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美食中最被寄予厚望的便是饺子作文 文案

2019-03-08 高三作文 类别:叙事 1500字

下面是文案网小编分享的美食中最被寄予厚望的便是饺子作文 文案,以供大家学习参考。

美食中最被寄予厚望的便是饺子作文  文案

美食中最被寄予厚望的便是饺子作文 文案:

一旦到了年关,孩子们的心可就无法平静啦!
主要是各种好吃的,平时吃不到或不常吃的,到了年关就可以敞开肚皮吃个饱了。当然还有些特色的美食,大都寓意了吉祥团圆,寄托了人们对于新的一年的向往和期盼。
在所有美食中最被寄予厚望的便是饺子。
关于饺子来源的传说多种多样,不过倒都是象征了喜庆团圆,吉祥幸福之意。如果要细细数说饺子的来源,恐怕得是长篇大论、滔滔不绝,但我在这里要说的不是这些,而是它的制作过程。
衡量饺子是否好吃的标准很简单:是否皮薄馅多。为了准备一顿好吃的饺子,我们家可是腊月二十九就忙活上了。
先是买肉,由于过年时家家户户都要买肉,各种肉自然就供不应求了。所以为了买到上好的五花肉,我母亲和二姨起了个大早。
约莫早上五点钟光景,天空中才略微泛出了些许鱼肚白,母亲和二姨就去了菜市场。她们在每一家摊位前精挑细选着。做水饺不能用全瘦的精肉,要带着三四成的肥肉,肉还要是小猪仔身上的,并且得保证绝对新鲜。这样的肉做出来的馅,鲜活水灵,带着一种肉质特有的醇厚芬芳,吃到嘴里质紧肉嫩,香气四溢。这种馅必要剁的很碎,无需其他主料,只要添加适量的盐、味精、料酒、猪油。
把肉反复冲洗干净,剁碎后加入佐料腌制半小时,这馅便就做好了。馅是做好了,可这只成功了一半,要想制作丰腴迷人的饺子,还得擀皮儿。
一大袋水磨面粉,加入鸡蛋和水,然后把它和成一个大面条。
可别小看了和面,这里头学问可大着呢!力道大了,面失了筋骨,力道小了,面又难有韧性。要是揉的不好,面就不会抱成一团,而是四下散开,更别提擀皮儿了。面皮做的成功与否,全靠一双手来拿捏。
只见二姨一双手置于一大堆面粉上两手来回摩擦,每一次都带起一些面粉粘在中间那个小面团上,母亲站在旁边,不时向当中添加少许清水。渐渐地,小面团越来越大,带着淡淡的黄色,散发着悠远自然的香气。可二姨却还不满意,她继续用手在案板上揉搓着,时疾时缓,时重时轻,面团在她的手下听话的变化着形状。
在母亲和二姨默契十足的配合下,面团终于揉好了,她们脸上闪烁着耀眼的微笑,仿佛两位可亲的天神。
片刻后,面团被分为几十个大小均匀、通体浑圆的小球,看上去煞是可爱。
接下来,擀皮这件事可就得交给母亲来做了。
母亲抓一把面粉洒在案几上,接着用左手拿起一个小面团放在上面,右手紧跟着用擀面杖来回碾压两下,一张剔透的面皮就做好了。她的动作犹如行云流水般一气呵成,我简直看呆了,惊讶之余,还感到她的动作有一种说不出的美。
美正是因了创造和劳动而产生的。
再细看那面皮,两边薄中间厚,标准的饺子皮。若把它高举起来迎着阳光,那薄薄的面皮就近似的呈现了一种温润的金色。这简直是伟大的艺术品!
仅仅十分钟左右,那些小面团就变成了整整齐齐的一沓面皮堆放在案几上了。
终于该把馅和饺子组合起来了!
她们右手执一双筷子,左手托起一张吹弹可破的面皮,用筷子夹一大勺肉馅放在面皮中心,左手随即一捏,两手配合着沿面皮边缘捏出一个个褶皱。这样,一个形似半月,“内容丰富”的饺子就做好了。在她们的手上下翻飞和我的眼睛眼花缭乱中,一大桌饺子变戏法似的做好了。望着辛劳了一上午的劳动成果,母亲和二姨脸上又漾起了满意、幸福、温和的笑意。她们额角的汗水折射着阳光,照在一满桌的饺子上。
我凝望着眼前一大桌的饺子,想象着第二天晚上吃年夜饭时,团聚的家人们吃着这鲜香四溢的饺子,气氛定然更加欢乐和安详……

