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故乡的味道作文 故乡的味道简谱文案

2019-03-15 初三作文 类别:话题 1200字

下面是文案网小编分享的故乡的味道作文 故乡的味道简谱文案,以供大家学习参考。

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故乡的味道作文 故乡的味道简谱文案:

美食,不仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的乡愁。——题记
故乡西临洞庭湖,东倚幕阜山。水清丽,山巍峨,孕育出故乡独特的风味:温婉典雅,一如江南女子;粗犷奔放,亦如大山汉子。亦雅亦俗,相得益彰。
故乡产一种鱼,奇小,透明,色泽如银,称为银鱼,是本地特产,外地虽也有少许干银鱼卖,却没了那新鲜劲儿,吃在口里有些硬,总不是那个滋味。
银鱼吃法多,有银鱼鸡蛋饼,辣炒银鱼,银鱼烩苦瓜……但都坏了银鱼的原味,不如煮汤,最简单却又最好吃。在水中放些姜丝,大火煮沸,将新鲜银鱼一汆,撒把葱花,放点儿盐,起锅后滴几滴麻油就行。讲究些的便加些肉丸一道儿煮了,鲜味便更足。
盛上桌,一碗清汤,青白的葱花浮在面上,浅黄的姜丝同那银鱼沉于碗底,银鱼呈乳白色,又软又细,这般珍馐,一碰到牙,牙就高兴。银鱼吃着方便,不必去头去尾,且“柔若无骨”踢里秃噜,一碗银鱼汤就下了肚。
几年前,外地的表姐来我家玩,恰逢家中没什么菜,便下馆子,特地点了份新鲜银鱼汤,给她尝鲜。姐姐桌上盛赞,却不知为何物,便大呼:“这萝卜丝真好吃,再来一份!”众皆捧腹。
每逢夏季,便开始有人骑着三轮车,挑着担儿,穿梭在大街小巷间叫卖莲蓬了。莲子不是本地独产,却唯有这儿的“湘莲”最可口,谓为莲中上品。
先不论如何吃莲子,单是剥那莲蓬便甚有趣。剥出的莲子有好几层皮,去了硬皮还有软皮,稍老的还要剔除莲心。极嫩的莲实外壳底的圆圈呈青绿色,这种莲实的莲心沁甜,丢了倒觉失了一味。老莲心是可以泡茶的,晒干后密封,清热去火是最好不过的了。
嫩莲子可以清炒,但只有六至九月才能品尝到,夏季家里总会多多少少炒几次莲实,偶尔也会加上另一种特产——菱角一起炒了。每次都是各自往碗里扒拉些,狂塞一顿便没了,总觉得不过瘾。老莲子去莲心后能烧肉、煲汤,有时家里做银耳莲子羹,用小砂锅文火熬一夜,起床后便是极精致的早点,打开锅盖,满屋清香,盛一小碗,银耳莲子入口即化,唇齿留香。
若说银鱼与湘莲还称得上是“雅食”则故乡的其他风味小吃便是大俗之物了,似乎是既上不得台面,又不能形诸文字的,然而我却一直嗜吃。蓑衣萝卜,因其切削后状如蓑衣而得名,以其脆嫩香辣而扬名,佐饭极佳,一土瓷小碟,便更吃几碗饭。另一小吃——平江酱干,以黄豆为君、鸡汤为臣精制而成,色泽乌亮,味鲜可口,食之欲罢不能。这两种吃食,定要去那民间农舍中吃才够味,塑料包装的虽是方便了不少食客,却早已失了原味,总是没那么好吃了。
每当忆起这些味道,便觉故乡可爱极了,也就庆幸生在了这个盛产美味的地方。这里的吃食,已经不仅仅是舌尖上的一点滋味,它茁壮了我的身体,内化至我的心灵,并成为我对故乡挥之不去的眷恋。无论今后身处何方,我也不会忘记这儿的吃食,不会忘记这故乡的味道。

