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舌尖上的新年作文作文 舌尖上的新年作文800字文案

2019-03-14 六年级作文 类别:叙事 500字

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丰年瑞雪宴华夏,猴岁良宵乐纪元。时光转瞬即逝,我们迎来了一个热闹的节日——春节。俗话说:“每逢佳节胖三斤。”大部分同学会不会深有同感呢?春节到了,可能小肚子也会随之到来。
话说,春节里的美食还真不少。
奶奶的私房水饺可不能忘:奶奶的水饺,面皮色如白玉,有鼓鼓的小肚子,用筷子把它“拦腰截断”,里头令人垂涎欲滴的鲜美汤汁便流了出来,饺子馅儿是猪肉和时令蔬菜。美美地吃上一碗,啊,真是“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。\"。
麻糍的香甜回甘口中:我迫不及待地抓起一个麻糍,手上便粘上了不少米粉。闭上双眼闻闻,有些糯米的清香。轻轻咬上一口,软糯的皮被叼在牙尖,红豆的香甜在嘴里回味无穷,让你巴不得将一大盒麻糍卷下肚。
汤圆是必不可少的春节美食:它也有一个可爱的名字——“浮元子”,一个个甜甜的小汤圆泡在红枣桂圆汤中,这是妈妈的创新,热气腾腾,色味俱全,入口软嫩滑爽,令我久久不能忘怀。
舌尖上的新年在不知不觉中结束了,我们又回到了校园里上课,不过,家乡的年味在我的舌头上回荡。哦,对了,小肚子可不能留,让我们多多运动,赶走它吧。

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穿过盘旋而上的盘山公路,带着昏昏的睡意,到了太婆家。树上路旁,满是雪。
那年那月里的上周村,冷风阵阵,大街小巷弥漫着浓浓的年味。火红的灯笼挂满街头,热闹的鞭炮声不绝于耳,吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!那是我第一年在太婆家过年。
那时候太婆的身体还算硬朗,每逢过年她总要亲自蒸糯米,打次糍粑,寓意来年步步高升,也正是这种特殊的味道,成了我舌尖上永恒的记忆。
腊月里,黎明总是姗姗来迟,我与太婆来到街上买糯米时,天还未亮透。但这丝毫不削减村上乡亲们采购年货的热情——络绎不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏,似乎要分出高低来。“金金啊,你想吃什么,太婆给你买。”太婆带着乡音,问我。我摇了摇头,“我只想吃糍粑!”“好,我马上回家给你做。“
回到家,太婆用把糯米倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。这时候,外婆终于能揩揩汗,靠在沙发上稍适休息。这时候,又把太公叫了过来,准备打糍粑。当蒸熟的糯米被抬过来时,那里已经准备好了打糍粑的石窑,有一面鼓的大小。如白雪一般晶莹的糯米被倒进石窑,清香在屋中散发开来。太公抡起了特制的木棰——柄有一米多长——开始砸向窑内的糯米。山里的冬天格外寒冷,但屋内的气氛却是热火朝天。随着一声声有节奏的撞击声,糯米在木棰的起落中失去了原有的结构,渐渐融合在一起,形成一大块洁白如玉的糯米团。它巨大的黏性使得太公要费很大的力气才能提起木棰。太公就脱了棉袄,穿着单衣,仍然挥汗如雨。太公打一下,太婆翻一下,这默契的配合,定要几年才能有。
不一会儿太婆便收拾好了,利索的把糍粑掰成几个小团,在上面撒上几颗芝麻,递给了我。热腾腾的糍粑在我口中回味无穷,暖在了我的心里。
有人说,一种味道,便可唤醒一种记忆。我领悟了这句话的道理,为何我对这糍粑有着深深的眷念?原来这舌尖上的美味背后,隐藏着太婆对习俗的传承,而这又何尝不是一种爱的延续呢?
舌尖上的年味六年级作文750字

