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炸鸡翅作文 炸鸡翅的腌制方法和配料文案

2019-03-10 小升初作文 类别:叙事 650字

下面是文案网小编分享的炸鸡翅作文 炸鸡翅的腌制方法和配料文案,以供大家学习参考。

炸鸡翅作文  炸鸡翅的腌制方法和配料文案

炸鸡翅作文 炸鸡翅的腌制方法和配料文案:

炸鸡翅
我最喜欢的一道菜是炸鸡翅,特别是妈妈炸的。炸鸡翅色、香、味俱全,松脆可口,吃起来“嘎吱嘎吱”的,俩字儿——好吃!简直是让人吃了还想再吃。
妈妈炸的鸡翅最美味,比普通的鸡翅更加松脆可口,“外貌”也是一流的——又大又肥,金灿灿的,让人见了就“口水流下三千尺”。这时候就俩字儿——想吃!用鼻子嗅嗅,真香呀!鼻子里全部都是香味儿,半天没有“回过神来”,好不容易擦掉的口水也又情不自禁地流了下来。想吃想吃真想吃啊!此时的我为了鸡翅,就是上刀山下火海,也不怕了!我迫不及待地抓起一只直往嘴里塞,“咔吱”一口咬下去,顿时满嘴溢香,让我经不住诱惑,又咬了第二口,第三口,第四口……没过一会儿,一只大大的鸡翅连影儿都没有剩下。顺便悄悄地对你说一句,差点儿连骨头也没有剩下。我连手和嘴都来不及擦,就用油腻腻的手飞快地抓起另一只往嘴里塞……不一会儿,盘子空空如也,爸爸看了目瞪口呆,而妈妈却早已习以为常了,见怪不怪。不过说起来,能让我这么不顾形象大吃特吃的菜,估计也只有炸鸡翅了。学校里的午饭偶尔也会有炸鸡翅,虽然味道与妈妈做的无法比较,但毕竟也是炸鸡翅呀!每次轮到吃炸鸡翅的那天,我都会十分急切的盼望吃饭,吃到我那期盼已久的炸鸡翅。在盛到炸鸡翅后,我都会不顾一切地回到座位开始使劲地啃炸鸡翅,根本忘了那时究竟是在哪里,究竟是在家里还是在学校了。
可以说,我对炸鸡翅有着无比的热爱。“假如我是一只鸡,我也会把自己的翅膀炸了做炸鸡翅的。”

炸鸡翅作文 炸鸡翅的腌制方法和配料文案:

看着妈妈在厨房里忙碌的身影,我很想去帮她一下。走进厨房,我看见妈妈正准备做我最爱吃的炸鸡翅。于是,我便决定让妈妈来教我怎么做炸鸡翅,这样以后她就可以轻松些。
妈妈听了我的想法后,很爽快地答应了。在妈妈的指导下,我准备好了鸡翅、面粉、鸡蛋和一些调味料。我先把鸡翅放到碗里,再倒入酱油、蒜头。腌制了半个小时后,我准备动手。我在面粉里加入冷水,轻轻搅拌,等到和匀的时候,我再把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在碗边使劲地磕了一下,蛋一下子全碎了,晶莹透明的蛋白和圆圆的蛋黄都沾在我的手上,使我的手黏黏的。站在一旁的妈妈嫣然一笑,说:“宝贝,磕蛋的时候,不要用很大的力气,如果力气太大,蛋肯定会碎的。”听了妈妈的话,我果然成功了。等面粉和鸡蛋搅拌好了,我把腌好的鸡翅拿出来,洗净后放在面粉里,让鸡翅整个都裹上一件白白的外衣。一切准备就绪,我就在锅里倒入油。等油热腾腾地冒着热气的时候,我把鸡翅一个一个地放入油里炸。可是这个油仿佛就是一个调皮的小孩,在跳蹦蹦床。我的鸡翅一放进去,油就一下子直跳上来,弄得我手忙脚乱,不知所措。幸亏身旁的妈妈使劲地鼓励我,让我要勇敢,我便有了自信。我走到油锅前,把锅里的鸡翅挨个轻轻地翻了几个身。过了一会儿,金灿灿的鸡翅就要出锅了,看得我垂涎欲滴。
我把鸡翅端到桌上,迫不及待地叫爸爸妈妈来品尝。爸爸满脸的微笑,抚着我的头,欣慰地说:“你烧得真好呀!你真棒!我们的宝贝长大了,以后可以做妈妈的小助手了!”我听后,高兴地心里美滋滋的。

