下面是文案网小编分享的做油焖笋作文 怎么做油焖笋文案，以供大家学习参考。
做油焖笋作文 怎么做油焖笋文案：
“嘿，嘿——又挖出一株笋！”这是在干什么呢？你也许已经猜到了吧，没错，我们在挖笋。今天我们要做春天的美食——雷笋。这一次我的重要材料是雷笋，这是一种尖尖的细细的长得像甘蔗的笋，而且笋的头长出地面的，所以比较好找。我们拿上小锄头两把大锄头和一把大镰刀阿姨走在前面刷刷刷把跟芦苇给切掉了，一直走到竹林还没进去，就看到有两竹笋，冒着尖尖的小脑袋向我招手好像在说快来挖我呀，快来挖我呀，我让妈妈先教我妈妈一边挖一边教我说先挖笋旁边的泥土，等要到挖到跟的时候用锄头尖尖的部分砍下去，然后往反方向一台一株完好的笋就出来了，学会了的，我马上冲进竹林开始挖起笋来，果然挖笋不是什么省力的活，我才挖了五根就累得满头大汗气喘吁吁了，但是三个人一起挖不一会儿蓝色的大袋子就装的满满当当。我们回到家开始拨笋，我们把雷笋红彤彤的外衣剥掉露出白白胖胖的笋肉，有一些长得高的笋的肉是有一点绿的拨完笋我们给笋宝宝们冲了一个热水澡洗掉身上的泥。我们开始做了，我先将笋对半切开再切成一小块一小块，然后放到高压锅里往里放入料酒、油、酱油、盐、糖、耗油、辣椒和八角，最后盖上锅盖大火焖15分钟，再放到锅里收汁油焖笋就大功告成了。我先尝了一口自己做的油焖笋，笋肉咸。中带甜，甜中带鲜。这味道摩擦了牙齿撞击了味蕾笋脆脆的口感一嚼有劲嚼有味。真是太好吃了！
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大家应该见过竹笋吧？你们喜欢吃竹笋吗？我见过，我也喜欢吃，因为竹笋有很多种烧法：竹笋炒肉、凉拌竹笋、五花肉炖竹笋、油焖竹笋……哇！说得我都流口水啦！我是一个名副其实的吃货，别看我又瘦又小的，其实我在家看见美食之后是很能吃的！今天我就说一说我平常最喜欢吃的菜：油焖竹笋。做油焖竹笋需要鲜嫩的竹笋、美味鲜酱油、色拉油、盐、水这些材料，先把鲜嫩的竹笋去掉壳、洗干净、切成大块儿，然后把水烧开放入切好的竹笋块儿，煮半小时左右，再放入其它调料，最后煮三至五小时左右就可以出锅啦！香气扑鼻的油焖竹笋是我的最爱，只是太咸了就不好吃了，所以盐不要放太多了哦！美味的油焖笋，我最爱吃的油焖竹笋！
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到了清明，正是奶奶家竹园里的笋儿萌发的季节。这个时候，家家户户的烟囱里都会冒着一缕缕清烟，整个小村就会沉浸炊烟袅袅、笋香扑鼻的境界中，那是各家各户正在制作当地的美食——油焖笋，只有这个季节才有的美食。
新鲜的笋经过剥、洗、切、煮，直到一碗香喷喷的油焖笋上桌，需要化上一天的工夫，非常费时。
一大早我扛上小锄头，和爷爷上山挖笋，爷爷是挖笋高手，一会儿就背着两大袋笋下山来。奶奶已经守在大门口了，她熟练地把笋壳剥掉，又在溪水里把笋洗得白白净净，然后拿来一把锋利的菜刀，把笋切成均匀的小块后，装进了竹筐里。
接下来，就是最重要的一步——煮笋。屋檐下已支起一口大锅，那里专门用来煮笋的。下面灶里已经添上了柴火，火烧得正旺。
只见奶奶在锅里倒上油，又把切好的笋倒了进去。噼里啪啦，白白的笋在油锅里起舞，我急得赶紧将重重的锅盖盖了上去。
油爆香了笋，奶奶在锅里倒料酒、酱油，又加满了水，接下来就是漫长的煮笋时间了。过了一会儿，锅里开始沸腾了，冒着香气，奶奶打开锅盖，拿起大铲子给笋翻了个身。奶奶说过一会儿就要给它们翻身，以免糊锅。
我一直围着大锅转，看着锅里的笋在每一次翻身中慢慢变黄，慢慢变软，口水忍不住要掉下来了。奶奶夹起一块笋放进我的嘴里。啊，太美味了!鲜香可口，从舌头一直鲜到了肚子里。
笋终于烧好了，晚饭的时候，一碗香喷喷的油焖笋端上了桌子，油亮亮的，让人食欲大增，我忍不住多吃了半碗饭。
剩余的笋被装进了玻璃瓶，奶奶说这样能保存更长的时间，随时随地都能吃到这春天的美味。
这就是奉化有名的油焖笋，真是舌尖上的美味啊!
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我的家乡在余姚，这是一个富饶的地方。
这里的榨菜名扬四海。刚丰收的榨菜，经过工人叔叔的加工之后，味道非常独特。有点辣，也有点酸，吃一口，感觉特别爽。我每天吃早饭的时候都会配运榨菜。
这里的竹笋也很美味。春天的时候，爷爷会去山上挖竹笋。那些竹笋有的埋土里，有的稍微拱破点土，若不仔细看，肯定发现不了它们。
余姚的特产还有很多，比如：梁弄的樱桃，河姆渡的茭白、杨梅，临山的葡萄等。它们正等着你们去吃呢!
结语：在日常学习、工作或生活中，大家对《做油焖笋》作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写《做油焖笋》作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的《做油焖笋》优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读《做油焖笋》