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端午节包粽子_写包粽子的作文作文 端午节包粽子的作文300字优秀作文文案

2019-03-14 小升初作文 类别:记叙文 150字

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昨天,我回老家去玩了。在老家,奶奶在端午节来临时包粽子,我连忙跑过去看奶奶包粽子。只见奶奶拿起了粽叶,卷成筒状,左手拿着粽叶,右手往里面放糯米,折来折去几下,最后缠上线就大功告成了。接下来,奶奶就开始煮粽子了,放了清水,开火,放粽子。一切动作全在5分钟内完成。粽子煮好了,忍不住咬了一口,糯糯的,可好吃了!我吃了一个又一个,吃得我午饭都不要吃了。
今天的老家之旅真好玩啊!

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一年一度的端午节转眼间又来了,一想到那香喷喷的粽子,我就垂涎三尺。在我软磨硬泡下,妈妈才答应让我跟她学包粽子。
只见妈妈拿起一片粽叶,双手一卷,粽叶变成空心圆锥形。我学着妈妈那样包,想把粽叶卷成空心圆锥形,却卷成直筒形了。我挠挠后脑勺,着急地问:‘妈妈,你是怎么卷的呀?"妈妈微笑地指点我:"左手捏住粽叶一角,右手将粽叶另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。’我眼前一亮,按妈妈的办法终于卷好了粽叶。我高兴得一蹦三尺高。卷好后,我自作主张地放入浸好的糯米,塞上二大块我爱吃的猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意洋洋地说:“好简单啊!这真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”我边说边把粽叶盖上包好,没想到,糯米像顽皮的小孩子争先恐后地从粽叶缝里跳出来。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈走过来,拍拍我的肩膀说:“把糯米取掉一些就行了,你也能把粽叶装好。”终于等到最后,也是最简单的步骤了——扎粽绳,我要大显身手啊!“我用粽把粽子五花大绑地捆了一圈,觉得妈妈扎的太小气,自作主张地绑个漂亮的蝴蝶结,凑滋滋地放到盘子。谁知一不小心,我把最短的粽绳轻轻地一拉,“哗啦”随着这声响,粽叶全朝了。我后悔莫及。心想“失败是成功之母。”从头再来吧!我吸取了教训,吸引了教训,终于包好了粽子。
通过学包粽子,我明白了一个道理:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。晚上,我吃着自己包好的粽子,感觉比吃一百个巧克力还甜。

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又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

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端午节快到了,妈妈说今年自己包粽子,可是她不会,因此重任就落在了三姨的身上。我很好奇,想学一学,而且听说还要包肉粽,晚饭后就跟着三姨回家了。
包粽子之前先要买江米,然后泡上一天一夜。再把买来的棕叶和马莲清洗一下,加入锅中煮十来分钟。准备工作做好就可以开始了。如果想包肉粽,需要先将买好的猪肉切成块,用耗油、海鲜酱油、香油、少许盐、胡椒面将肉喂好,同样的调料把江米也喂好,时间长一点,会更入味。
我刚开始不敢包,因为我怕包不好。我看三姨包的挺好,而且很有意思,看了几个后我开始尝试着包粽子。第一个粽子没棱角,圆圆的,三姨说它长的像我。不过后来我包的就好多了,包出棱角了,这样我的粽子也可以下锅了。我始终担心粽子会散开,可是它们在锅里很听话,呵呵,还挺长脸的。用高压锅要煮一个多小时呢,普通的锅则要四个小时左右,哎,吃点东西还真不容易。
粽子出锅了,偿了一口,味道不错么!干脆拎一盆回家。


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