下面是文案网小编分享的家乡的年味（1）作文 家乡的年味阅读答案文案，以供大家学习参考。
家乡的年味（1）作文 家乡的年味阅读答案文案：
我的家乡在岳阳，那里濒临洞庭湖。是一片鱼米之乡。更有我家乡特殊的年味—丰锅。
丰锅，顾名思义就是丰收后才能吃的一锅菜。做法也极其讲究，而且是一场盛宴！先是将水和排骨一起煮熟，等到水变得黄澄澄时，将其他“佐料”例如：腊肉，白菜，粉丝，胡萝卜等放入锅中，无需加其他的油盐，让它们互相交融直至煮熟后再端上桌，绝对让人垂涎三尺。
我老家还有个特殊的习惯就是：丰锅中的腊肉不能小于两厘米厚！寻常人可吃不惯这丰锅肉，因为实在是太厚。不过当地人很喜欢这样吃，我曾问过他们这个问题，他们的回答却让人很惊讶：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉啊？根本没有大肉过瘾！”
我也这么觉得：的确，吃小片的肉哪有大块肉过瘾？吃大块肉才叫吃肉！
还有一种菜在我家乡也很出名，名字我已经不急得了，但是却很霸气：整整一个大碗，只装一个肘子，大到吓人。虽然我没吃过，但看起来好像很好吃。我觉得能吃完的都不是一般的厉害。
家乡的年味永远在我的心中占据别样的地位，不可或缺，我在哪都能见到家乡菜，可终究不是家乡菜：少了一份味道，也少了一份情怀。
或许我们每天都在品尝家乡的味道，其实吃上妈妈奶奶亲手做的菜就是家乡菜肴中最美味的菜肴！
家乡的年味（1）作文 家乡的年味阅读答案文案：
家乡的新年，有着许许多多的味道。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。随着春节的渐渐靠近，大约腊月初八，整个城市中便开始飘着年味儿，一天浓过一天。
腊月初八腊八节，清晨时，妈妈便煮好了腊八粥，各色杂粮谷类混在一起，象征着一年的丰收。入口又黏又甜，也许是象征着新的一年一家人不分离吧？在这一天，住在乡下外婆还要祭祀，这也是腊八节一种习俗，从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗。这时候，年味儿是淡淡的，就像腊八粥的甜香味儿。
腊月二十四，是南方的小年。从这一天开始，便是真正进入了2017年的倒数。小年意味着人们开始置办年货，准备干干净净迎接新年，表示新年要有新气象，表达了一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。在外的游子也踏上了归途，与家人在一起迎接新年年的到来。这时候，年味儿是浓浓的，就像游子归家的温暖的心。
小年之后，过年的气息愈来愈浓烈，大街上挂着红灯笼，中国结等物，家乡的白沙桥上也挂满了精致的灯笼，走在桥上，心中便洋溢着慢慢的喜悦。跟随父母来到大润发超市，超市中也是张灯结彩，一片红火。大人们忙着挑选年货，孩子们则是欢笑着跑来跑去。人声喧闹，处处洋溢着喜悦。年货，对联，饰品，不一会儿就装了满满一购物车。这时候，年味是喜悦的，就像每个人脸上洋溢的笑容。
眨眼便到了大年三十。到了下午，商店都锁上了大门，大街上一片寂静，大伙儿都在家准备年饭呢。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，样样不少。精致的菜色，诱人的香味，亲人的笑容，心中忽然溢满感动。吃完年饭，大家坐在沙发上，观看春晚。弟弟妹妹们笑笑闹闹，哥哥姐姐们和家长谈论学校的趣事，外公外婆和叔伯们聊家常，整个家族和谐而又暖心。时钟滴滴答答的走着，渐渐地，渐渐地的靠近了12。啊，还有几秒钟就是新的一年了。大家都激动起来，长辈们在心中默数着，小辈们已经念出了声。“3，2，1…新年快乐！”“新年快乐！”窗外响起震耳欲聋的鞭炮声。这一刻，不论长者或是孩子，心中都溢满了对2016的期待以及欢迎。这时候，年味是温暖的，就像心中的那份幸福。
笑笑闹闹也就到了半夜，大家都回房睡了，只有几个小辈还在叽叽喳喳的谈论着过去一年的趣事。第二天早晨起床已是八九点，外婆已经准备好了长寿面，红糖水，象征着新的一年健健康康，甜甜蜜蜜。这时候，年味是甜甜的，就像红糖水的浓香。
接下来的重头戏就是拜年了，孩子们都喜欢这个习俗。因为有红包拿呀。红包包住的，是长辈对后辈的祝福，疼爱。拜完年，接下来就是正月十五元宵节了。这也是春节假期的最后一天。在这一天，大家放孔明灯，猜灯谜，放烟花，依然是带着喜悦的气息。这时候，年味已渐渐淡去了，但留下的那一丝气息，隐着喜悦与期盼。
年味儿到底是什么样的呢？哦，是暖暖的，幸福的吧。
家乡的年味（1）作文 家乡的年味阅读答案文案：
年味，是沸地笙歌的赛灶神
