下面是文案网小编分享的我的拿手好戏-关于做菜的作文 我的拿手好戏关于做菜的文案，以供大家学习参考。
我的拿手好戏-关于做菜的作文 我的拿手好戏关于做菜的文案：
厨房里，一个身影在忙碌着。只见他麻利地开火倒油，油冒烟了，他沉着的把虾倒进去，翻炒几下，待虾全部变成红色，便把调味料加了进去，随着滋啦一声响，那特殊的香味立刻扑鼻而来，继续翻炒均匀后，加水闷煮十几分钟，一盘诱人的油焖大虾就出锅了。
而这边的炉灶上，锅里的水正好咕噜咕噜的开始冒泡，他把切得薄薄的肉片放进几片，再下面条。趁这时候，他又把香菜切成末。面条熟了，先关火，再把面条倒入大碗，然后又是一连串的动作。放少许盐，加些鸡粉，撒一把香菜末，滴几滴香油，就大功告成喽!
怎么样，厉害吧!这就是我的拿手好戏——做菜!
不过半年前的我可不是这样的，记得那时初学做菜，我可闹了不少笑话。印象最深的就是第一次做煎荷包蛋。
听妈妈说过，油热了才能放鸡蛋，谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油吱吱地响了，冒起白烟来，我急忙跑到锅边，可是烟越升越高，响声也越来越大。我慌忙拿起鸡蛋，在碗边敲开，倒进碗里，放点盐，想都没想就倒进了锅里，谁知碗里竟然有水，油在锅里噼噼啪啪地炸开了，油星四溅，烟越冒越浓，我手忙脚乱地关了火，抓起抹布，把锅从灶台上端下来，再看看锅里的鸡蛋，早已成了四不像。
因此，爸爸妈妈不知道笑话我多少回了。从这以后我就下定决心，再也不做让人笑话的事。在妈妈的悉心指导和我的勤学苦练下，我的厨艺变得越来越好，拿手好菜也就越来越多了。
怎么样，我的拿手好戏是不是很厉害呢?
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窗外，雨点儿哗哗地落下，像一条条断了线的珍珠项链，在天空与大地之间形成一幕无比宽大的珠帘，这不禁让我想起了几个月前的一个下午……
我来到厨房，点燃煤气，准备烧一块昨天才学会的手抓饼尝尝。我首先用煤气将平底锅烧热，接着来到冰箱前，打开门，取出一块半成品的手抓饼，然后剥去外层包裹的油纸，将它轻轻地丢入锅中，盖上锅盖。大约过了一分钟后，掀起锅盖，左手牢牢地拿着锅盖，右手用锅铲轻轻地铲起烧好一面的手抓饼，然后将它快速地翻面，并在饼上撒一点点盐，再次盖上锅盖，等待一分钟以后，掀开锅盖，一阵白烟迎面扑来，待白烟全都消散后，一个美味的手抓饼就做好了。最后，我找来一个平盘，用锅铲轻轻地铲起做好的手抓饼，慢慢地放入盘中。这时，妹妹起床了，还非要吵着吃火腿肠，无奈之下，我重新将锅烧热，倒入些许油，将火腿肠用刀切出纹路后，左手拿起锅盖护在身前，右手拿起火腿肠向锅内一丢。过了一会，一根美味的火腿肠就做好了。
妹妹开心地吃着她的火腿肠，我也高兴地尝着我做的手抓饼。窗外阳光明媚，每一片树叶都在阳光的照耀下闪闪发光，每一朵美丽的花儿都在阳光的照耀下露出那迷人的笑容。每一棵挺拔的小草都在阳光的照耀下站得更直。看着妹妹的笑容，我的心也分外温暖起来。妹妹一个劲地夸赞道：“姐姐煎的火腿肠最好吃!”
今天窗外没有阳光，雨一直下，我突然来了灵感，准备给我和妹妹烧一份美味的肉丝面。下雨天我将展示我的另一份拿手好菜!
