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鲜榨果汁怎么喝最有营养作文 鲜榨果汁怎么喝最有营养价值文案：
鲜榨果汁怎么喝最有营养黄瓜榨汁，维c少八成
首先，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起。比如说，维生素c一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。如此，维生素c遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。我学生做的一个实验表明，黄瓜在打汁后，维生素c的破坏率高达80%，番茄、小白菜等也有类似的结果。
除了维生素c，像类黄酮、花青素等抗氧化成分，也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维，当然不会跑到汁里面去。不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。
榨前烫一下保存营养很多人不知道，商业生产中制作果蔬汁，往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶\"杀灭\"掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。
至于完整蔬菜水果的那种饱腹感，是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好，榨汁不是理想的选择。
鲜榨果汁最多存一天
如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。
有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。
喝鲜榨果汁的注意事项去除残余
一杯鲜榨果汁，需要很多新鲜水果，有些水果中农药残余量也会增加。因此，一定要认真清洗干净。
将白醋和水以3：1的比例勾兑好，用喷壶喷在水果上，或者直接用来浸泡，时间在30秒以上，然后再用清水冲洗。白醋中的醋酸是非常好的溶剂，能同时溶解极性和非极性化合物。很多农药不溶于水，但溶于醋酸。
可以购买一个专门刷水果的软刷，虽然是种物理方法，但对去除农药也有效果。刷子适用于比较硬的水果。
合理搭配
有些人担心不同水果一起榨汁，会破坏彼此的营养，这种担心完全没有必要。在中国营养学会常务副理事长翟凤英看来，只要口感可以承受，水果种类越多越好。但最好选择味道相近的搭配榨汁。
经常榨汁的人都知道，榨完会有很多渣，建议喝的时候充分摇匀，连渣一起喝掉，里面丰富的营养物质可不能浪费。另外，最好每次榨一杯的量，放置过久，不但营养被氧化破坏，而且容易滋生细菌，因此，榨好后应尽快饮用，放在冰箱中也不要超过半天。果汁营养丰富，但没有完整水果带来的饱腹感，对于想瘦身的人，最好直接吃水果。
榨汁没压汁好
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠认为，果汁还是“压”出来的好，现在市面上有榨汁机和压汁机，很多人认为两者是一样的，其实不然。
榨汁是将汁液和果渣分离，主要得到的是汁液，而压汁是把食物打碎，汁液和果渣混在一起。很多水果的皮和蔬菜的茎叶营养丰富，且含有大量纤维，压汁可将汁液和果渣一起喝掉，营养更全面。所以从营养上来说，榨汁不如压汁好。
注意，榨汁和压汁的容器一定要清洗干净，做好果汁后及时清洗，以免汁液中的渣子黏在机器内壁上，不利于彻底清洗。
加点橄榄油
国家高级中餐烹饪师、二级公共营养师陈治锟表示，鲜榨果汁可加点橄榄油再喝，尤其是芒果、木瓜这样的黄色水果，因富含β-胡萝卜素，加橄榄油更有利于营养的吸收。
如果要加芹菜、黄瓜等蔬菜一起榨汁，蔬菜可先用热水烫一下，不仅能去除杂质，还可破坏其中的氧化酶和草酸，出汁率高，减少榨汁中营养素的损失。
果汁营养丰富，但不宜多喝，每天300毫升左右，饭前饭后都可以。但想瘦身的人最好饭前喝，能产生一定的饱腹感。果汁对于小孩、老人来说更适合，对于成人，最好吃整个水果，强健咀嚼肌，促进消化酶分泌。
果汁的分类1、保鲜装的鲜果汁
一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装，注明保存条件是低温冷藏，保存时间较短，大多只有7—10天。这种果汁一般是鲜榨汁，没有经过高温灭菌，基本不加糖和甜味剂、防腐剂，营养成分保存较好。这种果汁必须低温保存并且在短时间内饮用，由于保质期很短，市场上并不多见。
2、纯果汁
