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乡情的味道作文 乡情的味道作文文案：
童年的彩画是在姥姥家绘制的。梦里梦外，都有那一线情思在牵引着我。那乡情，让我一生珍藏，一生铭记。
姥姥家的屋后是一个世外桃源。一片池塘小小的，四周自然生长着几株芦苇。风过，芦苇轻轻摇摆身姿，迎风而舞。偶尔会有几只彩蝶掠过，停在水边的野花上歇息，几时不愿离去。
我那时常常倚在墙边，拨弄几颗蔷薇，一边沉醉，一边忧愁父母何时接我归家。也只有这时，姥姥才能出其不意地往我口中塞口饭，但挑食的我几番强烈抗议，姥姥的计策收效甚微。
不知姥姥从谁那儿听说喝牛奶有助于增长食欲，我的食谱中罕见地多了一杯牛奶。
一天早晨，我被一阵“叮叮咚咚”的声音吵醒，回想起平日那让我难以下咽的饭菜和父母外出劳作、整日不见身影带来的孤独，委屈之情涌上心头。
但我没有忽略那扑面而来的奶香。孩子，终究还是孩子。我拉开被子迅速下了床，蹑手蹑脚走到门边，从微掩着的门缝见窥视——
姥姥将牛奶缓缓倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，随后在牛奶中加了一个鸡蛋。奶香夹杂着蛋香，扑面而来。姥姥微眯着眼，深吸了一口气，像是在享受这美味的鸡蛋牛奶，又像是在想象着我享受美味的样子。
我怔怔的，不小心碰到了门，姥姥看到我光着脚就跑出来，轻斥道：“怎么不穿鞋就颠出来，着凉了怎么办？”我呆呆的傻笑着，平日对姥姥“强迫”我吃饭的埋怨和不满，此刻都烟消云散了，取而代之的是感激和爱。
“姥姥！”我甜甜的唤了一声，顺手接过姥姥递过来的牛奶，一气儿喝了一大口。“小心烫！”奶奶又嗔怪了一声。夹杂着蛋香的牛奶香甜可口，只喝了一口，我的鼻尖就萦绕着浓郁的奶香气，口中也有牛奶的气息。
童年的彩画上，有屋后的池塘和周边的芦苇荡，有野花野草，有彩蝶飞过，还有一杯充满爱意的牛奶，在画的中央，画着几抹乡情。
如今，我早已随父母来到大城市，也早已品尝过口感各异的多种牛奶的味道。然而，姥姥为我“私人订制”的那一杯，我却永远无法忘怀。那杯中，不仅有牛奶和鸡蛋的甜香，更有乡情的味道，让我一生珍藏，一生铭记，一生回味。
乡情的味道作文 乡情的味道作文文案：
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当我读到这句流芳百世的诗时，嘴里总会涌上一股淡淡的清香——那略带苦涩的味道，来自我的故乡，源自我的童年……
我生活在一个相对平凡的地方，或许说是一个小山城——武义。依山傍水的环境造就了武义人对饮食美味的追求。美食小吃数不胜数，对于我印象最深刻的，莫过于清明时节，散发着山野气息的，一个个绿馃子……
这种绿馃子，在我们这边，称作“清明馃”。绿馃子之所以称之为“清明”馃，主要是由于这种馃子本是为祭奠祖先而做的祭祀品，再加上其主要的原料茼蒿(一种野菜)，也正是在清明这段时期抽出嫩叶。所以，久而久之，“清明馃”就在如此的潜移默化中形成了。如果要再进一步地讲，“清明馃”也只是指那种小小的，饼状的，甜的馃子。而我今天要介绍的，是一种类似包子，但做工却远比包子繁杂，味道也绝不逊色于某一种包子的传统咸味小面食——蒿馃。
蒿馃，顾名思义，就是用茼蒿做的馃。由于其做工繁杂，现如今大数家庭都不再动手制作，而是从小吃店或超市买现成的蒿馃了。但是，大伙儿心里清楚得很：外头买的哪能有自家做的馃子香?正因如此，我们家依旧保留着传统的蒿馃制作方法，一是为了品尝祖辈留下的味道，二是为了感受人与人之间的亲情吧!
