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猪儿粑-作文 猪儿粑图片文案

2019-03-09 小升初作文 类别:其他 600字

下面是文案网小编分享的猪儿粑-作文 猪儿粑图片文案,以供大家学习参考。

猪儿粑-作文  猪儿粑图片文案

猪儿粑-作文 猪儿粑图片文案:

俗话曾说:“吃一个猪儿粑得道,吃两个成仙。”
猪儿粑是宜宾市江安县红桥镇的特色小吃。糯米粉混加适量大米粉和生猪油,经调熟揉团、捏做、包馅、蒸熟而成的粑粑,米香扑鼻,外皮洁白晶莹,薄而糯软,内馅可口,甜的香甜,咸的鲜美,味道极佳。
话说猪儿粑的由来,还跟光武帝刘秀有关。新朝天凤五年,天下大乱,赤眉军,绿林军,铜写军……百姓纷纷起兵反抗王莽,王莽亦下令让军队镇压各路民兵,未当皇帝的刘秀也曾被王莽军队追杀而避难至红桥,当地百姓为表达拥护刘秀,选用优质糯米磨粉揉团,捏成椭圆状,上有条凸起的猪背脊状,亦像“一只猪,蒸熟后献给刘秀,刘秀称赞不已,把它命名猪儿粑。”
猪儿粑分甜,咸两种,甜馅需花生碎,核桃碎,插油,插油渣,白糖拌匀,咸馅需猪绞肉,半肥半瘦,竹笋丁,葱末,酱油,香油拌匀。用糯米粉混加适量大米粉生猪油揉团,准备包材--姜叶,洗净,擦干,刷油后备料。拿少许面团揉搓成像乒乓球的小圆球,在球中央捏个凹窝,在其中放馅后封口,先担椭圆形,再捏一条凸起的主背脊状,放在刷好油的姜叶上。
最后,最关键的步骤到了,蒸锅的水烧开,猪儿粑放入笼,大火蒸4分钟后,掀盖“闪气”,再盖上续蒸5分钟,出笼即完成。
我外公外婆就在红桥,每年过春节,大年初一的早上,外婆都会早早的起来做猪儿粑当做全家人的早饭,其中会做一个用硬币作为馅。谁要是能吃到了。说明来年会有好运。
猪儿粑不仅是一道美食,也是当地的一个传统习俗,寄予了人们对美好生活的向往。

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在我们老家在过年时,无论老男女老少,无论贫穷富贵,无论爱不爱吃,大家都要吃糍粑龟。糍粑龟做法也很多:可以放在锅上蒸,也可以放在油锅里炸,怎么做都很好吃。光闻闻那香味,够咽上三口以上的唾沫。
记得一年春节,我们去外婆家玩,她正在做糍粑龟呢,我也冲上去帮忙。我把鼠曲草剁碎放入锅中煮熟捞出,放入糯米粉和水揉成一个团,揉个5~6分钟,这样会更Q更好吃。而外婆把红豆入锅中煮熟,把它打烂搅成泥状,放入白砂糖,搅拌均匀,准备做馅。妈妈把馅包在刚揉好的裸皮中,把油抹在刻满龟纹的模具上,再把刚刚搓好的团放在模具上一印,倒出来放在粽叶上,一个糍粑龟就做好了。我十分开心地忙碌着,想象着做好的糍粑龟有多好吃。
等待蒸糍粑龟的时间是很难熬的。一个人在院门口转悠了半天,嘴中不停嘟囔着着:“什么时候才好啊?”我觉得时间漫长得很,每分钟像一年似的。我等不及了,偷偷溜进厨房,想看看煮了没有。
“哥哥你要干什么。”弟弟说,“我早就知道你心里想什么了,我要跟妈妈说。”“求求你了,我就看一看。”“不可能。”他笑着说。
我只能好继续度分如年的等待。老半天,糍粑龟中雨煮熟了。掀开锅盖,浓郁的香气扑鼻而来,绿色的外皮也露出来了。我不由得口水直流三千尺了,我咽了咽唾沫,吸吸鼻子,使劲地闻着那个香味,想象起了以前吃糍粑龟的情景。我咬下那Q弹的外皮,并且腻腻的豆沙馅在我嘴边回荡……
我朝着妈妈直喊:“妈妈,我要吃,我要饿扁啦!”
“等一下。”妈妈说道。
“耶!”
我端着装糍粑龟的碟子跑出厨房,坐在椅子上吃起来。没几口就吞金肚子里了,那香甜味,还在嘴巴中回旋,我还想吃。
我又去找妈妈要。妈妈说:“吃多了晚饭吃不下,不能吃了。”我只好悻悻地走出厨房。
又一锅出炉了,外婆又给了我们一袋糍粑龟,让我们带回家。
回家后,妈妈还是不让我吃,她说要留着等过年敬天公再吃。
到了第二天,敬了天公后我可以敞开肚皮尽情地吃糍粑龟了。奶奶说:“敬天公的食品可以保佑考试100分,万事大吉。”饭桌前,我一连吃了好几个糍粑龟,肚子也鼓鼓的,一旁的粽叶也成了一座小山。此时,在我口中的糍粑龟也更香!

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我有一只可爱的小猪娃娃,它长着一双大大的耳朵,两道弯弯的眉毛,一对小小的黑眼睛,还有一个大大的鼻子。它的耳朵和鼻子是粉红色的,嘴巴是红红的。是我最非常喜欢的颜色。特别好玩。
这只小猪是我三岁时三姨从石家庄给我买的,它每天都陪着我睡觉,有时候还在一起玩游戏,尤其是拍手游戏是我们俩最喜欢玩的一种。特棒!
我的小猪娃娃给我带来数不清的快乐!

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皮毛黑黑,脑袋大大的,嘴巴短短的,眼睛小小的,尾巴细细的,样子很可爱。
吃饱了就呼呼大睡,饿了就哼哼直叫。你给猪槽倒上食物,它就摇着尾巴,晃着脑袋,撒着欢,吃得\"呱唧\"\"呱唧\"响。
也叫老土猪。它的肉质细腻,色泽鲜美,醇香可口,是上好的膳食佳品,它是人们餐桌上的最爱。老笨猪浑身都是宝,猪头、猪蹄含有丰富的胶原蛋白,具有抗衰老功能,吃了可以美容养颜;心肝,肚肠,腰子都是大好的补品,滋补营养价值非常高,据说是人吃啥,就补啥,即:吃心补心,吃肝补肝,吃腰子补肾脏。老笨猪猪肉及内脏不像新种猪那样腥臊难耐,它没有异味,吃过的人都赞不绝口。可是,就因为它出槽周期比新种猪长得多,收效太慢,人们急功近利,都不愿喂养它,目前已是濒临绝种,所以,我们一定要爱护老笨猪,千方百计让它繁衍下去。


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《猪儿粑-》作文,希望在写《猪儿粑-》上能够帮助到大家,让大家都能写好《猪儿粑-》作文