一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装，常温保存时间半年以上。这种果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度，经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失，水果的风味也略有改变。这种果汁的浓度与鲜榨果汁应该是相同的，至少是近似的。
3、浓缩果汁
多用玻璃瓶或塑料瓶装，常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂，标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便，甜度一般较高，味道可以自己调节。
4、果汁饮料
含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多，果汁的含量也不相同。
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做果汁周记300字（一）
我们先榨提子汁。首先，我和妈妈开始挑选提子。把腐烂的提子扔掉，留下好的提子，洗干净。再将榨汁机和大杯子也洗干净。把榨汁机组装好，将洗好的提子放进榨汁机上端的入口处，打开开关，用手握住一个塑料手柄，压住提子并将提子缓慢地压到下面，手不停往下压，直至底部。透过顶部塑料的密闭部分，我看到果皮“飞舞”，速度很快。不一会儿，就有果汁流入下面的杯子中。我迫不及待地喝了一口，酸酸的，杯子中的果汁，上面还有一层白色的泡沫儿，真像刚倒进杯子里的啤酒。
然后，我们又榨了橙汁。先把橙子洗干净，再把橙子切成四份，把皮拨开。把去皮的橙子放进盘子里面，就可以开始榨汁了。和上面的步骤相同，很快，黄黄的橙汁就源源不断地流出来了。
同买的果汁相比，我们这个是纯正的、不添加任何水分和其他的材料。而外面买的是经过加工过的，营养不如我们榨的果汁丰富。
经过自己的劳动，我喝到了鲜美的果汁。心里感觉特别开心。
做果汁周记300字（二）
今天，我要自己榨果汁。
第一项是清洗苹果。我把水流放到，再把苹果放到池子里，浸泡5分钟。5分钟后，我把“焕然一新”的苹果放到菜板上，认认真真把坏的部分挖去。要不是这些苹果坏了，我都不忍心把这么好的苹果榨掉。我又把苹果切成小片，由于技术欠佳，切成的苹果一块大，一块小，看上去好不顺眼！但一想到无论大小都能榨出甜津津的果汁，我的心里一阵欢喜。
插上电源，打开榨汁机，把苹果块往里一放，一压，果汁就流到了杯子里，散发着迷人的香味。我一口气榨完了所有苹果，关掉了电源，坐下来，一边喝着自己的果汁，一边看着有趣的节目，甜滋滋的果汁流入心田。嗯，还真不错呢！
做果汁周记300字（三）
平时在家里，妈妈很少给我买饮料喝，让我天天喝白开水，说喝饮料没有白开水好，可我都喝腻了。昨天，妈妈带我去小姨家，我高兴得又蹦又跳，因为到了小姨家，小姨才不会给我喝白开水呢！
到了小姨家，一向大方的小姨这次没有给我从冰箱里拿饮料，而是要教我做饮料。“哈哈！我要学做饮料了，以后不用再喝白开水了！”我高兴地说。
小姨告诉我做饮料的方法后，我便动手做了起来。先拿起小刀，然后用水把橙子洗干净，洗净之后再把橙子切成两半，放进机器里往下压。可我使出全身的劲儿也压不下去，我生气地说：“哼！太难做了，我不学了！”这时小姨走过来对我说：“傻孩子，你一次只放一瓣橘子不就好压了吗？”听了小姨的话，我想了想，觉得很有道理，就试着尝试。一次只放一瓣橙子，这瓣压好了再放另一瓣，果然能压下去了。在我的不断努力下，不一会儿一瓶黄色的橙汁就做好了，我大口大口的喝了起来。“呀！真好喝！”于是我又压了一瓶橙汁，给妈妈和小姨尝，她们都说我做的橙汁很好喝。
通过这件事，让我明白做什么事都要动脑筋想一想，不能一次失败就失去信心，只要不断努力就能成功！
做果汁周记300字（四）
今天早上，我突发奇想：今天早上做苹果汁喝！做果汁看上去简单，可做起来就不一样了！
首先，先将苹果削皮，再切成块。在削皮时，难度就很大。削第一个苹果因为没有经验不是很成功，皮削得太厚了。第二个苹果我轻轻地削，皮是很薄，但都是一小块一小块的皮，非常费时间。再削第三个苹果时，因为有了点经验，所以这个削得又快又好了。然后，我用专用的水果刀在专用的水果砧板上把苹果切成块块，再放进榨汁机中。开始榨了，可是只是听见“嗡嗡”的声音，苹果却丝毫没有动静。爸爸说：“你这块切得太大了，它榨不动。”说着，取出苹果块，又用刀把苹果块切了切。可是再放进去还是榨不动。爸爸说：“看来块儿还是大了点，再切切。”正准备取出苹果块是，站在一旁的妈妈急了：“一边去，胡大厨，不要再捣乱了，这根本不是大小的问题，而是这里面没有水，所以它才不动的！”说着，拿来一杯酸奶，胸有成竹地倒进榨汁机里，边倒边问我：“喜欢稀的，还是干一点的？”“稀点的。”我愣愣地回答。妈妈倒进一整杯酸奶。爸爸站在一旁，不服气地说：“哼，我就不信你往里面加点奶就能解决问题。”话音刚落，榨汁机中的苹果块轻快地转了起来，真动起来了！妈妈得意地冲着爸爸笑了！爸爸默默退了出去。哈哈！