每一年的清明节前后，按照传统，我家都会做蒿馃。制作蒿馃的第一步，先是去到小河边寻一种名为“茼蒿”的野菜，并剪下它的新叶。俗话说，早起的鸟儿有虫吃，剪茼蒿也是一样。过了最好的时机，新叶就老了，掺进面团里，做出的蒿馃子也就不好吃了。刚剪下的茼蒿叶上带有少量的灰尘和细菌，所以，要先在清水中冲洗几遍，沥干。再开锅，加水，直至锅内水沸腾之时，将苘蒿叶投入沸水中焯一下，立刻捞出。
处理好了制作蒿馃最重要、最不可缺少的茼蒿叶后，开始第二步——揉面团。这一步也是相当重要!完成得好与不好可是直接影响到这整个蒿馃的品质。将糯米粉和普通面粉按1：1的比例加上焯水后放凉切碎的蒿叶调和。糯米粉最好选用水磨的，这种糯米粉更加细腻，吃上去会比较软和。在揉面团时，因为蒿叶本身就含有水，所以不能一次性加入太多的水，只能慢慢的加。水太多，面会很稀;太少，蒸出来外皮会很硬。所以说控制好面团的软硬程度、揉匀揉透，也是一项考验制作者力气和技术的工作。待整个面团变成翠绿或墨绿后，盖上湿布备用，这和面的活就算告一段落。
接着就该准备蒿馃的馅料了。传统的蒿馃大多为咸馅的。馅料里包括豆腐、春笋、萝卜、五花肉、雪菜。至于辣椒那些调料，就看个人喜好了。你可别看这蒿馃的馅料内容屈指可数，它们的工序可还麻烦着呢：豆腐得用盐卤点成的，那味道才可谓是正宗;而且还不能用刀切，得用手拈，把整块的豆腐拈碎，揉、拈、挤，充满了乐趣。有趣的事儿干完了，讲究技术的活儿可就登场了。清明时节的春笋经历了几场春雨，正处最鲜、最嫩的时候;而水灵灵的新鲜白萝卜，也是制作茼馃馅料的不二之选。清洗干净的新鲜春笋、白萝卜分别剥壳、去皮，切成丁，备用。
全是时鲜素菜的蒿馃乡野气十足，既纯朴又不失味美。若想进一步“锦上添花”，家乡人一般会在拌好的馅料中再加入些炸过的五花肉，为的是提香。起初，我格外介意这肥肉，但一品尝，却也无任何感觉——这肥肉与豆腐“融合”在了一起。蒸熟后的蒿馃，一口咬去，茼蒿那种清新朴实的香气满口都是。细细品味，先是那可口略带甜味的春笋，再是爽口的萝卜，豆腐和雪菜，有一股豆汁的清香，衬着各种普通食材的甜味-——那就是“家乡的味道”吧!
乡情的味道作文 乡情的味道作文文案：
魂牵梦萦的家乡，伴着儿时熟悉的味蕾记忆，远离家乡已久的人，不禁泪流满面。
家乡只一个小小的县城，藏在江南连绵的群山里，不为人知中尘封了多少的文化与历史。
单谈乡食，独讲那门手艺——春饼。
记忆中早晨在小贩的呼声里幽幽而醒，水乡人的随意形成延续至午时的早市。一条小巷里被百年未曾更替的一溜摊子围拢，车水马龙，缝隙间偶会窥见斑驳的石墙木屋，挪动三五步便是一个摊子，这般盛况总也未吞没谁家。攥着钱奔到春饼摊，不论你食何时何分，总要等会，是新昌人的风情造就了这条规矩。卖主永远忙着，那算空无一人。
卖主用手熟练拽起木桶里的一团早和得雪白的面，在底下白炭雄雄燃烧的锅上画出一个漂亮的整圆。并无烟，只是火焰腾起使得人影子一晃。时光的磨和使原本白而透明的第一张皮子变得逐渐金黄，卷起的边缘抵不住阵阵香气。主人家会在这时问你：“一大（春饼特有的量单位，六张皮为一大）还是半大”小孩子家家食量小，自是回过去“半大。”老人便不再说话，伸手捎起烙好的三张皮子均匀铺在两侧，略有重叠。捎带的又是一句问话：“鸡蛋还是鸭蛋？”我随着性说了：“鸭蛋吧。”便是变魔术似的一个鸭蛋随着锅沿打碎条裂，随手摆动任它乖巧地覆盖上去，流动中很快凝结。在上边撒上我喜好的，已在油锅里翻滚好的香肠和茶叶蛋，略压至扁平，用手捅上一边，轻轻卷起，用透明的塑料袋包着，发出阵阵的麦子香。才下鼻尖，又上心头，这时家乡的香味，是心底的淳朴童年。
在家乡的记忆，重大的节日会有“自捅”（方言）的春饼吃，老人们将水芹、马兰头、竹笋与红烧肉炒好。这时是可以自行挑选的，江南人的胃口不大。在我家，两张皮子就是一卷薄薄的春饼，每个人吃两卷，配上些清淡小菜，便也足够了。
