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馓子-作文 馓子是哪里的特产文案：
馓子，又叫麻花。二十世纪八十年代初，在我的家乡河南省驻马店市平舆县北部一带的农村里，每到过年的时候，家家户户都要炸馓子。
炸馓子可是一个技术活。第一步当然是和面，盐巴和小麦面粉需按照适当的比例调和均匀，然后放入瓷盆里醒上一段时间。
第二步是盘条。盘条就是把醒好的面团揉搓成细软的长条，再一圈圈放入面盆之中。这项工作需要几个人密切配合方可完成，为了提高盘条的速度，参与盘条的人依次排开，各司其职，各负其责，就像现代化工厂里的流水线作业一样。第一个人从面盆里捞出事先已经醒好的面团，简单搓几下，传给下一个伙伴，再搓几下，依次往下传。经过几个人不停地揉搓，大块的面团就变成了细软的条状物了，再经由另外一个人的手，盘绕在面盆里。他们的动作轻快又娴熟，像是音乐家在演奏自己最拿手的乐器一般，可以听到揉搓面条时发出的“沙沙沙”的响声。快乐祥和的气氛充满了整个屋子，他们的心情亦随着灵巧的双手舞动着，水流般缓缓地流淌着。盘完条，堂屋里架起简易锅灶，倒上油，点燃柴火，待油温慢慢地升上来。
我家炸馓子的时候，第一把手常常是我的父亲。在农村，男人们平日是极少下灶的，洗洗刷刷的事儿，全由女士们承担。但是这时候男人们大多会参与到这项“重大家庭活动”中来。我父亲那双拿惯了劳动工具的大手，魔术师般地从大红盆里牵出一根面条，缠绕在左手上，打着环儿往外撑大开来，面条的伸缩性极强，能够伸缩好多倍。
我姐姐把柔软劲道的面圈挑起来，让其沁入热油之中。面圈里的水份遇见热油后迅速地“逃逸”。油锅里“滋滋滋”地冒出数不清的泡泡，姐姐让油中的面条散得尽可能长、尽可能开，然后再轻轻地拢在一起，凑成一个美观的形状。这个时候，时机的把握，力度的掌控都要恰到好处，过早过晚，过轻过重都炸不出好的馓子来，所以务必全神贯注，眼手协调，快捷迅速才好。
一把把蓬松有致的馓子在筐子里越摞越高，渐渐地盛满了整个筐子。炉膛里的火苗跳跃着，映红了烧火人的脸和大半个屋子。焦黄酥脆的馓子有着迷人的颜色和诱人的香味，这时候，大人们忙个手脚不停，只能偶尔品尝一下，小孩子们在得到大人的许可之后，则可以尽情地一饱口福。
这么费心劳力炸出来的馓子，最重要的用途是作为走亲访友的礼物。中国人自古崇尚礼仪，俗话说得好，礼尚往来，礼多人不怪，礼轻仁义重。大过年的，平时不见面的亲朋好友们一定要聚聚，叙叙过往的收获，谈谈来年的打算，共享收获的喜悦，共谋发展的蓝图，其乐融融，多好啊!新年见面，总不能空着手，是不?到了初二，篮子里两盒果品垫底，上面码馓子，馓子上盖起大花毛巾，肩挑手提十里八里地走亲戚。
时代在发展，二十世纪九十年代以后，物质极大的丰富了，馓子渐渐退出了人们的生活，只是偶尔还可以看到，而馓子留给我们这一代人的记忆，如何能抹得去呢?
馓子-作文 馓子是哪里的特产文案：
一提到山东沂蒙你可能会想到煎饼卷大葱可是糁你听说过吗？糁。相信很多人根本就没有听说过这种食物，大多数人也不认识这个字。的确糁在别的地区是找不到的，可以不折不扣的说这是沂蒙山区的特产名吃。
糁，以其香辣可口，肥而不腻，祛风除寒，开食健胃为众人所喜爱。早上喝糁是临沂市民的传统习俗，不过现在的人一般也很少喝了。糁是明末沂州人发明的，几经演变成为了独具一格的沂蒙名吃。糁主要有牛肉糁，鸡肉糁，羊肉糁三种，喝糁时常配以油饼，油条。
糁的历史悠久，我国历史文献多有记载。春秋时代的名着《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”，至今已有2400多年的历史。
故事一：“糁”的名字与乾隆皇帝有关。话说乾隆皇帝下江南时，经过现在的郯城码头镇时，想品品当地的名吃，当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来，乾隆爷一尝，怎么从来没喝过如此可口的东西，随口问了一句：“这是啥（糁）？”地方官员忙点头：“这是啥（糁），这是啥（糁）。”因此，天子的随口一问就成了它现在的名字――糁。
故事二：东晋时，一对穷困潦倒的外地夫妇逃荒来到临沂，当时的大书法家王羲之看到他们非常可怜，就经常接济他们，夫妇二人非常感动，无以为报。有一次，王羲之病了，二人觉得报恩的机会来了，就把家中留着下蛋的惟一一只母鸡杀了做汤，并在汤里加了一些普通的驱寒中草药。本想把鸡煮得烂一些，可看火的丈夫睡着了，不想汤就煮了一整夜。第二天，看着煮得黑糊糊的鸡汤，妻子很生气，可家里又没有其它东西，只好把煮“糊”的鸡汤送给了王羲之。再说王羲之本来卧病在床，吃了中药病也略有起色，但口干舌苦，没有食欲，看着送来的鸡汤，又不好意思拂了人家的一番好意，就盛上一碗尝了尝，没想到这一喝，登时神情气爽，病好了大半，一时兴起，随手提笔写下“米参”二字，到了后来，后人就把它称做糁。
山东省临沂市费县马庄镇马庄完小六年级:张文清
馓子-作文 馓子是哪里的特产文案：
陕西人一进腊月，就忙和起来了：推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。
在这里还有这样一种习俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里，还可以看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。
除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的习俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福，如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保平安”。
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叙事作文：做小吃
今天是腊月二十九，我起了一个大早，和姥姥一起做一种名叫“硌渣合子”的小吃。
我现在盆里放半盆绿豆面和一碗白面，一边不停地放水一边搅合，做成稀稀的浆糊。然后来到灶前放上大柴锅，往锅里撒一小勺油，等油热后我向里舀了两勺浆糊，姥姥用铲子沾了水轻轻抹成圆形。渐渐的饼变黄了，变硬了。过了片刻，一个松软香脆的豆饼就做好了。我们做了四十个这样的饼。然后在案板上用刀切成方形备用。接着我在一边用白面做成面糊，把面糊抹在做好的绿豆饼上，姥姥就把白菜、咸菜、肉、胡萝卜等做成馅，轻轻地摊在抹了白面糊的绿豆饼上，再在馅的上面扣上一张饼做成一个合子。我们把大饼切成菱形块，放在油锅里炸成金黄色，“硌渣合子”就做成了。
这个小吃不咸不腻再搭上自己的工艺，既省钱又好吃，我的心里别提有过高兴了，我又学会了一样本领。
巨人学校三年级刘兆宇
指导老师：樊华
结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《馓子-》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《馓子-》作文，仅供参考，大家一起来看看《馓子-》吧