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西红柿鸡蛋面作文作文 我的拿手菜西红柿炒鸡蛋作文文案

2019-03-07 小升初作文 类别:其他 450字

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俗话说:“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面——从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举,而我却喜欢吃家常的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面不仅好吃,而且看相也好。白色的面条配上红红的西红柿汤汁,西红柿、鸡蛋则浸在红红的汤汁里,真是令人垂涎三尺!
西红柿鸡蛋面的做法很简单,先将几个鸡蛋打进碗里,用筷子搅匀。然后架上锅开火,并在锅里放一点点油,等油热了将鸡蛋倒入锅里,用铲子不停地翻炒,用不了两分钟鸡蛋便炒好了,盛在小碗里备用。接下来该炒西红柿了,先将洗干净的西红柿去皮,然后切成一瓣一瓣的,再把锅开火,往锅里倒一点点油,等油热了先放葱、姜、大料,再将西红柿放入锅中翻炒一会儿,当西红柿快要炒熟的时候,把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中,加半勺盐继续翻炒,让西红柿汁充分融入到鸡蛋中,然后加入适量的水,待水开后放入一把面条煮上三、四分钟,一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面便做好了。
看了我的作文,你是不是口水都要流下来了呢?那就赶快回家,自己动手做一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面吧!

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第一次做饭
2015年12月9日星期三晴
今天下午,我和爸爸妈妈一起做西红柿鸡蛋面、糖拌西红柿和米饭。
首先做西红柿鸡蛋面,步骤是:先切好西红柿、葱花、火腿肠,舀一勺油倒进锅里烧开,然后把西红柿、葱花放进锅里炒,等一小会后舀一勺水把西红柿煮成西红柿汤,放进一个熟鸡蛋做成荷包蛋,等水烧开后磕进生鸡蛋并用锅铲搅成蛋花,放入火腿肠和面条,等面条变软后饭就做好了。
做糖拌西红柿也很简单,步骤是:将切好的西红柿放入碗中,放入糖,用筷子拌匀,就做好了。
在以上饭菜的同时,可趁空做米饭,步骤是:把米先淘好,放进电饭煲里,舀水没过米一指多,然后盖上盖子,插上电源,打开开关,电饭煲自动把米做熟。吃着自己做的饭,觉得很好吃,也很自豪。感到一分耕耘一分收获,有付出就有收获。

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第一次煮面
今天,老师布置了一项特别的作业??做一道自己喜欢的菜。
当然,我要做的是我最喜欢的西红柿鸡蛋面。一回到家,我就迫不及待的让妈妈教我煮西红柿鸡蛋面。
首先,我从冰箱里拿出两个鲜红的西红柿和一个大大的鸡蛋。看着那个戴着绿色五角星帽子的西红柿,我真有些不忍心“下手”了。但为了完成作业,我只好硬着心肠,把两个西红柿切成了一小块一小块。紧接着就是打蛋了,蛋壳一破,一片调皮的小蛋壳也跳进了碗里。唉!它太小,花了好长时间我才把它挑出去。
到炒菜这步了,我小心翼翼地把鸡蛋倒进已经烧红的油锅翻炒,等鸡蛋结成块装盘后,一块块西红柿也在我的操作
终于,西红柿和鸡蛋都炒熟了。接着,一大勺水从天而降,锅里的油可欢了,跳起舞来。要不是我闪得快,热油早就烫到我手背了。
好不容易锅里才平静下来,等了好久的面条,终于出场了。我抓起一把面条往锅里放,面条们悠闲地在锅里游起了泳。我赶快去切了些葱,放进锅里。没过多久,苗条熟了。我拿出大碗,关上火,把面盛了起来。
苗条上桌了,我迫不及待地尝了一口。“怎么那么淡?”我自言自语起来,“呀!刚才忘记放盐了。”
虽然面没有放盐,但我还是吃得很香??因为这碗面是我亲手做的。

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晚上,我们都吃过饭了,而爸爸却因为嘴巴有些痛没有吃饭。我不想看到爸爸饿肚子,于是自告奋勇地说要给他煮他最喜欢吃的西红柿鸡蛋面。爸爸高兴的答应了。
我拿了一个西红柿和一个鸡蛋走进厨房。我拿下菜板,把西红柿放在菜板上,把它的蒂抠掉,拿起菜刀却发愁了:这西红柿该怎样切呢?妈妈过来了,她说:先从西红柿的蒂那里竖着切下去。我把菜刀架在西红柿上,一手扶着西红柿,一手握着菜刀,真恐怕自己拿不稳,不然就得把我的手指送上断头台了。正当我要切的时候,妈妈又发话了:这样拿菜刀不对!拿个菜刀还要讲究诀窍?我在心里嘀咕道。你这菜刀是斜着拿的,应该直着拿。妈妈又说。我按妈妈说的拿好菜刀,终于把它切成了两半。
后来,我又按妈妈说的,把西红柿切成了一小块一小块的。现在就要打鸡蛋了。别看我对什么都没问题,可是这小小的鸡蛋唉,不必多说了。我拿了一个碗,把鸡蛋,放在碗边上,重重地一敲,鸡蛋裂开了一个洞,一种欲裂未裂的样子。我用手抓住鸡蛋的两边,一掰,鸡蛋里的液体就流到了碗里。嘿,这次打得还不错嘛!我拿了根筷子,快速的把鸡蛋搅散。
你们知道接下来要做什么吗?拍蒜!这可需要你的力气。妈妈拿来一小粒蒜,我把刀背对着它,然后重重地一拍。咦?这蒜头怎么好好的?不行,一定是不够力!我使足了力气,又是重重地一拍,可蒜头还没烂!妈妈在一旁见了,哈哈地大笑起来,我更是丈二和尚摸不着头脑。哦,我明白了,一定是没有对准蒜头。我对准了蒜头,一拍,它终于被我制服了。我迅速地剥了蒜皮,把它切成了几小块。
现在开始煮了!妈妈打开火,往里面倒了一些油,然后就等着油开。在等着油开的时候,我又洗好了青菜,切好了姜片。终于,油开了,妈妈让我把鸡蛋倒进去,把它搅散,再依次放进西红柿、蒜和姜片,并把它们不停地在锅里翻炒。等到一定时间了,我倒进了一大碗水,盖上锅盖,等着水开。
大约五分钟后,水开了。我拿来面条,抓了一束放进锅里,又用筷子不住地在里头搅拌。搅一会儿,我就停下来,让它自己煮一会再搅。我看到锅里发生了十分有趣的现象:在密密麻麻的面条之间,有一股圆形的水顶出来,还四处乱溅水花,形状好像个喷泉。没想到还会发生这种现象!
面条差不多熟了,我撒上葱花,撒上盐,再滴上几滴麻油,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就出锅了!我看着爸爸把这一碗面狼吞虎咽地吃完,爸爸吃完后,赞许地对我竖起大拇指,夸奖说:宝贝,你做的真好吃!


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《西红柿鸡蛋面作文》作文吗?以下是小编收集整理的《西红柿鸡蛋面作文》,仅供参考,欢迎大家阅读《西红柿鸡蛋面作文》。