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年味作文 年味图片文案

2019-03-08 高考作文 类别:抒情 800字

下面是文案网小编分享的年味作文 年味图片文案,以供大家学习参考。

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年味
说起“年味”,你脑海里肯定会立马浮现出许多的美食,如“饺子”、“酒酿元宵”、“炸年糕”等等,而今天我就向大家讲讲“江苏的年味”。
“春节到,春节到,噼哩叭啦放鞭炮!”
“春节到,春节到,美味佳肴少不了!”
“春节到,春节到,大街小巷真热闹!”
春节是我们中国的传统佳节,人们会在节日里放鞭炮、买年货、贴春联、拜年。然而,少不了的确是那“团圆饭”。
“团圆饭”顾名思义就是远在他乡的人们和家人团聚在一起,热热闹闹的吃上一顿饭,而其中饱含了父母对孩子们满满的爱和孩子对父母的无尽思念。所以每道菜都相当的重要。
要想知道“江苏的年味”是什么样的,请跟随我进入我家的厨房吧!
一入厨房,首先映入眼帘的便是各种各样食材:膳鱼、肉、鸡、虾仁等主材以及姜、蒜、八角等辅材。妈妈为我精心准备了三道最能代表江苏年味儿的菜,分别是“溱潼鱼圆”、“软兜长鱼”和“糖炸年糕”。
菜品一、溱潼鱼圆
制作方式:先把生猛的活鱼,去掉鱼鳞、鱼头、鱼尾及内脏、拔掉鱼刺,然后放入搅拌机打成鱼泥,用手挤出一个个丸子,温水下锅小火慢煮,放入调料即可出锅。
感受:这道菜的味道着实不错,鱼肉口感细腻、鲜香浓郁,使人大开食欲,一吃为快。
菜品二、软兜长鱼
制作方式:蒜去蒜衣和姜洗净切片,葱洗净挽成葱结;锅内放入清水、盐、香醋、葱结、姜片,用旺火烧沸,倒入鳝鱼,盖紧锅盖,焖烧3分钟,取出长鱼,捞出洗净。烧锅烧热,置入油及各种佐料,放入长鱼,用水淀粉勾芡,装盘即大功告成。
感受:这道菜鲜香多汁,能让你想起家乡的味道。
菜品三、糖炸年糕
制作方式:先把冰箱内的年糕取出解冻、切片,再倒入油,待油温上升至60度时倒入切好的年糕,年糕表皮在油温作用下瞬间会成金黄色,这时可将炸好的年糕入盘,再加入糖,糖的数量可根据个人的喜好来决定。
感受:这道菜十分的软糯、香甜,非常美味,尤其受孩子们的喜爱。
年味是爱的瞬间,更是幸福的摇篮。

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年味儿不仅是鞭炮的欢闹般浓烈,也可以是淡淡的,朦胧在水汽中,需要细细口味。
很是享受幼时除夕的下午,老少三代围在厨房中,隐约在雾汽里。
爷爷在灶后添柴烧火,红艳的光照得他脸红彤彤的,身后的墙上映着他的身影,摇晃着。奶奶和妈妈围在抹了一层面粉的木桌旁,灵巧而娴熟地操纵着面团,在人眼花缭乱中完成一件件“作品”,围裙、护袖上白扑扑的一层粉。爸爸打杂,时而在洗水池前,时而在灶台边,时而去发酵面粉的大篮筐旁看看。我呢,则“忠心耿耿”地“粘”在奶奶边上。
奶奶在厨艺方面绝对是个好手,她拽过一块面在粗糙的手掌心中一揉,团成个球状。又在桌上一压,成一圆饼状。再拿起来用大拇指按出一个大小刚好、薄厚分布合理的凹槽来。接着取来一筷子我喜爱的肉填上,然后用手拎起面饼边在手心中转一圈儿,揪在一块儿,接着一旋、一按,一个好看别致的封口花儿便完成了。这花儿是奶奶独会的也是她最得意的。我曾绕有兴趣地细细观察研究,仍模仿不来。
奶奶一边手上忙着,嘴也不停歇,讲着村里遇上的、听来的有趣的事儿,绘声绘色的,似说书的一般。其他人时不时插上一句,或评论一番,或哈哈一笑,奶奶眼角的鱼尾纹忽又深了几分,却刻着愉悦,盈盈地弯曲。我那时年幼也不大听得懂方言,但见大家都嘴角挂笑便跟着乐呵呵的了。其乐融融。
不一时桌上排列了一排排的包子、团子。奶奶起身搓搓手上的粉,去掀锅盖了。白雾压抑了很久终于可以释放了,忽地升腾起来。我几乎可以感受到那扑面而来的热气。小小的厨房很快被白汽充满了。奶奶也很快看不清,只能望见模模糊糊的影子在水雾中若隐若现,还有爷爷那边发出的红光似天边的霞。没有多余嘈杂的声音很是宁静。水的清味,包子的香味,木柴的典雅味,家人们的呼吸都混在厨房的空气中了,斜阳也将余光渗入其中,一起发酵,酝酿。愈加温暖、愉悦,又觉仿若置身于蓬莱仙境,云雾缭绕,安详地不真切起来。隐隐约约只觉如梦似幻。
年的味道是多么好啊,不浓烈却足以沁人心脾。这味儿我至今仍记得,可因为生活的忙碌已几年未能得到机会再细细品尝一番了。