今天的这件事，让我不由自主地想起了学校实验室墙上的写的：时间是检验真理的唯一方法。
做果汁周记300字（五）
今天，我和爸爸妈妈一起去街上买了一台榨汁机和一些水果，准备回家榨果汁。
一回到家，我就立刻拿出刚买的榨汁机，用水使劲地把它洗干净。我让妈妈帮我把苹果的皮削好，切成一小块一小块的。然后把苹果块儿和盛好的一些水，一同放进榨汁机里，按动电源开关。啊！榨汁机立刻呼呼呼地转动起来，里面的苹果越来越来小，渐渐地都和水完全混合了，成了浓浓的苹果汁。我闻到了一股清香的苹果味，关掉电源，连忙倒了一杯，迫不急待的尝了一口，啊，好爽！一口气一杯苹果汁就被我干掉了。
我又想起在超市里看到的一种叫香蕉牛奶的饮料，是不是用牛奶和香蕉做成的呢？于是我开始试验起来，拿来香蕉剥了皮，切小后，放进榨汁机，又倒了一杯牛奶在里面。然后又按动电源开关……一会儿，香蕉牛奶便好了，倒出来尝了一口，比超市里卖的还好喝呢！
我会榨果汁了，心里别提有多高兴了。本站用户
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常喝鲜榨果汁的危害鲜榨果汁热量高，易使孩子变胖
因为我们只取水果的汁液，舍弃水果的渣，又不加水不加冰，所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果，我们一次可能就只会吃一个橙子，但如果喝橙汁，可能在几分钟内，两三个橙子就进肚子了。可以说，一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的，按同等分量来计算，果汁的热量甚至会超过汽水的热量，一杯鲜橙汁含112卡路里，苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里，而同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。如此浓缩多个水果营养的果汁，孩子经常喝很容易变胖，而且还会使孩子偏爱甜食，增大小儿患肥胖症的风险。
鲜榨果汁含果糖高，不利心脑血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪，大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。经研究发现，每天摄入果糖超过74克，会大大增加血压升高的风险。
鲜榨果汁维生素流失严重，易使老人便秘
很多人以为，鲜榨果汁不会使水果的营养流失，非常营养，但经过大量研究发现，鲜榨过程中，水果的各种营养都会受损，尤其是水果所含丰富的维生素流失严重。研究人员对鲜榨出的黄瓜汁、西瓜汁、梨汁、胡萝卜汁进行了测量，发现维生素有不同程度的流失，最严重的甚至流失了90%的维生素，这一结果非常令人吃惊!而且经过鲜榨，水果的细胞壁被破坏后，维生素c就会暴露在空气中发生氧化作用。很多老年人由于牙口不好，为了补充水果中的维生素，会经常饮用一些果汁来代替吃水果，但由于鲜榨过程中维生素c的大量流失，加上膳食纤维遭到不同程度的破坏，如果长期饮用，很容易导致便秘问题的出现。
如果非常中意果汁，也可以选择将水果如苹果、梨等连皮一起榨，或者可以选用搅拌机代替鲜榨汁机，这样可以挽回一部分维生素c及膳食纤维。但最好的还是回归啃水果时代，最大限度吸收水果中的营养素。
鲜榨果汁的优点首先让我们来看看鲜榨果蔬汁的优点吧。
鲜榨果蔬汁能量更低
由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。
鲜榨的果蔬汁不含添加剂
由于自制的果蔬汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。
原料更新鲜、更安全
我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。
营养损失少
鲜榨果蔬汁的维生素c等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话，维生素的损失较少，而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节，并与空气接触时间较长，所以维生素c的损失相对要大一些。
满足不同人的口味需求
鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感，妙不可言!
