猪圈门,唤出那头嘴里流着口水的大肥猪。这时,两个壮汉弯下腰,一人伸出一只手,一下子就抓住了猪的两条后腿,肥猪发出一声惊叫,拼命挣扎,摔倒在地。大家一拥而上。有的扎猪腿,有的扎车把。只一会功夫,肥猪就被五花大绑“按”在车上。我和妈妈高兴地把这头大肥猪,拉到有一里多外的杀猪师傅家。
这天,赶得巧,我们来得正是时候。等猪“歇”有大半个钟头,杀猪师傅说,杀猪了!杀猪了!两个“帮手”一起上。只见师傅用一根长长的铁钩子往猪嘴一捅,就往猪按子上拽。那猪“叽叽”的尖叫,声嘶力竭。这时,他对准猪的颈子下,用力将尖刀刺进去......我紧张得赶快闭上眼睛。可怜的大白猪哀嚎着,随之声音渐渐地沙哑,只剩下口里在喘气,四只蹄子在不停地挣扎。不一会儿,猪的尾巴自然垂下来就死了。
助手们早早就烧开了烫猪的开水。于是,杀猪师傅和助手就把肥猪滚进烫锅里,一瓢瓢地倒在猪身上后,从头开始,细细的淋浇着。听屠户说,只有滚开水多浇几过,一会儿刮毛时,也容易清理干净。瞧,那儿猪毛最多,要多浇几瓢开水,一会儿清理时才容易些。
又过了大半个小时,猪身浇了个够。这时,杀猪师傅就把准备好通杆,那是黑黑油油亮亮的铁棍,大拇指粗细。转身在这头猪狸后腿脚处开一口子,把通杆直直的刺入猪身皮肤下、两腿、两胁、前腿、背腹,然后抱紧小口子吹气。瞧!杀猪师傅的两腮帮子圆圆鼓起,吸一口,使劲吹进去,再压紧口子鼓气、开膛、剥皮;而两个“帮手”也格外卖弄精神,一边说笑一边操作,重复,猪身子渐渐变圆变鼓。圆圆滚滚的猪身子,在滚开水的浇淋下,刮毛很轻易地做完了。黑黑硬硬的背鬃,杀猪师傅们往往第一时间收起,那是可以卖钱的咧。
大约有一个时,那头大肥猪被洗得光溜溜的倒悬在柱子上,随着师傅的刀在猪肚子上比划几下后,猪的内部结构就豁然开朗了。这时,师傅赶忙取下猪头,下项圈,剖开猪腹,清理下水,又在猪架上,用铁钩挂住猪身子,分边砍肉。不一会,师傅就把猪的肉和头、蹄、下水(内脏)、骨头等各部分收拾得井井有条,分门别类,把猪肉装在车子上。
回家后,我就把杀猪开心的事记了下来:揪耳捉腿擒尾巴,放倒肥猪众手抓。肥猪“嗷嗷”放声叫,屠夫操刀对脖插。烫水褪毛开膛肚,白肉腌盐添椒花。科学配方养猪快,火红的日子是农家!

童年趣事作文:杀年猪作文 文案:

快过年了,听爷爷说他今年要亲自杀“年猪”,我迫不及待地想要一睹为快。2月2日这一天,我起了个大早。可是到了乡下,爷爷已经在帮猪洗热水澡啦!炉灶里的柴火烧得“劈啪”直响,一大锅水烧开了。只见爷爷身穿格子衬衫,把袖子撸得高高的,手拿着一把“刮刨”边洗边给猪褪毛。不一会儿,猪就变成了一个热气腾腾的肉娃娃。当爷爷和帮忙的人一起把猪翻过身时,我发现在猪头的咽部有一个深深的刀口。听爷爷说,刀要从猪颈下最大的静脉刺进去,如果刺进了动脉,会血喷如柱,做血肠的原料就浪费了。来帮忙的邻居们一齐把猪翻转了好几次,又把它捆绑好倒挂在院子里晾晒。看着这头二百多斤的猪,人人都在它身上摸摸,拍上两巴掌,笑脸在这拍打猪皮的“啪啪”声中绽放。吃过午饭,我就等着看爷爷给猪“开膛破肚”了。爷爷忙得满头大汗,我也看得不亦乐乎。白花花的是猪油,新鲜的猪肝、猪肺还冒着热气,弯弯曲曲的是猪肠,还有一个好玩的猪尿泡……爷爷把猪放在案板上,换了一把斧头刀,把猪切成一条条的肉。我呢,在一旁帮爷爷用镊子一根一根拔猪蹄上的毛。今年过年,猪肉一定特别香特别好吃。盼望着,有滋有味的“年”快来临!

