下面是文案网小编分享的特色小菜作文 特色下饭小菜文案，以供大家学习参考。
特色小菜作文 特色下饭小菜文案：
有一道小菜，你肯定吃过．那就是：松花蛋＋黄瓜＋凉皮＋辣椒油．但是你体会出它的特色来了吗？每当看到卖小菜的，总是想起这道小菜的美味，总是回忆那时享受这道美味时的甜蜜感受．
松花蛋
松花蛋，与本人在一起合称“黄金搭档”，因为我们在学习和生活上都很有默契．她是我的小学同学段萧蕾．同学们因为她的脑袋长得像松花蛋，遂将“松花蛋”这一名号送予她．她好像也蛮喜欢这个名字的，尽管她是后加入“特色小菜”的，但也天天以“特色小菜”为骄傲呢！而她不是好惹的，有时男生惹了她生气，那个男生就倒霉喽！段萧蕾会像戴安一样，捏着男生的耳朵让他们跳圆圈舞！哈哈．
大家都知道，黄瓜的营养价值很高，可作蔬菜，也可作水果．它的口感不错，咬上一口，感觉不但香脆可口，而且还有些微甜，这正是陈婷婷的性格．和她做朋友，就感觉很轻松，好像时时刻刻都能感觉到她身上的清新与清纯．我们两个在一起，常常都是讨论一些自己的理想．我的心情不好时，她都会劝说开导我，过后我的心情就会好很多，感觉就像是吃了一根清香可口的黄瓜．故送她“黄瓜”这一美称．
高挑的身材，白白的皮肤，正是凉皮一般的柳云，也是我们“特色小菜”的成员之一．她长的很漂亮，性格也很单纯，而且学习又好，大家都喜欢她．只是有一点，她很爱哭，动不动就哭，每次哭得别人人心惶惶，她自己快变成兔子(嘴噘得成了三瓣，红眼)的时候，又
笑了．因此我们又送她另一个外号“红眼兔子”．她经常说：“我一定要去尝尝在云上飘的感觉，谁让我是柳云！”结果在去年暑假，她去了泰山，真正的登上了泰山，她回来后骄傲得告诉我们：“我终于在云上飘过了！”真受不了她，这孩子！
辣椒油
介绍了“特色小菜”的三位大将，就只剩下了我这个小将“调味剂”辣椒油了．说实话，我也不知道是谁给我取了这么一个外号，反正后来都叫开了，我也就顺其自然了．每人说道６？３班，都知道有叫辣椒油的人．我左看右看，上看下看，都找不出自己哪一点像辣椒油．后来，还是有同学悄悄告诉我是怎么回事．我是班长，管起纪律来那叫严啊，再好的朋友只要说话也得挨批，所以送了我一个泼辣的名字：辣椒油！其实我一点都不辣，生活中的我，乐于助人，积极的参加学校的每一项活动，而且朋友很多，大家更多的亲切的称我为“甜瓜”．但我更喜欢“辣椒油”，因为有了我这个调味剂，我们的“特色小菜”才会越来越香，感情才会越来越浓……
到现在两年了，特色小菜的香还在我的心里萦绕，虽然我们四个人的感情早不如以前好，但是那份香气仍还在，我们的感情就仍在．
特色小菜作文 特色下饭小菜文案：
俗话说：民以食为天。每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡洛阳就有许多著名的风味小食，如豆腐汤、水席、连汤肉片……其中，最好吃、最有名的可莫过于洛阳水席了，其中有一道菜很有特色：牡丹燕菜。
牡丹燕菜又称洛阳燕菜，属于豫菜。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉、燕窝。燕窝既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。因燕窝稀少难得，自古便是我国食品的“八珍”之一，被誉为“东方一宝”。成品牡丹燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，花艳、菜香、汤鲜味美，酸辣香郁、爽滑适口，犹如盛唐时期艳装而出的妇人，一出场便吸引所有人的目光，所以总能赢得食客们的拍手叫绝。
牡丹燕菜不仅色香味样样俱全，而且做法也别具一格。
首先，将白萝卜去皮洗净，切成10厘米长的细丝，用清水浸泡片刻，捞出沥干水。将绿豆面压细与萝卜丝拌匀，用旺火煮3至4分钟取出，晾凉后投入清水内用手拨散，再蒸透待用。然后，把银耳洗净，浸入沸水中烫一下捞起;把菠菜叶在沸水中撩一下，取出控水。最后，将蒸好的“燕菜”放入碗中，再放入银耳，将菠菜叶摆放在银耳周围;将750毫升鸡汤烧开，加入料酒、味精及盐调好味，淋入香油，盛入汤碗中即成。但要切记：白萝卜忌讳与人参、西洋参同食，因为它们相克。
洛阳燕菜也称作“假燕菜”，这其中还有一段故事呢!