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屋子里，一阵肉香扑鼻而来。“嗯，真香!”我的鼻子凑近了餐桌上的盘子：“果然，红烧肉就是香些。”我心里给自己点了个赞。没错，这盘红烧肉就是我做的，不管是炒菜还是炒肉，都是我的拿手好戏。
炒菜是妈妈教我的。学炒菜的第一天，妈妈拿出了四个土豆和两个青椒，分给了我一半。我学着妈妈，给青椒去籽，我抓着青椒根往里一推，再往外一拔，青椒籽就全部拔出来了。“这么简单还需要学?”我朝着妈妈昂了昂头并骄傲的对妈妈说道。妈妈只回应了我一句“不要急，小心一些。”就又低下了头。
接着我看见妈妈用刨子将土豆从后往前“咔嚓咔嚓”地削皮，不一会儿，土豆就露出了光溜溜的身子。我心想：这么简单，我做起来肯定很容易。我结果刨子，开始给土豆削皮，不过我削起来不像妈妈那样顺利，而是一点儿都刮不动。怎么回事?一定是我的土豆有问题。经过一番激烈的战斗，土豆皮终于被我削完了。
妈妈把青椒切成丝，土豆切成片，我也学着妈妈的样子去做。不过妈妈切的时候像在敲鼓，很有节奏感，而我切的时候就像在打雷，“噼里啪啦”的噪音大老远都能听见。看我切不动，妈妈不但不帮我，还笑话我呢!又是一番激烈的斗争，我“成功”地将成“丝”的青椒和切成“片”的土豆下入了油锅，“嗞嗞”的刺耳的声音在耳边响起。我学着妈妈，用锅铲不停的翻炒起来，火“嗡嗡”地烧着，油烟机“呼呼”地吹着，夹杂着锅铲和锅碰撞发出的杂音，仿佛一首杂乱无章的乐曲。在妈妈不断的翻炒下，洁白的土豆皮染上一丝金黄，搭配着绿油油的青椒，很有食欲。在我手忙脚乱的翻炒下，洁白的土豆像沾上了灰，配着黑色的青椒，让刚升起的食欲又降了下去……
不过有了第一次的教训，现在的我炒菜的时候不再骄傲，终于练就了一身“本领”。
闻着香喷喷的红烧肉，我满意地笑了。
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今天呢，我将为大家做一道我的拿手好菜，名子叫做“可乐鸡翅”。
我打开水龙头，三下五除二地把鸡翅洗干净，放入盆中，撒入盐、鸡精，再从柜子里拿出酱油、醋、急汁这调味三兄弟，分别倒入了盆中。找拿出一颗大蒜“砰”地一声，拍扁了，切成了渣，倒了进去，封上保鲜膜，摇均后腌制十五分钟。
我打开了火，把油倒进了锅里，油发出了“嗞嗞”的响声，接着开始跳起舞来。我拿起鸡翅闻了闻，香啊!这盘鸡翅不一般!我小心翼翼地把鸡翅放入了锅中。鸡翅们全都下了“海”，我拿起锅铲，开始翻炒。这时，妈妈来了：“铭涛，要记住放生姜，你每次都把这个给忘了，我这次特意来提醒你!”“啊!完了!我又忘了!”豆大的汗水从头上流了下来，胸口的小兔子也开始四处乱跳。没了生姜，这锅“好菜”就成“坏菜”了呀!”我心想。
就在千钧一发之际，我灵光一闪，想到了办法：在炖的时候放生姜也不迟呀，虽然味道淡了点，但也没关系!
我把鸡翅炒到微黄后，便手忙脚乱地倒入可乐，继续翻炒一会儿。开始炖了，我连忙切起了生姜片，倒了进去。
鸡翅出锅了，它呈深红色，散发着一个又咸又甜的香气，外面的汁水已经流到了鸡肉里面。弟弟又被鸡翅吸引了过来，平时怕烫的他，现在就拿着刚出锅的鸡翅来吃。我也尝了一根，就只能用一个大大的”赞”来形容。怎样，我这一盘拿手好菜，你也想来尝尝鲜吧!
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《我的拿手好戏-关于做菜的》作文的经历，对《我的拿手好戏-关于做菜的》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《我的拿手好戏-关于做菜的》作文呢?下面是小编收集整理的《我的拿手好戏-关于做菜的》，希望对大家写《我的拿手好戏-关于做菜的》有所帮助