下面是文案网小编分享的我家乡的米馒头作文 米馒头的作文文案，以供大家学习参考。
我家乡的米馒头作文 米馒头的作文文案：
我的家乡在象山，因为象山地处沿海半岛，渔业资源丰富，所以象山美食以生猛海鲜为主，象山百姓自古就有食海鲜的习惯，因而小吃也带有些海味，口感别样是浙东小吃的代表。名菜小吃有：新象山汤四鲜、咸包蟹、三黄汤、石浦鱼糍面、海鲜面、麻糍等。同时象山小吃又多是甜食，因此像红豆团、夹沙糕、和气团、米馒头、麦饼筒、米面、小元宵、桂花芝麻汤圆、洋糕等甜食数不胜数。
我最喜欢吃的是米馒头：每次我去外婆家外婆就给我做米馒头，她先用水把米浸泡，然后水磨成浆，拌以糖精水，再放酒酿发酵，等酵头起得刚好，用小勺舀了一个放到蒸笼上蒸，蒸好后往上面敲上小小的红印，两两一对合成圆状即可。
米馒头刚做好，我就迫不及待的拿了一双，你看,它全身白白的，两个合在一起，筷子往当中一戳，像个锤子，塞进嘴里，咬了一口，嘴里粘粘的，牙齿都被粘住了。米馒头味道软糯香甜，还有微微的酸味，酒酿的味道特别好。我越吃越好吃，吃了一双又一双。
外婆做的米馒头真好吃啊！我爱我家乡的米馒头！
我家乡的米馒头作文 米馒头的作文文案：
在我的心目当中，印象深刻的是美味的家乡小吃米馒头。米馒头被象山人评为象山十大特色小吃之一，就是米粉做成，大家千万不要把米粉误认成面粉哦！刚出笼的米馒头是白色的，远远望去像一片白茫茫的海洋。走进一看，像一个个雪白的小精灵，在笼中“跳跃”。一碰它，软软的，像一个洁白的弹簧弹来弹去，很有意思，让人忍不住吃一口，内部依然是白色的。这就是我家乡的小小“精灵”。香，是米馒头的拿手好戏之一。因为它的香能够香飘十里，再远的人都能闻得到，四面八方的人都会顺着香气来这里买一堆呢！就连得鼻塞的人，闻得直流口水，滴在地上，简直可以用‘飞流直下三千尺，疑是银河落九天’来形容啊！味，是米馒头的拿手好戏之首。看上去软软的、嫩嫩的，一触就破。每当将它送入口中，那甜美的滋味可真是让人，难以忘记，让人情不自禁地想起在棉花糖似的云中漂浮在空中……家乡的风味小吃，可真是令人流连忘返。这个小吃深深地印在我的脑子里。
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家乡小吃
每个地方都有自己的特色。
我的家乡——温州泰顺有两样东西堪称出了泰顺县怕是在温州市的其他县城里也难寻觅得到了。其一是泰顺话,其二就是我要介绍的一种泰顺独有风味小吃——米面层,也称馍糍干卷,我们平时叫它“马西干”。
米面层皮细质软——浸泡后的大米水磨成浆,然后舀一勺米浆倒在一个用竹篾编成、底薄边浅、形似小簸箕的“圆竹锣”或是用薄铁皮特制程的“小铁锣”上,将米酱厚薄摇均匀,再讲“圆竹锣”或小铁锣放在已烧沸的锅上,盖上锅盖,蒸半分钟到一分钟即可取出。有经验的摊主当然不会在这段时间白等,她们往往会准备两个锅。一个锅刚放了一个进去,另一个锅里的米浆刚好蒸完准备取出开始包馅,如此反复便大大加快制作速度,节省人们时间。取出后用一根薄短的竹片或是用铁手薄薄的的勺头在“锣”的内周边轻轻绕划一圈“启嘴”,紧接着将“小锣”翻转,一层薄薄米香的米面皮边脱落再一块小卷板上。卷板常见的是在一个倒扣的超小型碗状竹筐,并盖上一条折成方形的白毛巾。接着按个人口味挑上一种包馅。如果说米面皮的制作是对摊主掌握时间进行要求,那么包馅就是摊主能否吸引大量顾客的关键了。摊主一般会准备两种包馅:一种是清谈的以白萝卜丝为主,辅以黄豆芽、香菇丝、胡萝卜丝、蒜末等炒成的淡馅——通常受老人喜欢;一种是味浓的以豇豆为主切成丁,辅以猪肉丁、笋干丝、胡萝卜丝、豆腐皮等加盐炒成的咸馅——姑娘小伙最是喜欢的。舀上一勺包馅,均匀地倒在米面皮的一端。这时摊主会问你要不要加辣或是其他什么的——有经验的摊主为了吸引顾客会准备至少三样额外的加料:辣椒酱,猪油渣,咸菜。如此爱吃辣的,爱油腻的,觉得咸馅不够咸的都能得到满足。毕竟米面层是小本生意,顾客的多少决定是否盈利。于是聪明的泰顺人是以成本较低的加料吸引顾客,所以加料一概不要钱。最后轻轻一卷就可吃了。
每天清晨,各色人物,无论是上学的孩子,还是上班的大人,甚至是颐养天年的老人都会走向冒着团团白气,不时传来闷响的炊米面层摊,吃上一卷两卷的当早餐,再开始一天的生活。如今许多人不愿做,也没精力做早餐,上学上班路过炊米面层摊前,买上几卷米面层,拿在手上边走边吃,既省时又少花钱——我还是小学生的时候,一层5角,加肉丁的1元,能吃饱还不腻口,所以米面层深受喜爱。尤其是到了晚上,爱过夜生活的年轻人在狂欢嬉闹之后更是一大群人聚在米面层摊前买上三五卷当作夜宵。
摊上挂着的钨丝灯发出暗淡又不失明亮的橘光照在人们的洋溢着笑容的脸上,它是这个县城传统文化的一个小而不微的一点。
我家乡的米馒头作文 米馒头的作文文案：
外婆的家乡在龙游。龙游在浙江西部，是一个美丽的小县城，也是一个美食天堂。这里有五花八门的小吃，有远近闻名的发糕，有香气扑鼻的葱饼，有大名鼎鼎的衢州三头……其中我最喜欢的是外婆做的葱花馒头，里面是浓浓的家乡味道。龙游的葱花馒头圆圆的，糯糯的，捏上去软软的，像弟弟的小脸蛋。它和我们平常吃的馒头不一样的地方在于它滚圆的肚子里，塞了满满当当的馅，咬上一口，满嘴鲜美，回味无穷。葱花馒头的精华在于它的馅。每次做葱花馒头的时候，外婆会先准备各式各样的馅料，有猪肉、笋干、香菇、葱……外婆先把馅料切成丁，然后把馅炒熟，放凉备用，光看馅就很好吃了。接着我们需要把馅塞进馒头。外婆先用筷子在馒头上戳一个洞，用手把馅塞进去，把馒头的肚子塞的鼓鼓的，一个馒头就大功告成了。要吃的时候，就把馒头放在锅里蒸上十分钟，热气腾腾的葱花馒头就新鲜出炉了。这葱花馒头呀，我敢保证只要你咬上一口就会彻底爱上它，葱花馒头里有外婆满满的爱，是幸福的味道呀！
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《我家乡的米馒头》作文，希望在写《我家乡的米馒头》上能够帮助到大家，让大家都能写好《我家乡的米馒头》作文