传说武则天称帝以后，天下倒也太平，民间发现了不少的“祥瑞”，如麦生三头，谷长三穗之类。武则天对这些太平盛事当然是满心高兴，十分感兴趣。一年秋天，洛阳东关外地里长出了一个大白萝卜，长有三尺，上青下白，这个异常庞大的白萝卜，理所当然被当成吉祥之物敬献给了女皇。武则天很是欢喜，遂命皇宫御厨将之做菜，来一尝异味。萝卜能做什么好菜呢，但女皇之命又不敢不遵，御厨们没有办法，只好硬着头皮，对萝卜进行了多道加工，并掺入山珍海味，烹制成羹。武则天品尝之后，感觉香美爽口，很有燕窝汤的味道，就赐名为“假燕菜”。从此，武则天的菜单上就加了“假燕菜”，成为武则天经常品尝的一道菜肴。 女皇的喜好，影响了一大批贵族、官僚。大家在设宴时都要赶这个时髦，把“假燕菜”作为宴席头道菜，即使在没有萝卜的季节，也想法用其他蔬菜来做成“假燕菜”，以免掉身价。上有所好，下必甚焉。宫廷和官场的喜好，极大地影响了民间的食欲，人们不论婚丧嫁娶，还是待客娱友，都把“假燕菜”作为桌上首菜，来开始整个宴席。后来，随着时代的推移，武则天的赐名逐渐湮没，后传入民间。日久天长，大家都叫做“洛阳燕菜”，流传至今。
朋友，你们想吃牡丹燕菜吗?如果想吃，就请到我家乡做客吧，我一定会给你吃上美味可口而又正宗的牡丹燕菜，让你对我家乡的燕菜流连往返!
点评：说理充分透彻，立意鲜明。比喻生动、形象、贴切，本体与喻体形神相似，文章的趣味性与说服力都大大增强了。文章有详有略，言之有序，内容生动具体，不失为一篇佳作。
特色小菜作文 特色下饭小菜文案：
我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃，也有营养丰富的芋艿头，还有香软酥脆的千层饼，但我最喜爱的，还是滋味鲜美的雪菜。
“雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴，这一个个熟悉的菜名，都是各家常有的小菜，连一些饭馆也不例外，人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”，抿两杯小酒，过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜，便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌，端几个小板凳，像个露天食堂一样，围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽，喝酒划拳，显得其乐融融。
小时候，我特别爱吃雪菜，而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来，我就立刻洗漱完，就让奶奶端出腌雪菜的盆子，然后盛上小小一碟雪菜，一边吃着泡饭，一边嚼着雪菜，只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合，这真是一种享受！
每当我吃着又鲜又香的雪菜时，总会想到一个问题：这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢？一天，我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜，在阳光的照耀下，原来翠绿、嫩绿的叶子，都显得有些泛黄，个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解，便问道：“奶奶，这些菜是干什么用的？为什么要晒太阳呢？”奶奶听了笑了笑：“傻孩子，这是雪里蕻呀！我这是在腌雪菜呀！”原来，腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的雪里蕻晒上一天，等它翠绿的叶子泛黄，然后将它的根和枯叶清除，再将它洗净，便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸，在缸底撒一层盐，然后将雪里蕻一层一层的叠上去，每叠一层撒一些盐，每叠一层撒一把盐，一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实，压得它汁水外溢，不留一点空隙。这时，我们便放上两块大石头，每五六天，将雪里蕻拿出来再腌一次，这样过了半个月，就变成了爽口的雪菜。
最近，我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道，却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许，各有各的味道吧。于是，我对小时的那段记忆更加怀念！
点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。这篇文章充满了激情，从字里行间能体会到作者的喜爱之情。全文层次清晰，语句流畅。
特色小菜作文 特色下饭小菜文案：
我的家乡在山西，那里的面食闻名于天下，其中最美味还有最出名的是这些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。这些都是我吃过的。在这里，我就为大家详细地介绍这三个吧。 小窝头大致分为两种：一种是由玉米面做成的窝窝头；还有一种便是杂粮窝窝头。山西小窝头吃起来感觉比较甜，挺好吃，清末时慈禧曾经赞过它。但是好吃的东西也不能多吃，因为窝头吃多了伤胃。 刀削面想必许多人都吃过，一片一片的，一边比一边厚。许多人以为它是用刀削的，这是一个误区，刀削面可以不用刀削，用铁片也很好。刀削面被发明时就是用铁片“砍”的。这还有一个典故呢！相传在宋末时，蒙古入侵中国，占领了中国。当蒙古进攻太原时，百姓们就用刀抵御蒙古兵。当蒙古占领了太原之后，便下令收了百姓的菜刀，每十户只给一把，轮流使用。有个老人看排队领菜刀的人太多，便郁闷地回到家里。路上，他捡到一铁片，于是就让老伴用铁片“砍面”，再和卤汁一起煮。结果做成了天下闻名的刀削面。 莜面“栲栳栳”，也许许多人觉得它这个名字怪怪的，不敢去吃。你们可错过了这美味了！它用莜面制成，形状为蜂窝状。许多个圆形的窟窿整齐地排列着。将它放进蒸笼蒸一阵子，美味的莜面“栲栳栳”就出炉了，熟时即香味扑鼻。做法是：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。我最喜欢吃它了！要是选料好，做工精细的莜面“栲栳栳”，如配以羊肉或蘑菇汤、肉酱等，那实在是太美味了！又软又香，吃起来香喷喷的，肉酱的香味在你的嘴里回荡。咬起来软绵绵的，又有些弹牙，这感觉保证你吃了还想吃，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。除了美味外，还可健脑醒目，还可降低现代\"三高\"（血压高、血脂高、血糖高）。 看着看着，你不禁想尝尝了吧？那你就赶紧到附近的一家正宗的山西面馆品尝吧！
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家