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保定市2011年酒店淡季营销方案作文 保定市2011年酒店淡季营销方案实施文案

2019-03-09 中考作文 类别:叙事 2000字

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酒店淡季促销方案
根据饭店、酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、餐饮淡季促销实施方案,具体如下:
一.目标市场:目前饭店的客源以政府接待、一.二类会议为主;协议单位、旅游团队为辅;长住客、散客为补。酒店的客源以政府接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。
二. 目标任务:提高客房住客率(饭店客房月平均完成住客率80%,客房出租间数180间以上;酒店客房月平均完成住客率80%,客房出租间数100间以上)和餐厅就餐率。
三. 促销时间:饭店客房1、2、3、4、5、9月;酒店客房1、2、3、4月。
1.饭店客房
⑴、协议客户单位房价促销:5号楼普通标准间、单人间优惠为90元∕间含双早﹙原80元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。8号楼所有房型保持原有的协议价不变,套间另赠送价值50元鲜花一篮、单间送价值15元水果一份。
⑵、散客房价促销:5号楼所有房型享受饭店协议价,含双早。如:普通标准间散客销售价原100元∕间,按协议价优惠为90元∕间,含双早。
⑶、会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以
享受饭店的协议价,如会议预订超出40间以上﹙含40间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房1间(5号楼,含双早﹚。
⑷、旅行社促销:在饭店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万﹙含8万﹚的可返还给旅行社2.5%的提成,房价保持原协议价不变。
2.酒店客房
⑴、散客房价促销:
A、1号楼2层豪华双人房按门市价558元∕间,5折优惠﹙280
元∕间含双早,238元∕间不含早﹚。
B、2号楼推出标准双人房周末特价房(10间),房价为158元∕间优惠为178元∕间含双早。
C、散客入住间数累计达10间的,免费赠送1间的优惠。
⑵、会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以享受酒店的协议价,如会议预订超出40间以上﹙含40间﹚的可赠送标准双人房1间(2号楼,含双早﹚。
⑶、旅行社促销:在酒店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万﹙含8万﹚的可返还给旅行社2.5%的提成,房价保持原协议价不变。
⑷.网络单位:114、12580、芒果网、地宝网等保持原有协议价不变。
⑸.政府机构、协议单位:保持原有协议价不变,可赠送矿泉水两瓶(小支装)。
3.餐饮促销﹙饭店、酒店﹚
⑴.住店客人凭房卡享受9折优惠﹙含酒水、海鲜;特价菜除外﹚,消费满200元以上,另送本餐厅特色小吃一份或水果一份。
⑵、饭店宴会厅早茶推出消费满100元送10元代金劵﹙或享受9折优惠﹚;周末推出消费满100元送20元代金劵﹙或享受8折优惠﹚。
⑶、根据时令季节,推出7款﹙每天一款﹚特价菜,吸引和刺激客人消费﹙由餐饮部负责把特价菜制作成精美图片,摆放在醒目位置进行促销﹚。
⑷、婚宴套餐推出赠送新婚蜜月房、精美小礼物的等优惠项目。
⑸、会议团餐的餐标不低于600元∕席,订满10台以上配送每桌时令水果一份。
⑹、旅游团餐﹙正餐﹚不在打折的情况下,餐款可按9折的差价返还给导游作为提成。如:500元∕席一9折后为450元∕席,应返还导游的提成为50元\/席。
四、销售措施
⑴、稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系,了解团队信息,力争饭店、酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。
⑵、推出“住房消费积分卡”和“餐厅消费代金劵”。
⑶、全员销售:员工揽客奖励
A、揽徕客房消费的,按每间房3%给予提成奖励。
B、揽徕餐饮消费的,按每席菜款5%给予提成奖励。
C、揽徕餐饮红、白宴消费的,按1%给予提成奖励。
⑷、餐饮尽快形成主体菜系,丰富菜肴品种,提高菜品质量,保证充足客源。餐饮出品的菜系定位到目前为止还没用形成主体菜系,这是造成菜肴没用特色及客源不稳当的原因之一。因此我们要尽快决定出适应多数客人口味及本餐厅的主体菜系,在确定主体菜系的同时要突出特色和风味。
⑸、快巴广告—以南宁、桂林等旅游城市为城际黄金线路,乘坐该线路前往“百色”的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以10辆快巴车做起,广告先投放3个月,具体费用大约为1568元∕辆﹙原价1900元∕辆﹚。
⑹、制作饭店、酒店的宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置,
⑺、在高速路口到饭店、酒店门口放置醒目指示灯箱,提示和欢迎过往宾客并顺利到达酒店入住。
营销部
2011年6月24日

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结语:在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《保定市2011年酒店淡季营销方案》作文呢?以下是小编为大家整理的《保定市2011年酒店淡季营销方案》优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家写《保定市2011年酒店淡季营销方案》有所帮助