适合牙不好以及消化能力欠佳的人群
对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。
自制果汁的做法芒果椰子汁：
材料：芒果1个、椰子半个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作：将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。
功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
特点：色泽淡黄、鲜甜可口。
操作技巧：掌握好调制原料的比例。
色调柔和，口感甚佳，配比合理。
西瓜桃子汁：
材料：西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。
制作：将西瓜、香瓜、鲜桃去皮去核后果肉切块，加入蜂蜜和凉开水混合共入榨汁机搅碎，过滤后加柠檬汁及冰块即可饮用。
功效：清热消暑、解渴生津。
特点：甜酸美味，清爽适口。
操作技巧：西瓜、香瓜、鲜桃等皮、核、籽一定要去净，以免影响口感。2、柠檬汁不宜加得过多，以免酸度太强。
选料时令，口感适宜。
青果薄荷汁：
材料：奇异果3个、苹果1个、薄荷叶2～3片。
制作：材料洗净，奇异果削皮、切块，苹果不必削皮，去核切块。将薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入奇异果、苹果一起榨成汁，搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
功效：调养肌肤，滋润美白，减少皱纹产生。
特点：碧绿清爽。
酸味较浓，冷藏后饮用较好，薄荷味清爽，色调怡人。
鲜榨果汁怎么喝最有营养作文 鲜榨果汁怎么喝最有营养价值文案：
今天是一年一度的元宵节，中国的传统节日，人们自古以来就有吃汤圆的习俗。我和爸爸妈妈决定自己做“健康”汤圆，于是，我们开始了汤圆的制作之旅！
我打算做水果味的汤圆，所以，第一步：榨果汁。首先剥掉脐橙皮，把肉拿去榨汁，汁榨好后尝了尝，觉得味道酸酸的，蛮好喝的，于是我决定把脐橙汁倒进糯米粉里，做成橙子味的汤圆。
第二步：调粉。先找来一个大碗，倒入一部分糯米粉，再尝试加入一点鲜橙汁，然后用筷子开始搅拌，拌着拌着，我发现好难搅，因为太干了，于是我又往里面倒了一点橙汁，继续搅拌，结果发现又太湿了，只能再加糯米粉了……就这样，反复调节，终于做成了合适的粉团。
第三步：做汤圆。如果不包馅的话，只要抓取一小团调好的糯米粉，按顺时针方向轻轻地揉成圆形就可以了。如果喜欢吃咸的，可以将刚刚做好的圆球轻轻地压扁成薄薄的一片，然后加入一点肉，再把压扁的糯米粉团四周捏合，不露出肉馅，再做成你想要的形状，比如爱心状的、五角星状的……各种各样的形状都可以，只要你想得出来！今天晚上，我就做了几个鞋子状的，很特别吧？不过，揉的时候可要注意力度，一定得轻轻地，别让肉馅逃出来了！包什么馅可以由你自己决定：芝麻馅的、水果馅的、黄油馅的……
第四步：煮汤圆。这活儿可是爸爸的拿手好戏！只见爸爸双锅齐用，一边烧汤，一边煮汤圆！不一会儿，几大碗热气腾腾的汤圆就被端上桌来！只见绿绿的香菜叶中探出许多个胖嘟嘟的小脑袋，哇，太诱人了！看得我口水直流三千尺！
第五步：吃汤圆。为了避免汤圆被口水“污染”，我迫不及待地拿起勺子舀了一个，狼吞虎咽地吃了起来！不一会儿，一大碗汤圆就被我消灭了！虽然我的肚子已经圆鼓鼓的了，可嘴巴还想吃！唉，算了，为健康着想，还是下次再吃了！
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《鲜榨果汁怎么喝最有营养》作文呢？以下是小编为大家整理的《鲜榨果汁怎么喝最有营养》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《鲜榨果汁怎么喝最有营养》有所帮助