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“有钱没钱,回家过年”,每逢春节,不管身在何处,人们都会赶着回家享受那份浓浓的团圆亲情,“民以食为天”,美食则是招待亲人时不可缺少的东西, 而制作春节美食,就是过年的一件大事。
回到老家,最令我向往的就是奶奶亲手做的锡饼了。锡饼,在玉环已有几百年的历史,也是家家户户逢年过节必吃的美食。制作锡饼,要先拿水和面,加入鸡蛋搅拌呈面团状,接着拿出两个鸡蛋大小的面团,加点水,顺时针涂抹在平底锅上,中间留空。涂完一圈,再把多余的面皮均匀的涂在中间。开小火把面皮烙一分钟,翻个面如法炮制,锡饼就做好了。然后加入馅料卷起来,就可以开吃了。馅料一般有7-8种,像炒米面、胡萝卜、长豇豆、炒肉丝、鲜鲳鱼、蛋丝、鲜虾仁、蛏子、炒鲜鱿鱼丝等等都可以,五花八门,因人而异。按当地人的说法,只要没骨头没刺的,都可以包进去。每次回老家,奶奶都会做好锡饼,摆上满桌我喜欢吃的特色菜,笑眯眯地看着我大快朵颐。爸爸点评道:锡饼不只包进了食物,也包进了人们对来年的期望,更包进了年味。
而在杭州,外婆过年做的春卷也别有一番滋味,也是我的最爱之一。春卷,在一千多年前的宋朝就有记载,可谓是历史十分悠久。它的面皮由番薯干、面粉、鸡蛋等组成,里面盛满了浓浓的红豆沙。当老杭州人把春卷端餐桌时一下子就会感受到春节那种喜庆的气氛,闻到那浓浓的年味。拿起春卷,一口咬到甜甜的红豆沙,新年的幸福感就从味蕾处启程,也让家的温馨从充满年味的美食中溢散开来……
“世间唯有爱与美食不可辜负”。杭州与玉环,外婆和奶奶,两个不同的城市,两位挚爱的亲人,都喜欢用心为我制作出不同的美食,让我感受到浓浓的年味。这就是家的味道,爱的味道,幸福的味道。

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春节里,我家做了一大堆好吃的。不用亲自去尝,光听名字就能让你垂涎三尺。如果不信,请随我来看看吧!
过年首备的就是馒头,我家也不例外。我奶奶不愧是60多岁的老厨师了,一口气做了枣连山、钱虫、面鱼、元宝等造形的馒头。这才使我死心塌地的服了“姜还是老的辣”这句话。全家皆大欢喜,爸爸喜欢吃钱虫、我喜欢吃枣连山、爷爷喜欢吃元宝,奶奶和妈妈喜欢吃面鱼。
俗话说年年有余,做鱼是奶奶的拿手好戏。我奶奶一般做两道鱼,一道是酸菜鱼。酸菜是奶奶几天前用大白菜的叶子,放上几种调味品腌制而成。热锅里浇上酱汁,放上姜片等调味,用
大火熬上一个小时。出锅时,光香气就够你闻的。一上桌子,我们几双筷子就把它报销了。还有一道是麻椒鱼片。把一条鱼切成N块鱼片,然后把鱼片像下火锅一样下到锅里,放上椒盐,几分钟后出锅。或许吃之前你觉得冷,但是吃完这道菜你非但不冷了,而且还会满头大汗,你说有意思不?
过年少不了饺子,我家也是。奶奶又在其中大显身手,包了好几种饺子,有月牙形的,有元宝形的,有麦穗形的,各式各样,五花八门,不光好看,还很好吃呢!特别是白菜瘦肉馅的,一口咬下去,肉的香味混合着白菜的香味,真是香气扑鼻啊!
我们家可以说是一个吃货之家!


结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《舌尖上的新年作文》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《舌尖上的新年作文》作文,仅供参考,大家一起来看看《舌尖上的新年作文》吧