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香飘十里_关于做菜的作文 做菜的香味怎么形容文案

2019-03-07 小升初作文 类别:叙事 650字

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香飘十里_关于做菜的作文  做菜的香味怎么形容文案

香飘十里_关于做菜的作文 做菜的香味怎么形容文案:

俗话说:“民以食为天”。北京烤鸭、羊肉泡馍、内蒙古烤全羊、过桥米线、鸭血粉丝……这些闻名中外的美食让我们食指大动、垂涎三尺,但我最喜欢的,还是妈妈做的“香飘十里”。
这个名字是我取的。它的真实名字是——青椒炒鸡蛋。是不是感觉被骗了?听我道来。俗语常说“十里桂花香”,这道菜你细细地闻起来香气扑鼻,似有若无,就像桂花香一样,是不是当得起“香飘十里”呢!这虽然是一道家常菜,做法可有很多讲究呢!
首先把鸡蛋在碗沿磕开一条缝,用大拇指沿着缝把蛋壳掰开,蛋清蛋黄一起落入碗里,好像一个金黄的月亮躲在一朵舒服的云朵里。接着把葱花放在鸡蛋里,把青椒切成丝也放在蛋液里,最后用筷子飞速地搅拌……到了翻炒的时候了,油锅热了,把这些一起放进锅,顿时一股清香扑鼻而来。几分钟后,菜炒好了。闻一下,香气扑鼻;尝一下,满嘴余香。
这道菜吃起来味道是一级棒!我用筷子一夹,夹出一块鸡蛋来,放在舌尖,嚼一嚼,一股鲜美在舌尖弥漫。再夹一片青椒,放在嘴里,细嚼慢咽,甜甜的,清新的。一盘又甜又鲜的菜,怎能不让人沉醉呢?
它的味不仅好,而且看相也好。青绿色的青椒丝,金黄色的鸡蛋,碧绿的葱花散落在“人间天堂”,最后还有乳白色的笋丝用来点缀。这哪里是一盘菜,简直就是一件工艺品呢!
门前的小树越长越高,我从一年级升入六年级,妈妈做的“香飘十里”还是那么香甜,那么令人沉醉,“香飘十里”香了我的童年,香了我的梦。

香飘十里_关于做菜的作文 做菜的香味怎么形容文案:

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今天,我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。
开始洗菜了,妈妈说:“先拧开水龙头,把菜放进水里,青菜要一片一片剥开洗,这样才能洗得干净。”我照妈妈说的去洗,果然把青菜洗得很干净。接着,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙着切菜。
因为第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行!我来给你示范一下。”在妈妈的指导下,我终于把青菜和香菇都切好了,虽然有些难看,但也不错,我把它们放在盘子里准备下锅。
准备烧菜了,我打开煤气,先把锅里的水烧干,放了些油,妈妈说:“等油热了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油会溅到身上。奶奶和妈妈在旁边鼓励我,说:“没事的,勇敢一点。”我闭着眼睛把菜往锅里倒下去,接着,我放了一点盐,翻炒了几下。过了一会,菜熟了,我又放了点味精,香喷喷的一盘青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃着自己炒的菜,我觉得特别香,下次我还要学做别的菜!(*)今天我感觉自己长大了,因为我学会做饭了,这可是我第一次做饭。
今天爸爸,妈妈不在家,肚子又饿了,我脑子一亮,自己做饭。
我打开冰箱,里面有西红柿,鸡蛋,冬瓜。我先把西红柿拿出来用水洗干净,用刀切成小方快,将鸡蛋打入碗,用筷子搅拌,打开液化气灶头,待锅烧热后,将西红柿先倒入锅内炒两下,然后再把鸡蛋倒入锅内,慢慢翻炒,加点盐和味精,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
接着开始烧汤,把冬瓜切成小方快,放入锅内,加点油,再加点水煮。
我把做好的菜和汤,端上桌子,这时爸爸妈妈回来了夸我长大了。
看着自己第一次做的饭,我高兴极了。(*)
那天早上我起床后,发现爸爸已经去上课了。我下到厨房发现爸爸还没有煮饭,我就想自己煮饭,我先把米洗干净再放进饭锅里,再放水,然后插上电。接下来就是等饭熟了。我边看书边等待。不久我就闻到香喷喷的饭味了。
这时候下课铃也响了,爸爸也下课了。当他下到厨房看到我已经把饭煮好了的时候,爸爸很高兴,并夸我真懂事。
说完爸爸就开始煮菜,很快就煮好了,当我和爸爸吃上热气腾腾的饭菜时,心里真的很开心。
尽管饭有点生硬,但是我却看到爸爸吃得津津有味,并边吃边夸我真能干。此时此刻我心里就像喝了蜂蜜似的。这就是我第一次做的
饭。我想,以后我还要做出更多更好的饭菜给爸爸吃呢!
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饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!
在包饺饼筒前,我得先等姥姥把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从姥姥那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟姥姥包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了姥姥的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当姥爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“姥爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,
在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。(*)
我今天学会了一种美食—醪糟鸡蛋汤。爸爸给我讲了醪糟的由来:相传在西汉时期,汉武帝当上皇帝的第二年,就征集了十万民夫给他修陵墓,他的陵墓叫“茂陵”,就在我们老家的附近。这十万民夫中,有很多都是南方人,他们喜欢吃米饭,可是夏天的时候,米饭很容易放坏,于是他们就发明了一种吃法:把江米蒸熟后,拌上酒曲,放在阴凉的地方发酵,三天后,他们在吃的时候,发现江米饭非常香甜可口,还有一阵酒香味,而且吃完以后力气大增,修建陵墓的速度就加快了。
我学会了醪糟鸡蛋汤的做法:首先是准备食材,有醪糟、鸡蛋、冰糖、葡萄干、枸杞和汤圆。准备好食材后,就先烧水。等水开后,放入冰糖、葡萄干、枸杞和汤圆。一会的功夫,汤圆就浮起来了,这就说明汤圆已经熟了。再把醪糟放进去,水再次烧开的时候,淋上打好的鸡蛋。这样美味的醪糟鸡蛋汤就做好了。
我给爸爸、妈妈和自己分别盛了一碗香喷喷的醪糟鸡蛋汤,爸爸尝了尝,说我做饭的手艺非常棒。
听到爸爸的表扬,我很高兴。以后我要学更多的厨艺,做更好吃的饭菜给父母吃,让他们的身体更健康。
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今天,妈妈要教我如何制作煎鸡蛋。
妈妈说:“首先我们要先练习打蛋。”妈妈轻而易举的打了两个鸡蛋,只见她轻轻在碗上一碰,两手一掰,蛋黄蛋清就落入碗里,我好羡慕呀。之后我也学着妈妈的样子轻轻在碗上一碰,两手一掰,蛋清蛋黄也落入了碗里了,但是不好的是,我手上沾了一些蛋清,看似简单的动作却如此的不容易。好在我们已经完成了第一步,之后我

