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后勤工作会议发言稿作文 后勤工作会议发言稿范文文案:
XX年下期学士中学
XX年下期学士中学
尊敬的各位领导、老师、食堂工友们:中午好!
古人云:“兵马未动,粮草先行”可见后勤保障非常重要,今天,我们大家会聚一堂,就学士中学食堂进一步规范管理,特召开这次会议。
首先,我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢!感谢你们付出了辛勤的劳动,学校工友吴志国同志年过半百,数十年如一日,辛勤工作在学校食堂岗位上。以前,既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制,每天负责中晚餐,还要负责学生打开水等,早出晚归,非常辛苦。学校陈建军老师,这也是年近半百,身体有病,经常服药,完全可以在家休息,但他仍心系学校,带病坚持在学校后勤一线,我们尊敬的黎爹,黎娭姆、王大姐,每天也起得早,睡得晚,整天忙不停,大家看得清清楚楚,可见后勤工作是非常辛苦,非常具体的。在此,我再一次向你们表示衷心的感谢!
接下来,我们一起学习学士中学食堂管理制度。
学校食堂管理制度可分为三部分阐述:一是学校食堂管理制度,二是学校食堂卫生管理制度,三是食堂安全操作制度。
(一)、学校食堂管理制度
1、严格执行《食品卫生法》,学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。
2、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量。
3、学校领导要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。
4、餐后要全面清洁打扫,经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,食堂周围无垃圾,无污染、无杂物。
5、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁,食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。
6、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。
7、按学校作息时间准时开饭,没有特殊原因,不准提前或推迟开饭。
8、加强对食品从业人员的教育,经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育,努力提高从业人员的政治、业务水平,树立爱岗敬业精神。
(二)、食堂卫生管理制度
1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料,不吃任何腐烂变质的食品。
2、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。
3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免弄脏污染。
4、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。
5、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。
6、冰箱应经常冲洗,保持清洁干净,随开随关,防止热气侵入。
7、熟食品、卤菜等应妥善保管,经常检查,以免变质。冬天放在外面,应用洁净白布盖住,夏天放在冰箱里。
8、直接入口食品不得手直接拿取,包装纸的食品,应使用各种工具拿龋
9、调料器具应加盖,防沾染灰尘。酱油、醋过滤后,再倒入瓶内或调料器具内使用,并要保持洁净。
后勤工作会议发言稿作文 后勤工作会议发言稿范文文案:
今天参加这个会议的人员有30人,可以说占经理办人数的一半吧,说明我们的管理队伍阵容比较庞大,当然我们在座的绝大多数是兼职的。首先我们对所从事的管理工作重要性要有足够的认识,可以说我们从事的工作就是公司的脸面,我们行政后勤工作代表着公司的形象和精神风貌。在我们的管理工作中较普遍的存在着:“做得多,学得少,工作多,总结少,实践多,理论少。”的现象。刚才贺主任对大家在管理工作中所做出的成绩进行了表扬,同时也指出了大家在工作中存在的问题并提了一些具体的要求,借此机会我从宏观的角度提四点要求:
