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第一次当大厨-写事作文 第一次当大厨日记文案

2019-03-08 小升初作文 类别:其他 450字

下面是文案网小编分享的第一次当大厨-写事作文 第一次当大厨日记文案,以供大家学习参考。

第一次当大厨-写事作文  第一次当大厨日记文案

第一次当大厨-写事作文 第一次当大厨日记文案:

每次吃饭,我都会看见妈妈围着围裙,拿着锅铲,分分钟做出一道道美味佳肴。而今天,我也要尝试当一回大厨,做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢!
首先,要将鸡翅洗净,用盐腌制20分钟,最好要在上方放置重物压实,这样才能让鸡翅更加入味,肉质紧实。在腌制的同时,可以将准备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎,放在一起。鸡翅腌制完成后,冷水下锅,把鸡翅焯一下,去血水,再捞出,用水冲净,但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油,把姜、蒜下锅,炸至油水飞溅,鸡翅下锅,在锅中炸至两面金光,倒入大半瓶可乐,盖上锅盖,直到可乐只剩四分之一为止,取出鸡翅,美味的可乐鸡翅就完成了。
可是在制作过程中,也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时,油直接溅了上来。那时我没有任何防备,如果没有及时躲开,最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快,才躲开了它的“袭击”。后来才知道,烧之前必需在鸡翅上切几刀,我这次就是因为没有切,导致肉十分软。
这可是我第一次当大厨,虽然有很多的不足,但我相信下次能做得更好。

第一次当大厨-写事作文 第一次当大厨日记文案:

一天,我在看电视,转到了美食节目。我不禁对电视里大厨的厨艺而感到惊叹,自己也心痒痒了。我大声告诉爸爸:“今天我来做饭!”爸爸先愣了一下,接着说:“好啊!你来当大厨,我来指导你怎么做好不好?”“好!”我爽快的回答。
来到厨房,爸爸告诉我第一道菜是凉拌西红柿,我便做了起来,因为以前经常看到爸爸妈妈做西红柿,过程我基本上已经掌握了,我拿出菜板,挑了一个全身通红通红,非常饱满的西红柿,用海绵洗干净,放在菜板上准备切了,我使出“刀上轻功”,“嗖嗖”几下就切了下去,谁知第一步我就没做好,我切的时候动作太快,西红柿片的厚薄度没有掌握好,西红柿竟然变成了西红柿泥,爸爸看我没做好,便开始指导我,大拇指要放到这,食指顶在这,切的时候要慢一点......我又重新做了一次,果然这次做的比上次好多了。
我又开始做煎鸡蛋。先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,敲开蛋壳,打在碗里,可是我竟然把蛋壳也进去了,爸爸无奈,只好把蛋壳捞了出来,接下来我又不敢把鸡蛋倒进锅里,害怕把油星溅到我身上,只好爸爸来完成这一步,但是我发现打完煎蛋,根本没有油星,原来油星溅出来的原因是这样的:菜里的水碰到烧开的油,因为水比油重,所以水就会钻到锅底,锅底下有火,水不停的在被加热,水就变成了蒸汽,跑出来,把油星也带出来了,所以油星就溅出来了。原来做饭也有科学道理。最后我撒盐,翻炒,煎鸡蛋终于出炉了。
我又做了炒土豆片和炒丝瓜,我尝了一下,味道还不错,就是炒土豆片稍微有点生,没把握好火候。
通过这次做饭,我感受到做饭的辛苦,我们应该珍惜每一餐饭,每一道饭菜都包含着浓浓的爱!

第一次当大厨-写事作文 第一次当大厨日记文案:

今天,我第一次掌勺,做了一顿美味的晚餐。
这次的晚餐,我共做了二菜一汤,分别是:罗宋汤,炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈!我就要第一次当主厨了。
首先,我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中,开着火,不停搅拌。调味料煮开后,我将切好的胡萝卜丝,白菜丝,洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中,再搅拌一会儿,在最后,下一点肉丁。为了汤更色香味美,我还到阳台上摘了几片薄荷,这可是我的独家秘方哟!第一道汤就大功告成了。
接着,我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单,说难不难。简单是因为这道菜步骤少,难是因为这道菜功夫讲究,少一点多一点都不行。首先,水烧开后,将生花甲放入开水锅里烫烫,听妈妈说,这时要特别小心一些“害群之马”,因为有些花甲会释放出小沙子来。其次,把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着,我把油烧热,放下蒜蓉,姜蓉翻炒,再小心翼翼地将花甲炒熟,然后放酱油和辣椒,出锅前放下芡水(生粉水),一道香喷喷的炒花甲就完成了。
盐焗鸡则简单得多,妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟,再把鸡放入微波炉中,高热10分钟后就“搞掂”了!闻到那股浓浓的香味,我的口水都快流下来了。
通过这次活动,我不仅仅知道了做菜的方法,领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了:人,总是要不断地去学习,因为时代总是在变换,观念也随之不同,社会每天都在进步。相反,不学习新知识,新技能的人,有一天,将会被社会及多方面淘汰,被永远地压在脚下!

第一次当大厨-写事作文 第一次当大厨日记文案:

今天我提出要自己做菜,妈妈同意了。
我把锅端到灶台上,然后提出一个袋子,袋子里装着两条带鱼,我先把鱼鳞去掉,再挖出鱼的内脏,再放到水下冲洗。我往锅里一看:“咦?锅怎么一点动静也没有?”我往灶上一看——哦,忘点火了。我连忙点了火,等水烧干后,我再倒入一些油,妈妈说:“如果不到有,鱼肉会粘锅的。”让油流到锅的各个地方。等油烧得冒烟后,再把事先已经敲好的大蒜跟一片一片的生姜放进锅里,妈妈说这样鱼就不会有腥味了。接着,又放了些红酒,妈妈说红酒放进去回香一点的。红酒烧干后,又倒了些水。
不一会,一顿鱼肉就好了。


结语:《第一次当大厨-写事》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《第一次当大厨-写事》供大家参考,我们一起来看看《第一次当大厨-写事》作文应该怎么写吧!