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艾草米果-清明节作文 艾草米果的功效和作用文案

2019-03-09 小升初作文 类别:其他 800字

下面是文案网小编分享的艾草米果-清明节作文 艾草米果的功效和作用文案,以供大家学习参考。

艾草米果-清明节作文  艾草米果的功效和作用文案

艾草米果-清明节作文 艾草米果的功效和作用文案:

在清明节期间,也正是艾叶草长势旺盛的时候,老家家家户户都去采摘艾叶草,准备做艾草米果。
我们家也是如此。奶奶先将一粒粒又大又亮的珍珠米浸水一个小时后,将米滤干。再把米倒入蒸笼里去蒸熟。蒸好后打开锅盖,一股来自大山的纯天然米香便扑鼻而来,让我忍不住就想咬上一口。
蒸好米后就到了最重要的一步了,那就是——打米果。打米果其实也算是个技术活,并不是随随便便地敲打米果。大人们先用清水把打米果专用的石槽清洗干将后,再把蒸好的珍珠米倒入石槽中。随后拿着用比较结实的木头制成的大锤子来,就可以看见大人们出演的——“暴打珍珠米”了。大人们分工明确,一个负责用锤子敲打珍珠米,把锤子高高举起再用力砸下去。另一个则是把打偏的米往中间拢,两个人要配合才不会被打到手,要做到眼疾手快。
奶奶也没闲着,她还要准备艾叶草呢。首先把艾草用清水洗干净,再把它放在沸水里煮两分钟捞出,然后把它放入像高脚杯一样的容器里,然后再用棒子进行锤打,打成糊状就行了,再把艾叶草的梗给取出来。之后,也到了尤其关键的一步,那便是炒艾叶草了。油的选材极为关键,拿出我们自己种的茶籽油,来炒艾叶草,那味道才叫一个“香”。
眼看珍珠米打得已经几乎看不见米粒的时候,将煮好的艾叶草倒入进去,把两种食材合起来继续锤打。要打得均匀一些,否则有些米会没染上翠绿色。打的时间越久,颜色越鲜艳,色如翡翠。真是又香又好看。
接下来就是加工艾草米果了。把粘粘的艾草米糊给掐出一小团一小团的小米果,然后把它们搓成圆形,一个个果子状的艾草米果就做好了。我迫不及待地抓起一个吃,不禁感叹:真香。
艾草米果就是经过千锤万击后,才会越有嚼劲和韧性,味道才会如此鲜美。人何尝不是这样呢?越是经历千锤百难和磨砺,我们就会越坚韧,越顽强,越有味道。

艾草米果-清明节作文 艾草米果的功效和作用文案:

一大清早,我便跟着妈妈去山上采艾,空气中的水珠打湿了我的衣领,我正在地上仔细地寻觅时,我眼前出现了一大片艾,我急忙叫妈妈过来,我们摘了一大袋艾。
接下来,我们把艾煮熟,当艾从锅里出来的时候,一股艾香徐徐飘过来,像艾花的香味,那么朴素、淡雅。爸爸用勺子连汤带艾地取出来,倒在一个洗干净的脸盆里,又放进去许多面粉,哇!把白色的面粉放到深绿色的艾中,颜色一下子变成了翠绿色,这就像是在调颜色似的,特别神奇,把艾揉好以后,我们就开始做艾饺了,我先把面团摊平,里面放上白糖,再把它包起来,一个小巧玲珑的艾饺就做完了。厨房里一下子忙了起来,我们把做好的艾饺放到小锅时,我心里很兴奋。
今天太好玩了,希望下一次更好玩!

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五年级 王羽萱
这不,妈妈就买了两袋,让我裹在怀里。哇,真暖和呀!跟个暖手袋似的。
“清明果子,清明果子,最后几袋!”
听,哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人们用艾草打成的,绿绿的,可香了。
这不,妈妈就买了两袋,让我裹在怀里。哇,真暖和呀!跟个暖手袋似的。
回到家里,妈妈让我快速放进被子里,这主食可不能凉了。冷了就不好包了。
接着,妈妈也没闲着。切了山笋粒儿、小豆腐块儿和着猪肉,酸菜,豆芽儿一起炒。不一会儿,香味儿飘来,开包啦!
我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起来。
妈妈教我,腰线的原,搓的圆自然包起来好看。
线用手指沾一点有,在做好的圆团上扎下去,差不多1-2厘米左右的长洞,再把两只手的大拇指放在洞内,另外四只手指并拢,放在一起。慢慢的转起来,洞越来越大,最后,像一个鸟窝的菜窝就做成了。
妈妈说,转菜窝时,千万要认真。可不能转起来,底一边薄,一边厚。要把皮转的薄,菜才装得多,这样才好吃!还有,转的时候,要往厚的地方多转。转好了之后,形状应该像窝窝头,上面有一层厚厚的框。
我好不容易才转了一个好看的菜窝,勺了一大勺菜,放进窝里,哈哈,就快完成了!
妈妈一边教我一边告诉我:“封口时要用力掐,实在封不上,就蘸点油一涂。”
哎呀,菜太多了,我勉强才把菜硬按下去,用油把口封上了。
终于,好不容易全包完了,我咬了一口热乎乎刚刚包好的清明果,哈哈,味道好极了!

艾草米果-清明节作文 艾草米果的功效和作用文案:

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”一提到清明节,我想大家都会不约而同地想起美味的艾青团吧。
这个周末,我和妈妈一起学习了包艾青团。首先,妈妈把要用的材料都准备好,在盆里放入米粉,把艾草打成糊倒进米粉里,用手使劲地揉啊揉,不一会儿,淡绿色的粉团就和好了。接下来开始包艾青团了,我看到妈妈包得又快又好,顿时有点手痒痒了,二话不说也学着妈妈的样子包了起来。
我先拿了一个小粉团,放在手掌上,轻轻地搓圆,然后在大拇指上沾一点儿水,在粉团中央戳一个洞,再一只手转动粉团,用另一只手不停地捏。不一会儿,小粉团便被我捏成了一个窝窝头状,我把一勺芝麻糖舀进洞里,接着,我左手转动“窝窝头”,用右手虎口慢慢地将洞口收拢封住。突然,青团的肚皮裂开了,芝麻糖漏了出来,我连忙揪了一小块艾青团堵住破洞,真是有惊无险啊!后来,我越包越顺手,包了一个又一个。
该蒸艾青团了,妈妈把艾青团放进蒸箱中,蒸二十分钟,厨房里蒸汽弥漫,空气中散发着青团诱人的清香。时间到了,妈妈打开蒸箱,那香味更加浓了,沁人心脾。我赶紧跑上前,看了看,那青团一个个亮晶晶的,泛着深绿色,苍翠欲滴,让人看着就直流口水。
我吃着自己亲手包的青团,心里美滋滋的。


结语:《艾草米果-清明节》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《艾草米果-清明节》供大家参考,我们一起来看看《艾草米果-清明节》作文应该怎么写吧!