一、工作就是服务行政后勤工作就是为公司和员工搞好服务的,要坚持服务第一的思想,就是要多想员工的急需,为他们排忧解难,不能只图自己省事、方便,疲于应付。正确的做法是,宁肯自己辛苦些,也要为员工多送方便,少添麻烦,多雪中送炭,少雪上加霜。服务态度要和蔼,不盛气凌人,不推诿扯皮。要让员工感到亲切温暖,可以信赖。一定要有一副热心肠,该说的话要说到,该尽的力要尽到,该办的事要办到,即使办不成、不能办的事也要耐心解释。凡早也是要干,晚也是要干,一定要早干;凡主动也是干,被动也是干,力争主动干;凡也可以去干,也可以不干的事,尽可能地干;凡冷淡也是干,热情也是干的事,要热情地干。
二、主动工作有的人工作被动应付,拨一下动一下,不拨就不动,领导安排让干啥,我就干啥,对工作不动脑筋,不主动,更谈不上创造性的工作了。我们通常认为只要准时上班,按时下班,不迟到,不早退就是完成工作了,就可以心安理得地去领工资了。其实这仅仅是工作的底线。工作首先是一个态度问题,工作需要热情和行动,需要努力和勤奋,需要一种积极主动、自动自发的精神。把工作不要当成一种负担,要动脑筋想办法干好自己的这份管理工作。不能当一天和尚撞一天钟。要把心思放在工作上,用心工作,主动工作。
三、为谁工作有的人认为是为了自己而工作,有的人认为是为公司工作,为领导工作。罗丹说过:工作就是人生的价值、人生的快乐,也是幸福之所在。当你把工作看作是一种快乐时,生活变得很美好;当你把工作看作是一种任务时,生活就变成了奴役。现实中很多人认为,工作就是为了挣钱,为了生活,把自己变成了工作的奴隶,拈轻怕重,斤斤计较,唯恐多奉献一点点。有的人事情还没有做,就问报酬,讨价还价。有的人想,我只拿这点钱,凭什么去做那么多工作。我只要对得起这份工资就行了,多一点我都不干。把工作看成只是一种简单的经济关系,做多做少,干好干坏,对自己意义不大。许多人正是在平凡和单调中逐渐倦怠,丧失了激情。我们必须承认:在为他人工作的同时,也是在为自己工作。人人为我,我为人人。只有心平气和的将手中的事情做好,才能获得较丰厚的物质报酬,赢得社会和企业的尊重。也就实现了自己的价值。人的一生离不开工作。工作不仅能赚到养家糊口的薪水,同时,困难的事务能锻炼我们的意志,新的任务能拓展我们的才能,与同事合作能培养我们的人格,与同学交流能丰富我们的品行。因此,工作真正是为了自己。从今天起,自己为自己而活,自己为自己工作,自己是自己的主宰,自己决定自己的命运。从今天起,自己为自己制定目标,知道自己要走向何处,知道自己的未来在哪里。从今天起,不迷茫,不抱怨,不消极等待,不怀疑,不自我欺骗,不将就,不应付,不得过且过,不投机取巧,不随波逐流。从今天起,乐观、积极、充实、踏实、自制,让今天的自己比昨天更成熟、更努力。
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同志们:
经过校委会研究决定,今天召开本学期后勤工作会议。刚才,任主任就后勤工作讲了意见,过去的一年,后勤一班人克难奋进,为学校跨越式发展做出了贡献,当然,我们的后勤工作离人民群众的要求和上级主管部门的要求还有距离,还需要我们不断努力。
一、增强做好学校后勤工作的急迫感。
1、新的学期,卫生监督部门、教育部门肯定要开展食品卫生和疾病防控监督检查,过去的一年,我们在接受相关检查时,还存在一些问题,得分在全市相对靠后,需要引起我们的重视。
2、xx农村中小学食堂改造力度在加大,食堂食品加工和管理要求在增强。可以预见的将来,学校食堂实行营养配餐,按需消费必然成实现,这要求我们每个食堂从业人员必须加强学习,努力提升自身修养,不断适应教育和社会发展新形势。
3、人民群众对学校食堂要求在提高。营养、卫生、便宜、优质是广大家长和学生的诉求,是党和国家对未成年人健康成长的要求,我们必须充分认识到。
二、过去一年的工作回顾和今年工作要求。
同志们很辛苦,过去的一年,大家肩负起学校后勤管理和服务工作,成绩是有目共睹的。当然,也存在许多亟待解决的问题,这些问题都是发展中的问题,是经过努力可以解决的问题。
今年的工作我讲六点意见,请同志们深刻领会、认真执行。
1、明确职责。每个岗位都有自己明确的职责,请同志们在进一步明确,职责内的工作,要想方设法出色完成,职责外的事,能够协助做的工作,要积极主动。职责内的工作因失职造成损失,要严格追责。
2、规范操作。机械设备、锅炉等要按规范程序操作,这样就会减少或杜绝事故的发生,就会有安全保障;食品加工的程序规范,初加工、浸泡、清洗、切削等均有规范的程序,要严格执行;食品入出库,严格执行监管规定,把好进出关口,既做到财、物管理清清楚楚,又做到食品安全卫生。
