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做藕粉作文 做藕粉的教程文案

2019-03-07 中考作文 类别:记叙文 500字

下面是文案网小编分享的做藕粉作文 做藕粉的教程文案,以供大家学习参考。

做藕粉作文  做藕粉的教程文案

做藕粉作文 做藕粉的教程文案:

今天外公终于答应让我帮忙做藕粉了。
我老早就起床,戴着手套在大桶边洗藕了,外公说:“藕要洗干净,不然藕粉会变黑的。”于是我卖力地刷,使劲低刷,把上面淤泥的藕洗的干干净净,一个个干干净净的藕在水中嬉戏,欢乐极了!经过一个上午得洗刷,累得我背都直不起来了,我们终于把藕洗完了。吃了午饭我刚想歇会儿,外公说:“开始轧藕了,你来帮忙舀水。”“好的”我马上答应道。听着震耳欲聋的机器声我快速下楼,手里拿着一个大勺子,将经过压榨的藕水舀到一个个水桶里,放边上进行漫长的沉淀。外公和我说:“今天你的任务已经完成了,明天再继续。”
第二天一大早,我就听到楼下传来乒乒乓乓的声音,我和弟弟马上下楼,忙了起来,又是拿凳子,又是拿已经铺上布的晒藕的板。只见外婆一手拿着脸盆,一手拿着勺子,坐在小凳子上,轻轻地将已经沉淀好的藕浆刮起了,放在板上,我说:“外婆,我来试试吧!”于是我学着外婆的样子,轻轻地刮,可是不管我怎么刮,就是刮不好。没办法只好交还给外婆了。不一会儿外婆把大半盆的藕浆刮好了,整个制作过程就完成了。
看着一大片在太阳下暴晒的藕粉,我心里高兴极了,因为这里也有我的功劳!

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今天,妈妈要烧一道名叫麻辣粉丝的菜,我自告奋勇地说:“妈妈,我来帮您做这道菜吧。”妈妈同意了。
在妈妈的知道下,先我将两把干粉丝放入温水里,泡五分钟左右,等粉丝变软后放入篓子里沥干。然后把煤气灶打开,在锅里倒上油,等油烧熟后将粉丝倒入锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声,油溅了出来,差一点飞到我的脸上,吓得我立刻扔下篓子,躲得远远的。看着我那狼狈样,妈妈打趣说:“原来鬼子逃跑就是这般模样啊!”我打量了下自己的样子,要多狼狈有多狼狈,忍不住笑了起来。
妈妈走过去将火关小,并告诉我因为粉丝没有完全干,上面沾有凉水,遇到油就会飞溅,所以要小心,以免烫伤。看样子烧饭也是一门学问啊!看着油不飞溅了,我鼓起勇气,拿起铲子,在锅里不停地翻炒,不让粉丝粘在一起。接着,在锅里放入酱油、盐、辣椒酱等调料,用铲子均匀地翻炒后,往锅里倒上小半碗水,在盖上盖子焖一会儿。这时,我从冰箱里拿出几根葱,切成一小段一小段儿,打开锅盖倒入锅内,再轻轻地将粉丝翻炒几下,一盘色香味俱全的麻辣粉丝就出锅了。
我一闻,呀!香气扑鼻,立马拿起筷子,津津有味地吃了起来。爸爸妈妈也对我烧折一盘麻辣粉丝赞不绝口。
今天我不但学会了烧麻辣粉丝,还从做菜中学到了知识,真是收获颇丰啊!

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每年的元宵节,我都会给家人做汤圆,今年也不例外。
首先,我从超市里买来糯米粉,我把糯米粉放进小盆里,再放些温水,把它们和气来,不一会就和好了,成为了一个糯米粉,开始做汤圆了,我拿了一小团面粉,搓成了长条,再掰成一块块。然后,我拿起一块米粉团放在手心里搓成长圆形。接着我在长圆形的一头挖了一个洞,把事先做好的馅放了进去。最后,我把上面的口子慢慢捏拢,还捏出了一个小尾巴。要煮汤圆了,我小心翼翼的把汤圆推下水去。汤圆时而浮上水面,时而沉入水底,时而拥在一起,有时儿分散开来。瞧,多像一群戏水的小天鹅呀!不一会,只见满锅的汤圆浮在水面上,互相拥挤着,翻滚着,我又添了点凉水,锅里立刻平静了,可眨眼功夫,它们又冒出了头。终于,汤圆煮好了。我把热气腾腾,香气扑鼻的汤圆搬上了桌,爸爸妈妈都夸我做得好吃,虽然每年都是这样,但我的心里还是甜滋滋的。
每年元宵节我们一家都会吃着汤圆,看元宵晚会的。

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快要过年了,家家户户忙着做好吃的,我们家也不例外,今天我和奶奶一起做团子。
吃过饭后,奶奶就拿来糯米粉、萝卜丝馅、盆子和蒸笼,奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉,接着把开水冲入粉中,然后用手用力地揉,那一双大手在糯米粉上不停地上下左右来回用力揉,好像是在跳舞,棒极了。不一会儿,糯米粉就紧紧地团结在一起,变成了糯米堆,奶奶笑着说:“和面可也有讲究哦,水要倒得适量,水太多了容易粘手,太少了又会裂开。”
面揉好后,奶奶先把揉好的面团搓成粗细适中的长条,再把长条揪成小块。奶奶先把小块搓成圆形,再用大拇指捏成一个“碗”的样子,然后在“碗”中放入一小勺萝卜丝,再一点一点地用旁边的面团把萝卜丝包起来,直到完全包住,最后用两手的手掌把团子搓圆,好了,一个可爱的团子就这样在奶奶手中产生了。我看着奶奶很轻松的样子,我的手痒痒的,忍不住抓起一个面团,也学奶奶的样子先搓一个圆形,然后开始捏“碗”,捏着捏着“碗”就被捏破了,奶奶在旁边为我加油鼓劲,好不容易“碗”成形了,我放入萝卜丝,小心翼翼地把旁边的面团一点一点包住萝卜丝,最后我做了个尖尖的洋葱头形状。哈,一个团子做好了,我一蹦三尺高。就这样,我们整整做了两蒸笼团子。
晚上,我吃着自己包的团子,心里有说不出的高兴。


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