美食中最被寄予厚望的便是饺子作文 文案:

包子与饺子都是中国的传统美食。他们有招财进宝、辞旧迎新、合家团圆之意,但是他们有时也浸透着浓浓的母爱。
在农村,吃一顿饺子也可算是一道美食,虽然农村人比较土,但是,在这一方面,并不比城里人差,如果能吃上一顿包子与饺子,那便是好上加好。
在学校军训后回家,刚刚踏进家门,妈妈看到了我,随即放下手里的针线活,对我投来了一种如春风般的微笑,使我找到了一种回家的感觉。随后,妈妈便问我:“军训的这几天苦吗?”我答道:“不苦。”妈妈便反驳道:“胡说,你看都瘦了一圈,肯定吃了一些苦,老实告诉我,是吗?”“是!”
接下来,妈妈便翻了一下我的书包,把一些脏衣服整理出来,放到脸盆里,拿起衣刷和洗衣粉走到门外的水门汀上洗衣服去了。目睹这一切场面。我虽然知道这是妈妈的本能反应。但是我还是有几分触动,眼泪流出来了,但是我有很快拭去了。
洗完衣服后,妈妈便说:“我做饭去了。”我一看表,便把妈妈叫住了,说:“妈,现在才4点钟,还早呢,况且我又不饿。”“我要做包子,现在就去和馅。”“不用,随便吃点饭就可以了。”“不行,咱今天吃包子,明天吃饺子。”我知道我拗不过她,便撒了一个谎:“咱们今天就吃包子,明天的饺子我看就算了吧,我们明天8点钟上课,我还要赶6:30的车,明天随便吃点就可以了。”妈妈说:“我今天多和点馅,明天早上现捏就行了。”我听出了她的那种坚定,便在也不说什么了。但我的视线模糊了。隐隐约约听到妹妹在院子里对妈妈说:“你对他偏心。”我的视线更加模糊了,眼泪也流出来了,一会之后我又将其拭去。
晚上,全家合席而坐,我看见爸爸,妈妈,妹妹都津津有味地吃着包子,而我却觉得这个包子有千斤重,但我还是把它吃下去了,因为这吃下去的是包子,而咽下去的是一份爱与情,收获的是一片温暖。
第二天早上,我被一种声音吵醒,我心中颇有怀疑,害怕是小偷光临,便蹑手蹑脚地走到窗户边,掀起窗户一角一看,是妈妈正准备抱柴生火,那时,我明白了,我明白了一切……
我钻到被窝里,眼泪止不住地外流,我把头也裹在被子里,一直到妈妈叫我吃饭……
热气腾腾的饺子在桌子上,活泼的我在妈妈心里,而我却把妈妈放到我的记忆深处。
为圆过先前的谎,我便早早的走了,我走的时候,看出了她对我的不舍,眼神中可以看出她对我的话,好像是说:“下周回来还吃包子与饺子!”
包子和饺子共同交织着这个周末!让我感慨万千,我真想向妈妈说声谢谢!
我又想起了妈妈在军训前开学是对我说的话:“儿啊,咱家不太好,你要好好学习,就别说为了我们,为了社会,就是为你以后能好好生活,你也应当苦上三年,幸福一生。”泪水又模糊了我的视线。我真后悔先前撒的那个谎,不然我现在还在家与我那爱我的慈母谈心,说笑……
今天,我又要回家了,我真的还想吃上次的那两顿包子和饺子……
这件事在别人看来也许不太感动,但在我的心路历程中,是震撼最大,影响终生的一件事
--------后记

美食中最被寄予厚望的便是饺子作文 文案:

包饺子是中国的传统饮食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,特别是在北方过春节的时候,那可少不了它啦!
饺子馅香,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最后再在上面撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!
再说说做馅儿的吧,做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅,还可以做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还可以夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸,那可是好吃极啦!
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!
啊,饺子,饺子,中华民族的传统饮食,我们都爱吃你,美味的饺子!

美食中最被寄予厚望的便是饺子作文 文案:


结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《美食中最被寄予厚望的便是饺子》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《美食中最被寄予厚望的便是饺子》作文,仅供参考,大家一起来看看《美食中最被寄予厚望的便是饺子》吧