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前几日,当老家的亲戚提着大包小包自产的蔬菜和水果,风尘仆仆出现在家里时,我的嗅觉神经瞬间活跃起来。褐皮梨散发的甜腻香味,溢满纸箱的西红柿酸甜味,直蹿鼻孔的豆角清香,还有土豆裹着红泥土的香气,一阵一阵向我袭来。顷刻间,我仿佛置身于田野,到处是瓜果飘香,蝴蝶飞舞。
我开始怀念起了在故乡的日子。
房头的小麻雀叽叽喳喳,唱响清晨第一支悦耳动听的歌。我睁开惺忪的双眼,窗外的晨雾已悄悄捎来经雨水滋润过的翠叶、野花和青草充满活力的清新味道。
迎着晨曦,奶奶点燃灶窝里放好的干柴,开始做早饭。虽然村里大部分人家早已使用方便快捷的电饭煲了,可奶奶依然喜欢用传统方法——甑(音zeng)子蒸。奶奶说,甑子蒸出来的饭吃着才有米饭的清香和甘甜,让人回味无穷,一辈子也忘不了。每当这时,厨房里总是氤氲着白米饭的醇香。
院里的空地都被奶奶利用起来,不用出大门就能吃到新鲜蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、葱、辣椒,没有施过化肥,靠肥沃的土壤和纯净的雨水自然生长。想吃什么,到院里摘,清水一洗,锅中一炒,加了作料,便是美味佳肴。
饭菜的浓香与烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着,奔向远方,像在召唤亲人回家团聚。
吃过早饭,我扛着水瓢,跟随奶奶到离家不远的菜地里浇水、拔草,既能与可爱的瓜果蔬菜亲密接触,又能尽情挥洒勤劳的汗水。渴了,就喝田边甘醇的溪水;累了,田埂上一坐,迎接你的是怡人的稻花清香。你只需闭上眼睛,便能与这山水融为一体。
午后,搬个凳子到柿子树下乘凉,听奶奶讲我小时候的趣事。院墙边,老母鸡带着小鸡在嬉戏,小白狗耷拉着脑袋依偎在奶奶脚旁。热流暗涌,树影婆娑,恍惚间,我似回到了无忧无虑的童年时代,笑得一脸灿烂的我陶醉在老鹰抓小鸡的游戏里。空气中飘浮着糖果一样的甜蜜味道.一如我的童年。
当夜幕降临,蟋蟀、田蛙纷纷唱起歌来,附和着此起彼伏的狗吠声,连月亮的心也被搅乱了,月牙儿不再遮遮掩掩,露出了大半个脸,照得村庄更加明亮。当劳作了一天的人们坠入梦乡时,各种植物在白天吸收养分,夜里就加速生长,空气里满是草木汁液散发的鲜美味道。
是故乡的水土养育了我,故乡有爱,有家的味道。故乡才是我魂牵梦绕的真正家园。
故乡的味道作文

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一直对故乡有一种特殊的情怀。她就像拥有魔法一般,总能使一颗跳动不安的心渐渐恢复平静。对我来说,故乡的味道,才是最美好的。
最喜欢初春的夜晚。那时,悄悄绽放的栀子花在黑夜的衬托下,香气格外纯粹,淡淡的,轻轻撩绕在身边。远处的人家、灯火,近处的小路,偶尔的行人,都仿佛迷醉了一般,沉没下去,栀子花的香气浮上来,若有若无,天地之间只剩它的香在游走。小时候,栀子花的香味总是引来一些萤火虫,带着淡绿的、微弱的光在花朵旁翩飞。这时,全世界都寂静了,只有那馥郁的香气,那是故乡的味道,我爱这味道,爱她的芬芳。
最喜欢家乡的春卷。每逢春节炸春卷时,家里便立马沸腾了。好不容易待春卷出锅,光瞧着,也觉得心满意足。炸好的春卷如同披上了一件金色的大衣,透着些韭菜的翡翠。俯身轻嗅,韭菜的清香,肉丝的浓香,便久久在鼻腔内缠绵。一家人围坐在桌旁,细细品着春卷,谈笑风声,洋溢着浓浓的亲情,这时,空气中弥漫着春卷浓浓的香气,也弥漫着浓浓温情的味道,这时故乡的味道,我爱这味道,爱她的温馨。
最喜欢家乡的孩子。春天总能听到孩子银铃的笑声,忍不住循声前往,总能看见一幅“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”的欢乐场景。他们是那样开心,咧开嘴毫无拘束地笑着,两手扯紧风筝线,扭头望着那高高的风筝,肆意地沿着小路奔跑,小脸涨得通红也毫不在意。这时,空气中充满了孩子笑声的味道——没错,笑声是有味道的,它是甜蜜的。这是故乡的味道,我爱这味道,爱她的淳朴。
故乡的味道是芬芳的,是温馨的,是淳朴的。她荡漾在我的心头,让我永远不会忘怀。

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悠长的香
最喜欢奶奶包的饺子了,尤其是虾仁饺子。小时候只有在过年的时候才能吃到那样的饺子。细细回味,一股清幽的香味留在齿间,那是故乡过年的味道——只属于那个时候的味道……
每逢过年我们总是掰着指头算着日子,念叨着那句顺口溜:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头……”一到年三十儿晚上,奶奶便剁好了韭菜,炒好了鸡蛋,把虾仁拌起来准备包饺子了。饺子还未出锅,我便捧着碗站在厨房门口等着,盼着……
终于盼到饺子上了桌,轻轻咬开一个,韭菜的清香与虾仁的鲜美如热浪一般冲向咽喉,那是一股清幽的香,是那样悠长,令人回味无穷……
细腻的甜
故乡的元宵节没有通明的灯火,却有让谁都吃不停口的汤圆。姥姥包的汤圆是最香的。元宵节这天一大早,姥姥就开始磨芝麻,我总是佯装去帮忙,趁姥姥不注意的时候用小手撮一小把芝麻,偷偷地放进嘴里,然后一边嘬着手指,一边偷偷地望着她。姥姥拿出我含在嘴里的手指头放到她的手掌里,用另一只手轻轻地打几下:“乖乖啊,你看看你的脏手!小馋猫!”连那句话都裹着甜蜜。
姥姥从锅里盛出一碗先给我。我轻轻咬一口汤圆,浓浓的芝麻馅就顺着嘴边流出来,那是我最幸福的时刻——我尝到了世间最香甜的味道,那样细腻,那样美味……
故乡的味道是那么细腻,那么悠长……


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《故乡的味道》作文,希望在写《故乡的味道》上能够帮助到大家,让大家都能写好《故乡的味道》作文