还有人甚至会“捅上”（方言）螺蛳的，这是听父辈们说的。所需技术之高可以想见：在适当的位置咬下一段，却不能直接咀嚼，要用舌头不断过滤才能舔出来。技术高的能直接吸出螺肉，在与螺尾相接处用牙斩断并轻轻吐出，螺蛳的空壳会在瓷碗里发出“啪”的轻响。整副动作全依靠嘴以完成，讲究快、精确，只要稍有不慎，便会闹得满嘴碎壳泥泞。
春饼不仅仅是家乡的早餐，更是只小小的信鸽，飞过千山万水。在外工作的人若是收到家乡寄来的春饼，便明白妻儿在思念他。这时的春饼不免经历风吹雨打，烈日暴晒甚至跌打锤击，口味远不如新鲜时，却吃得离家的人流下两行无言的泪。
古时候有个传说，道的是银河边的织女牵牛不尽思念，却怎耐王母娘娘不许他们书信往来。无奈下织女将自己吃过的面做成皮子，咬破手指写干无尽，又怕巡视的天将看出端倪，便在里边“捅上”（方言）一部分饭菜，官兵以为是粗食，便算是过关了。
最后的结局早已不知所终，春饼的来源也早是无从考证。只是从传说自身并不难看出，这个故事表达了人民对生活和未来的无尽向往。从中春饼的悠久历史也自是可见一斑。
这是故乡的味道，在心底的乡思与乡愁，不说漂泊何处，历经岁月磨损，却永不会变！
乡情的味道作文 乡情的味道作文文案：
家乡是温暖的港湾，是哺育我们的摇篮，更是一种亲情的纽带，它使我们无论走到何地，都心系家乡，纵使相隔千山万水，情思紧紧相连。
家乡的味道是甜的，充满了质朴纯真憧憬的味道！
每到过年时都会有赶集的习俗。在集市上能闻到各种食品的香味。不止有瓜果蔬香油炸麦香，还有各种香味，闻到的时候都会让人馋涎欲滴心驰神往。不过我最喜欢的就当说好话糖了，这种糖入口香甜，都甜到心坎儿里去了，而且还十分的粘牙。虽然糖到外表看起来十分平常，可是那股沁人心脾味道让我十分难忘。老人们说这是一个传统，说是给阎王吃的，让他在玉帝面多多说好话，盼望明年幸福安康。虽然只是一个神话传说，但是无一不是农民人最普及的意愿，不求大富大贵，不追功名利禄，只盼望一家人生活和和美美的。
家乡的味道也有“臭臭的”但却是质朴无华、默默奉献的味道！
家乡的味道既有富贵亮丽的牡丹、品行清高的吊兰，也有挥之不去的“臭”味，那就是银杏果。在我的记忆中，银杏树成熟的季节里有股臭臭的味道会愈来愈浓。当你站在树底下吸上一口气，顿时那股臭气就冲进大脑，仿佛洪水一般不断涌进，让人无法忍受。长大后，听村里人说银杏树的利用价值很高，可以加工后卖到大城市去，还可以入药治病。我深深地感到惭愧，它是那么的默默无闻，默默奉献，多少人却不知道它有这么大的价值。就像村子里的亲人们一样，每年都有许多人背进离乡往城市里涌入去赚钱养家、建设城市，他们大多看上去不会像城里人看上去那么光鲜，然而城市的确缺少不了他们。这些家乡人多像这银杏树！
家乡的味道是醇香久远的，像是陈酿的美酒！
再回家乡，渐渐地又闻到了一股特别的味道，不是自然之香，也不是瓜果书香，而是一股充满着悠久历史，饱经沧桑却又弥足珍贵。情似海的味道，那就是家谱的味道。那是一张泛着黄的用布做成的纸，粗糙的纹路肉眼可见。我起初还不太明白为什么大家都十分尊敬这张家谱。后来我的爷爷们告诉我，这些都是我的祖上上一辈的人们不断坚持传承，才有了今天这张血浓于水的家谱。听老人们讲这张家谱的渊源时，我才明白，这张家谱是亲人们之间的情感纽带，连接着我们同组之间情深似海的感情，那种宗族的认同感，亲密感是无法代替的。
家乡的味道是甜的，是无私的，是质朴的，是纯真的。不仅仅只是那些味道是美的，那里的人情味亦是美的，足够让我魂牵梦萦一辈子，心所向之。
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《乡情的味道》作文的经历，对《乡情的味道》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《乡情的味道》作文呢?下面是小编收集整理的《乡情的味道》，希望对大家写《乡情的味道》有所帮助