乡下人家的送灶神活动是很热闹的。在一片空旷的坪前摆上一个红木方桌，桌上摆着丰盛的酒食，正中央摆着一个被擦的金光闪闪的香炉，香炉中一堆厚厚的香灰上直直地插着三根长长的燃着的香。方桌后立起了一幅大大的灶神像，画上的灶神爷爷和灶神奶奶面容祥和，服饰华丽，平静地望着每个来捧场的人。
一位年轻的小伙穿着一身喜庆的红色，在方桌前唱着送灶神的歌。歌声时而悠扬，时而急促，时而婉转高亢，时而浑厚低沉，唱功好不厉害！另一位年轻的小伙同样也是身着一身红，和着水流一般的歌声，舞动着身体。他那健硕的身体灵活得很，婉若游龙，翩若惊鸿，猛然一跃，更甚麒麟。围观的人大多是小孩子，图热闹。别的大人都在屋中烧关东糖，涂在灶神的嘴上，听老一辈的人说，这是为了黏住灶神的牙，这样灶神上天后就不能说坏话，天帝就不会降下惩罚。
年味，是爆竹声中的一岁除
小孩子们之所以那么那么喜欢过年，不只是因为有新衣穿，最重要的一点是可以放！鞭！炮！过去人们还没发明火药时，为了驱赶传说中的“年”，就把潮湿的竹子丢进燃烧着的火堆中，其中的水分被急剧蒸发，竹子就发出了“噼里啪啦”的炸裂声。那时的竹子到处都有，但现在我们这些小孩都要提早至少一星期，骑着小小的单车，一路上伴着单车发出的“吱吱呀呀”声到镇上去采购各种各样的鞭炮，不然鞭炮就都会被别的小朋友买走。
除夕晚上可热闹了，烟花在各家门前冲上云霄，在天空中绽出好看的图案。有一家的烟花在空中爆炸，白光猛然一闪，让人愰了一会儿神，等人回过神来，再看向空中时，只见如同一块大黑布的夜幕中仿佛被撕裂开了一道口子，透出遮住的亮光，并越裂越大，然后又是一记爆炸声，像是从口子中喷涌出来的一样，七条不同颜色的彩带般的光芒渐渐往下延伸，然后与口子一起渐渐在空中淡去。这时新年的钟声敲响，孩子们又唱又跳，欢迎着新的一年的到来，烟花也放得更激烈了。
年味，是举筷入口的皆思念
年夜饭，大家再熟悉不过的春节习俗。每家每户在除夕那天一大早就从床上爬起，开始准备制作年夜饭所需的各种材料。我常常帮我妈妈打下手，洗白菜、刷扇贝、烫碗筷、煮米什么的我都能立马做好。妈妈则在旁炖猪肘、蒸鱼、蒸馒头，其中有种馒头叫“佛手”，妈妈说吃了这种馒头来年可以受到菩萨的保佑。
到了晚上，年夜饭准备得差不多了，客人们也陆陆续续地到了家中。随着菜被一道一道地端上桌，大家肚中的馋虫也被一次又一次地勾起，碗筷一端上，大家就迫不及待地举起了筷子夹取菜吃。吃到尽兴时，大家便举起手中的玻璃杯，有的杯子中装着白酒，有的杯子中装着果汁，有的杯子中装着白开水，但大家寄寓在杯中的真心与热情是同样的。小孩子们吃完便都跑下楼去玩烟花，大人仍依依不舍地在桌上大谈这一年来对家乡的思念之情，直到钟声响起，新年到来之时。
家乡的年味（1）作文 家乡的年味阅读答案文案：
一群意气风发，红光满面的大爷大妈们，他们的身后是锅碗瓢盆铲，油盐酱醋茶。他们正在做着年味。
沉闷的房间内立刻爆出一阵脆响，是油泼辣子被激烫；“嚓嚓”的剪刀声，是花馍即将诞生；一片片雪白的小饼，是甜丝丝柿饼已经收获。
看——大爷们手起刀落，以迅疾而又猛烈的刀法切着食材：肉片、大肠、葱花、豆腐，在灵动的刀光下，成片，成丝，成块。锅中放入大把辣椒面，烧开一锅油，将烈油浇在辣椒面上，爆出阵阵脆响。此时，把食材加入沸水，在烈油与沸水的交织下，淬炼出一锅浓郁的麦子泡。孩子们早已按耐不住狂跳的心脏，原地转起圈来，像热锅上的蚂蚁。待到出锅，他们顾不得手烫，端起就吃。和亲人们在一起大快朵颐，品尝着年三十的故乡味道。
“嚓嚓”，“嚓嚓”，老人们左手执馍，右手执剪，用上下翻飞的手指，在馍上剪出一朵朵绽放的、绚丽的花朵，国色天香。那剪刀飞舞着，犹如一只只飞翔的白鸽，展翅飞翔。时而上升入云，时而俯冲收敛，静缓地梳理着羽毛，停在馍上。最终，一个五彩缤纷，美不胜收的花馍呈现出来。做好的花馍，可以称为工艺品，使人难以下口又直咽口水。
黄澄澄、饱满的黄灯笼摘下，晒干。这时，时光会磨钝柿子的硬气，沉淀柿子的糖分。霜降之时，柿子上会凝满白霜，充分发挥柿子的甜香。柿饼之品，源于时间的沉淀与升华。之后，捏扁柿子，一片片柿饼诞生了。柿饼往往是手工制作的，不打糖水也甜得沁人心脾，味道丝毫不比水果糖差。
故乡，是我记忆中最悠远的年味。人们欢聚一堂，有说有笑，有吃有喝，品着最美好的团聚。这是明年的期待，也是明年的牵挂，更是明年回家的守望。
第二天一早，守完岁人们去休息了。
鼻翼间仍弥漫着一股最醇厚的年味……
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《家乡的年味（1）》作文呢？以下是小编为大家整理的《家乡的年味（1）》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《家乡的年味（1）》有所帮助