3、热心服务。对老师、学生态度热情,一视同仁。养成良好工作习惯,比如卫生习惯,规范穿戴衣帽、口罩、防护手套等。同事间讲团结、协作。
4、当家理财。严把采购关,大宗物品多人议质议价,完善索证手续,不购人情菜。理好账,日清月结,收支规范,审核严格,随时接受检查和质询。厉行节约,做到采购质优价廉,杜绝大手大脚,不贪占小便宜。食堂各项开支活动要能够接受教职工监督,经得起检验。
5、认真学习。学习大锅菜营养制作知识,学习新设备设施使用方法,学习政治理论和食堂管理知识。
6、改善环境。食堂清洁卫生要时刻保证,餐厅要定期托洗。搞好食堂消杀灭工作,防毒防鼠防蝇防病菌。规范菜谱、营养配餐五员标志牌、食品卫生宣传栏。
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刚才两位校长作了精彩的总结,在三中这块沃土上,德育和教学的鲜花纷纷怒放,作为后勤人员我们分外高兴,因为我们是绿叶,我们实现了绿叶的价值,绿叶的价值就是让花儿开的更艳,芬芳四溢。
今天借此机会,主要是简单总结一下后勤半年来的工作,更重要的是表达一下我们全体后勤人员对大家的感激之情,没有你们的理解、支持我们的工作也不会那么出色。
我们后勤工作不是停留在花好钱,管好物,及时维修上,而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进,我始终强调后勤是一支优秀的团队。我们的工作理念和精髓可以用十二个字来形容,“少说多干,养成习惯,快乐奉献”以此来鞭策每一位成员,做到一呼百应。
具体工作如下;
一、学初整个食堂自来水冻了,我们研究制定了多种实施方案,想尽办法排查,不
管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到为止,功夫不负有心人,终于发现是主管道冻了。没有草率的实施破坏性抢修方案,而是接明管,保障学校正常用水。
二、我们改变工作方法,能自己干的不再去雇人,比如修门、路基、晾衣架等,作
为领导一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干呗。这学期还遇到一个难活,教学楼下水道堵塞了,请了万家乐,也很无奈,逼得你自己想办法,我总结优秀是逼出来的,智慧也不是学来的,也是逼出来的。
三、本学期继续实行了节约工程,今年维修要好于上学期,得益于学校的管理,后
勤和德育共同制定实施了物品保管奖惩措施,大家都能参与到管理中去,特别是班主任默默作了很多工作(杨跃庚)。
四、食堂经过一年的运作,已经是高标准、上档次了,每天要完成上千人吃饭,挺
难的,稍有疏忽就要出现这样那样的问题,可见食堂领导和工作人员要付出超出想象的辛苦,值得学习的是他们的团结和快乐,我倡导的是用心工作,快乐工作,我每次去看到大家都在忙,不分领导和同志,有活大家干,有事大家想,发挥出集体的智慧,这就是团队精神。
五、绿化整整忙了一个学期,整体目标就是六个字,“树活、花开、草绿”,要完成
这个目标也很难,现在看效果相当不错,我很满意,这也得益于后勤队伍的整体努力,一呼百应,浇水五点就到,非常准时,晚上又很晚回家,徐主任天天起早浇水,晚上学生放晚自习了,还在浇水,党员活动都没参加,这就是对工作的一份执着。老教师王敦岭、常玉武起到表率作用。特别是栽教学楼前得锦带时,时间紧,任务重,发挥出团队精神,全员出动,也有教学的主动参与,用了两节课完成任务,场面感人,我是感慨万千。更得益于美术组的同志,发挥出了他们的才智,使我们的绿化工作上档次,有品位。
六、好的团队,一定有出色的成员,首先我们后勤有两名出色的干将,他们都是做
事人,有能力,有素质,带动了整体地发展,默默无闻的王敦岭,让人放心的李文正,起早贪黑的曲万山、丁占明,随叫随到的王宝林、张延军、杨淑君等。正因为有了他们出色的表现,才有了我们这个优秀的团队,现在校园里,水通了,院绿了,花开了。
至此我不由得想起刚结识的北京宋庄的书法顶尖级人物刘冠军说的话;人一辈子不能浮
躁,浮躁你就不踏实。我们要在各自的领域里,施展自己的才华,成就自己的梦想,也就是逢其时,恰其位,尽其才。
你才会一生无悔。
后勤 工作
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《后勤工作会议发言稿》时更加简单方便,下面是小编整理的《后勤工作会议发言稿》,仅供参考,大家一起来看看《后勤工作会议发言稿》吧