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凉拌黄瓜作文 凉拌黄瓜的调料配方文案

2019-03-09 小升初作文 类别:说明文 250字

下面是文案网小编分享的凉拌黄瓜作文 凉拌黄瓜的调料配方文案,以供大家学习参考。

凉拌黄瓜作文  凉拌黄瓜的调料配方文案

凉拌黄瓜作文 凉拌黄瓜的调料配方文案:

有个歇后语叫某人是属黄瓜的--欠拍。拍黄瓜是一道凉拌菜,做法简单方便。
如果回到家里不想做菜拍几根黄瓜,凉拌一下。爽脆可口又下饭。
原料:黄瓜2到3根,盐,味精,生抽,芝麻酱或者香油。
备料:大蒜,醋。
第一步:拍一拍
把洗好的黄瓜放在占板上,用菜刀拍它,劲要大点,拍几下,最好把它拍的粉身碎骨,然后顺着个黄瓜的长向拉一刀,旋转90度,再拉一刀。用刀把黄瓜剁成3到4厘米左右的小段。把切好的黄瓜段搓到盆里。
第二步:拌一拌
加一点盐,味精,芝麻酱或者香油,倒一点生抽酱油。用筷子搅一搅,夹一段尝尝,如果咸淡合适就可以端上桌开吃了。

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今天下午放学了,我看见妈妈买的有黄瓜,我便说:”妈妈,今天咱们吃凉拌黄瓜吧。“”好啊,没问题。“”ok“。那您教我做吧!妈妈很快地把方法教给了我,我感觉自己特别有信心。
我按着妈妈说的方法,先拿出工具:菜刀、菜板、盘子。主料:洗干净的黄瓜一根、烫过的豆腐皮一张。辅料:醋、盐、白糖、香菜、蒜、鸡精、香油等。一切准备就绪,接着,我就开始切菜了。我先 把豆腐皮像折纸一样,折成一个长方形,然后,再一刀一刀地把豆腐皮切成菱形片。切玩豆腐皮,我又把黄瓜切成了小圆片。”当!当!“多动听得音乐啊!简直是一曲厨房交响乐!黄瓜的清香扑鼻而 来,香极了!随后,我又把香菜切成一段一段的,把它放在盘子里,然后,我又把蒜切成蒜沫 ,我切的时候还被蒜沫辣得都流泪了!我赶紧跑到卫生间,擦了擦眼泪,妈妈看见了问:”怎么了,宝贝? “”我被蒜辣着眼睛了!“”以后,多加注意哦!“”知道了。“我又把蒜放进盘子里,加上小半勺盐、白糖、香油、香菜、鸡精 ,放醋的时侯,一定多放点,还要加上一点凉开水哦!然后,搅拌均匀 就可以了。看着爽脆的黄瓜,白嫩嫩的豆腐皮,鲜绿色的香菜,我想,味道肯定美极了!我直接下手抓了一大把,放在嘴里,果然不出我所料,滋味真是美极了!酸酸甜甜、又脆又嫩又爽,真让人回味 无穷!我想,得让妈妈品尝品尝,好吃的不能我一个人独吞啊!于是,我把菜端到了妈妈眼前,妈妈尝了一下,”哇!比我做得还好吃呢!“
我高兴极了!连声说道:”我学会做凉拌黄瓜喽!我学会做凉拌黄瓜喽。“

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今天早上,我想要吃黄瓜。妈妈说:“你已经长大了,应该自己调黄瓜”。我说:“我知道了。”
我走进厨房,拿起一根黄瓜,先把黄瓜洗干净,然后拿起刀把黄瓜拍成了小碎块,把黄瓜块儿放进碗里面,我拿起调料盒把盐、鸡精、十三香放进去,又放了一些生抽、醋和芝麻酱,我用筷子把放了调料的黄瓜搅拌均匀,看着绿绿的黄瓜真是好看极了!我忍不住用筷子夹起一块儿尝了尝,真是又香又脆,凉丝丝的,好吃极了。
我把调好的黄瓜端到餐桌上让大家尝了尝,大家纷纷夸奖我做的菜好吃!我也暗暗下定决心,以后要帮妈妈多做家务!

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又到端午节,这个节日里,我们不仅要包粽子,还要吃五黄。凉拌黄瓜就是五黄之一。
妈妈说:“今天,就由我来教你怎么做凉拌黄瓜。”我一听,心里嘀咕着:不就是一个凉拌黄瓜嘛!也太简单了,把黄瓜切片,放点佐料,不就好了吗?这,这还用教吗?正想着,只听见清脆的两声“啪,啪!”原来是妈妈把黄瓜的两头掰掉了,我正迷惑不解,妈妈说道:“黄瓜的两头是苦的,不能吃,所以得扔了。”说完,把剩下的黄瓜也手掰成一节一节的,拿了个保鲜袋,装了进去。这时,我忍不住问:“妈妈,为什么要把黄瓜装进袋子里去?”“嗯,是这样的。”妈妈说,“这样装起来拍黄瓜有两个好处,第一可以防止拍出来的黄瓜汁四处乱溅;第二为了避免刀具、切板影响到黄瓜原来的味道,把它们装进袋里,就能保证它的原汁原味了!”做到这里,我才感觉到,拍个黄瓜也有学问。
黄瓜拍好了,把它们放进碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,搅拌均匀。最后,在上面洒点香油,瞬间,香味就提上来了,真是画龙点睛之笔。
望着那碧绿欲滴、清香扑鼻的凉拌黄瓜,我禁不住一个劲地吃起来,同时也感叹道,看似简单的凉拌黄瓜,其实也不简单嘛!


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《凉拌黄瓜》作文吗?以下是小编收集整理的《凉拌黄瓜》,仅供参考,欢迎大家阅读《凉拌黄瓜》。