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今天,妈妈忙得不可开交,我想帮妈妈做一道菜,那就是炸鸡翅。
说干就干!首先,我把鸡翅从冰箱里拿出来解冻。一开始我不知道有什么小窍门才能让鸡翅迅速解冻,只好拿刀的背面敲打着鸡翅,鸡翅好像在说:“救命啊,谁来救救我!”这时妈妈出来了,她眉头一皱,哈哈大笑说:“你不应该打鸡翅,应该用水来泡它才能解冻。”我舒了一口气:“妈妈,幸好你来了,否则它们就要遭殃了。”
终于,鸡翅解冻了,我开始了下一步骤。我先拿了一颗鸡蛋放在碗上把它敲碎,噢!蛋壳一下子爆炸开,幸好蛋壳没有掉进蛋液去。接着我拿出了一点面包糠和炸鸡专用的面粉。为了要让鸡翅更入味,在一旁当军师的妈妈教了我一个小窍门,在鸡翅中间切几刀。幸好我的刀工还不错,很快,鸡翅就被我切上花纹放进了碗里沾上蛋液,再把它放进专用的面粉里,给他们“化妆”。正当我边哼着歌边搅拌时,一看,坏了!面粉沾多了,像一个木乃伊一样,不能再搅拌了!我赶紧把鸡翅拿出来在上面放了一点儿面包糠。终于,第一个鸡翅已经做好下锅的准备了。不一会儿,我把所有的鸡翅都搞好了。
开始炸了。我把火给打开了,倒入一些油,油温升高后我把一个鸡翅扔了进去。瞬间听到“啪啪”的声音,油星子在锅里跳起来舞,吓得我连忙拿起锅盖当“盾牌”,生怕溅起的油飞到我的手上身上。随后我又放了几个鸡翅,慢慢地我熟练了,放到后面几个翅膀时我都不用拿“盾牌”了。
鸡翅炸到两面金黄之后,一股香气直钻鼻子,我迫不及待地拿出一个来尝,哇,真香!接着妈妈也吃了一口,妈妈说:“儿子真棒!”我听了心里美滋滋的。
在炸鸡翅的过程中,我感受到了做美食的乐趣之处,同时也体会了妈妈的辛苦,以后我一定多参加家务活,而且,也不会浪费粮食了!

炸鸡翅作文 炸鸡翅的腌制方法和配料文案:

今天是星期日,我来到厨房看妈妈烧菜。今天的第一道菜是炸鸡翅。
妈妈先从冰箱里拿出鸡翅,再把鸡翅放进盆里用自来水冲洗干净,然后把鸡翅放进一个空碗里,接着倒入黄酒、酱油和炸鸡粉,并把鸡翅和配料搅拌均匀,以保证鸡翅的每个部位都沾上调料。
准备工作完成了,妈妈打开火,往锅里倒入花生油,接着放入几片生姜。妈妈说:生姜不仅可以去除鸡翅的腥味,还可以防止鸡翅粘锅。等油烧热了,她把鸡翅一个一个小心地放入锅里,带水的鸡翅碰上滚烫的油发出滋滋的声音,同时有油沫飞溅出来,我吓得躲到了妈妈身后,并叫着:妈妈小心点,别像上次一样又给油烫起泡来。妈妈这次沉着地避开油的飞沫,用筷子一个一个翻动着鸡翅。大约五分钟后,妈妈把火调小,又把鸡翅翻了一面。
鸡翅慢慢在锅里变成了金黄色,散发出一股香喷喷的气味,令人垂涎欲滴。终于鸡翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夹起一块放进嘴里,鸡翅外脆内嫩,炸得恰到好处,我吃得津津有味,不停地夸赞妈妈的高超厨艺。
看妈妈烧菜,感觉到妈妈每天烧菜给我吃,真的是不容易呀。我长大了也要学一手好厨艺,烧菜给妈妈吃。


结语:在生活、工作和学习中,许多人都有过写《炸鸡翅》作文的经历,对《炸鸡翅》作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《炸鸡翅》作文呢?下面是小编收集整理的《炸鸡翅》,希望对大家写《炸鸡翅》有所帮助