童年趣事作文:杀年猪作文 文案:

记得看过一篇小故事,猪八戒在过年的时候被师傅唐僧安排到民间体察民情,八戒下凡后看到人们都在磨着锃亮的刀具,准备杀猪,猪们在嗷嗷的挣扎嚎叫。八戒看到这种情形,正想阻止民间的行为,想伤害屠夫,拯救猪们,唐僧怕八戒会惹祸,所以打电话给八戒,让它不要做出伤害凡人的行为。八戒气愤的找到弥勒佛,弥勒佛告诉它:“猪就是受屠杀的命运,它生来就是卑贱的化身,就是这种命运…。”弥勒佛的一席话说的八戒面红耳赤,羞羞的走开了。
看到这个故事,我们每个人心里肯定会有不同的想法。是啊,猪们牺牲了自己的生命,却成了我们舌尖上的美味。现在的餐桌上,猪肉应该是我们经常享受到的美味佳肴。我调查整理到:猪肉的作用很大,猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉的营养价值很高。
小时候的我最喜欢吃猪尾巴,拿着那瘦而长的尾巴,不时地用嘴巴舔舔,心里美滋滋的。现在已经为人母的我,已经没有机会再吃猪尾巴了,那些猪尾巴和猪脑子的精髓都留给了孩子们。我怀念那时候的时光,猪肉还没有熟,我就在烧火的大锅一旁候着,馋的嘴角就会流口水,爸爸,给我一块尝尝,爸爸,我再尝一块…那个时候,父母亲也不舍得我们吃,而是准备着过年留着,准备伺候亲戚的。怀念那美好的时光。
转眼间,现在我已经是孩子的妈妈了,孩子也在一天天的长大。对于年的期盼也不比以前那么
杀猪过年作文1100字

童年趣事作文:杀年猪作文 文案:

爷爷家在江西农村,过年了有杀年猪的习俗。今年我和爸爸妈妈一起回老家过年,到家的第二天正巧赶上杀年猪。
爷爷早早的和村里的杀猪师傅约好,又叫了大伯、爸爸、三叔一起来帮忙,天还没亮,人就都到齐了,桶、杀猪刀、粗麻绳、热水壶等工具一应俱全,大家准备杀猪。
猪圈里只剩下孤零零的一头猪了,又白又胖体型好大,正在圈里转圈散步,嘴里哼哼唧唧,很是惬意。爷爷打开猪圈的门,大伯、爸爸、三叔拿着粗麻绳,一块儿进去捉猪,那猪似乎预感到灾难降临,加快了节奏在圈里乱窜,嘴里的惬意小调也变成了嚎叫的摇滚。
猪终究斗不过人,几轮角逐之后猪头被套上了麻绳,哼唧着不情愿地被杀猪师傅从圈里赶了出来,帮手们一拥而上把它的四条腿捆了个结实,嘴上也被缠的像粽子一样,我想应该是防止它咬人吧。杀猪师傅单膝抵住猪肚,把它按在长凳上。猪一边奋力挣扎一边拼命嚎叫。杀猪师傅拿起杀猪刀,一扯猪耳朵,那猪吃痛将头一偏,一刀对着猪的颈部轻巧的刺了下去。同时,杀年猪的鞭炮也响了起来。刺进的刀一抽,暗红色的血流了出来,大伯拿了桶来接,血越流越少,猪的抽搐也越来越轻,终于,世界安静了。
猪杀完后要褪毛,准备好的开水派上了用场,猪被开水浇了个透,一股难闻的腥味散发出来,四个人拿起刀给猪刮毛,安静的猪让我感觉到它的巨大,刮了一个多小时,毛才刮完。
爷爷在门口挂了两根绳子,拿起两个铁钩把猪的两只脚穿了,铁钩的另一端拴在了绳子上,几个人用力拉起,把猪吊了起来,成一个转了一百八十度的“大”字。杀猪师傅麻利的用大刀把猪头砍下来,然后开膛破肚,把猪劈成两半,剔骨切肉。家人们忙着给师傅打下手,收拾渐渐被化整为零的猪。【星火作文网】
一个惊心动魄又充满喜庆的上午很快过去了,今天我见到了在城市里所见不到的杀猪场面,很新鲜。我喜欢老家,我喜欢过年!


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