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新春佳节来临,时时处处都无一例外地弥漫着浓浓的奇异气息,细细一闻,带着饭香、墨香、甜味、火药味、钞票味……和着人情味儿,那到底是什么味儿?原来是年味。
岁岁今日,今又今日。大年三十的年味分外浓重。
闻到了吗,那浓浓的饭香?那是年夜饭的味道。是由一家人的幸福团聚、欢乐祥和带来的异香。嗅到了吗?在饭香周围,还有一股子酒气呢!伴着脸上淡淡的红晕,那是人们开心畅饮的表现。
闻到了吗,那浓浓的墨香?伴着砚台的书香之气,伴着大红纸的喜庆之气,一副副热情澎湃的对联,从各家各户的书法人笔下诞生。那是古老中国文化的凝聚和升华。
闻到了吗,那浓浓的甜味?那是家家户户在送灶呢!传说在灶王爷嘴角上抹上蜜糖,就能使他上天言好事,下界后才能确保人间百姓平安。那是人们对平安生活的真心向往。
闻到了吗,那浓浓的火药味?那是放假了的孩子们在尽情尽兴地燃放烟花爆竹呢!那是童心的归宿,亦是人们对新的一年工作、学习、生活能够像正在燃放的鞭炮一样红红火火、旺上加旺的真切希望。
闻到了吗,那浓浓的钞票味?那是那是孩子们枕头下红包里的压岁钱所散发出来的味道。传说在古代,一种名叫“岁”的怪兽会专门在过年的晚上出来吃小孩。人们为了压住“岁”确保孩子平安,就给孩子们每人一个红包,这样,“岁”就不敢来犯了。时至今日,压岁钱已成了孩子们在过年期间欢乐的源泉之一,更是长辈对晚辈爱心的一种表示。
所有的这些味道全都和着浓浓的人情味,终于拌出了那令人回味、耐人寻味的大年味。

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年味是一杯菊花茶,越品越香,呷一口,久久回味。
年是一杯醇酒,千杯举起方知乐。
年是一盏孔明灯,告别曾经,许下新年愿望。
年味就是过年的味道。
新的一年开始,新联换旧联,这便是年味。家家户户忙着张灯结彩。
每到农历二十四,打工的人基本都回来了,整个村子不像平时那样冷冷清清,平日里只能听到小孩子的嬉笑。这个时候,大人们便拉起家常话,抑或是谈谈工作的辛苦,抑或是说说外地生活状况,抑或是意外的收获,总有说不尽的话题,老人们看着儿孙满堂,更是舒展了眉头,至于那些小孩子,到处乱蹿,穿着新衣服家家拜年。
烧香拜佛,这便是年味。值初一,村里人都赶着去寺庙里烧香,这个风俗习惯直到现在还保留着。村里那些年历资深的老人和些年轻人吹吹打打,全村里人同去寺庙烧香,烧香之后还要磕拜。我们这村就是特别,虽然不大,只有十七户人家。但乡里乡亲里十分和睦,一大群人从庙里回来的时候,一路也是要敲锣打鼓的,一条河上下也失去了往日的冷清。
农历二十九的晚上。点燃一盏盏孔明灯,但半空中有自焚自灭。写着愿望的纸条也烧了,可是人们的心却奔腾如江水,那毕竟承载着他们美好的期许。点点烟花绽放,家家都在欢呼,混合着瞬间响亮的爆炸声。楼上看电视的人们拉开窗帘看看星空,如雨的烟花从头上滚落。烟花坠落,夜空寂静了,人们有各自跑回屋去,也放下窗帘,
这就是年味,踮足昂首的那一刻,晶莹泪花闪烁,欢呼雀跃的那一刻,满怀这幸福,他们许下心愿,希望家人团聚。
年,或许是一杯白开水,有人说它无味,有人说它甘甜可口,也有人说它是品不尽的茶。
最难忘的还是两家人吃饺子。大家常年在外难得聚到一起。正月初一的早上,向来是要吃饺子的,前一天晚上大家坐在一起包饺子,大人们和孩子一样顽皮,包的饺子好友特色,有长方形的有海星,也有新目形的……那天晚上,大家还包了“饺子王”这个饺子恐怕两个碗还装不了,一个个的连忙用相机拍下来,笑得前俯后仰。屋子里闹得热气腾腾。长这么大,第一次和二伯伯他们一家挤在这个小屋子里过年,他们洋溢这幸福的家庭气氛里,抛下对已逝亲人的悲伤。
这边是年味,散着浓而醇的酒香……
真的年味不是张灯结彩,真的年味不是盘中鱼肉,真的年味不是厚礼,却是那近在咫尺的
乡情,似酒不是酒,似茶不是茶,却比酒更醇,比茶更香。


结语:在日常学习、工作或生活中,大家对《年味》作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写《年味》作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的《年味》优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读《年味》