香飘十里_关于做菜的作文 做菜的香味怎么形容文案:

说起做菜,什么蚂蚁上树、鱼香肉丝、可乐鸡翅、红烧肉,我基本算得上是样样精通,这一切都归功于我的姥姥。暑假时,她经常传授给我做菜秘诀,如今,我就有了两个拿手好菜:蚂蚁上树和番茄炒鸡蛋。一天放学后,我连蹦带跳的跑回家里,却发现爸爸妈妈都不在家,心里暗暗高兴:天助我也,是时候让我大显身手,展现我的拿手好菜了!说干就干,先做个番茄炒鸡蛋吧,于是,我准备好鸡蛋和番茄,先将番茄洗净切好,然后将鸡蛋打散,起火倒入烧好的油锅中,接着把切好的番茄倒进去,翻炒的过程中依次放入调味料、盐,再翻炒,最后出锅装盘。看着黄灿灿的鸡蛋和红彤彤的番茄汁混合在一起,真是让人垂涎欲滴啊!接着,我又备好粉条和肉末,按着姥姥教我的方法,又成功的做出了一盘蚂蚁上树,看着肉末和粉条在盘子里丝丝环绕,真是叹服人们给这道菜所取的名字,听着这个名字就让人有想吃的冲动。当我把做好的菜端上桌后,妈妈正好回来了,她看到我做的菜后,不禁受宠若惊,赞叹我突然长大了,会帮助妈妈分担家务了。我急忙让她坐下尝尝,此时,我的心里犹如十五个吊桶打水——七上八下的,看着妈妈将菜放入口中,慢慢的细嚼完之后,对我说:“嗯,不错不错,做的太好吃了!这真是你的拿手好菜。”这时我的心里美滋滋的。紧接着,妈妈又品尝了第二道菜——番茄炒鸡蛋,沉浸在喜悦中的我已无法自拔,谁料妈妈喊了一声:“哎哟哟,盐放多了!”此时,我的心如从山顶跌到了谷底,唉,我的好戏演砸了!

香飘十里_关于做菜的作文 做菜的香味怎么形容文案:

晚上,妈妈教我做了道菜,这个菜的名字叫做“蒜蓉芦笋”,因为这个菜既好吃,又有营养,还很漂亮。
菜里的芦笋又名长命菜、龙须菜,含有芦丁,在西方,芦笋是“十大名菜之一”哩!
开始要做菜了,我们先把菜挑出,一根一根的选,再拿水洗,看见芦笋的头很像麦穗,秆像竹子,如果把一棵棵芦笋立起来,那么就很像竹林。然后我把它切成小段,每一小段大约三、四厘米那么长,妈妈看着我拿着刀很害怕,让我小心点,她要帮我我拒绝了她。我还差点切着手,幸好我及时把手收回才没有酿成大祸。炒的时候放上蒜、辣椒一些调料,加上芦笋一炒,美味的菜就炒好了。
我把做好的菜一端到桌上,他们早就想吃我做的菜了,结果碟子里一扫而空,我真没想到我的菜这么受欢迎。
我这次吃了我自己做的饭,觉得自己今天吃饭比以前好吃了一百倍,就是因为我有一种调味品——劳动,让我们劳动起来,不再做小皇帝、小公主!


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