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做蛋糕作文 我学做蛋糕作文 做蛋糕作文 我学做蛋糕400字文案

2019-03-14 六年级作文 类别:其他 400字

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我爱吃蛋糕,家里有个大烤箱,妈妈时不时也做些小糕点,假期一开始,我便让妈妈也教我DIY CAKE。
我拿出美食书,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来,我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破,像初春才解冻的小河般,蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上,不一会儿,蛋清成功与蛋黄分离;跟着,将分离后的蛋黄打散,加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀,机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅,弄得我身上遍地开黄花,很是狼狈。接着我如法炮制,又将蛋白糊打发好,最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起,倒入圆形模具中,放入烤箱等待50分钟。
时间一点一点过去了,烤箱里传出了蛋糕的香味,50分钟到了,我拿出香喷喷的蛋糕,可是,和我想象的并不一样,我做的蛋糕很瘪,没有膨胀起来,妈妈告诉我,这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故,不过,第一次已经做得有模有样了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活,我就请妈妈代劳了,我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着,不过,我可是边抹边吃,哈哈。终于——My cake诞生了!
我望着“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!

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今天,是我12岁的生日。我和爸爸妈妈来到一家蛋糕店,决定亲手为自己做一个蛋糕。
我挑选了一个8寸的蛋糕,于是蛋糕店的叔叔阿姨便给我准备了两块8寸的面包,蓝色的奶油、红色奶油和白色奶油,还有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的专用刀。
一切准备就绪后,我便开始了我的做蛋糕生涯。我先在第一块蛋糕上涂了一层薄薄的的白色奶油,有条理的放上一些可口的椰果和黄桃,然后我和妈妈合作把……第二块蛋糕对准第一块放了上去,我用刀挑起一大块蓝色的奶油,均匀的涂在两块蛋糕上,可是我用刀怎么刮也刮不平 ,就像一个满脸都是麻雀斑的老婆婆。这时,叔叔告诉我一个诀窍:把刀的顶放在蛋糕的中心,一边展开45度角,旋转底盘,就可以了!我试了试,果然,一个光滑的蛋糕就出现在我的眼前,我心想:“这个可比刚才那个浑身都是疙瘩的蛋糕好看多了!
下面就是为蛋糕做装饰了,自认为画画还不错的我决定画一个愤怒的小鸟,叔叔给我拿来一个愤怒小鸟的挂件,我紧盯着小鸟看了一会儿,在脑海中构思了一下,拿起红色的奶油画了起来,不一会儿,一个小鸟的轮廓就出来了,该涂颜色了,叔叔说:“涂小鸟的羽毛要一上一下的涂,有序的图,才能体现出羽毛的立体感,”我照着叔叔的说法小心翼翼地涂了起来,小鸟的羽毛很快就涂好了,可是小鸟的嘴该怎么拱起来呢?我试尽了各种各样的办法,结果还是没用。绕着圈挤,没用,直着挤,也没有用……这时,老爸说:“让我来试试!”只见他把装满黄色奶油的塑料袋插进蛋糕了,轻轻一挤,奶油就冒了上来,然后一拔,一个可爱的小鸟的小嘴就做好了,最后在小鸟的脸的上方斜放着两块巧克力做眼睛,头上插着一块巧克力做毛。哇!一个霸气十足的小鸟就做好了。
左看看右看看,总觉得少了些什么,哦,是边框,妈妈把红色奶油和白色奶油混在一起就变成了粉色奶油,我绕着蛋糕画了两圈,一个我亲手制作的蛋糕就腾空出世了。
最后,我和爸爸妈妈捧起蛋糕,笑着用相机记录下了这最快乐的时刻……

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今天,我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过,我希望第一次就能成功!
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪,我们就开始了,首先,我们把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄分离开,妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它们分开。然后,开始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌,妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠。最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的时候,妈妈说这样就可以了。
妈妈也在忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的,只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀。然后倒入另一半,继续搅。完全融合在一起,就倒入了饭煲。
二分钟左右的时候,饭煲自动跳了扎,我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还要等二十分钟。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口,虽然没有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友,原来制作蛋糕这么简单啊!

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今天,我和妈妈去逛商场,买了一本《学做小吃》,上面有一页特别漂亮,把我吸引住了,是一个漂亮的水晶蛋糕。 于是我和妈妈决定先试着做这个小蛋糕,我做妈妈的小帮手。
我们两人开始做了,按要求先取出面粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母、苏打粉。我们把面粉放进盘子里,然后放进少量的酵母、糖、鸡蛋再把牛奶热一下倒进面盘里,我就用打蛋器把面粉搅成面糊。面糊需要放半个小时,等时间到了,我迫不及待地打开盖子一看,哇!刚才还浅浅的面糊现在成了小山,太神奇了!然后妈妈把面糊倒进了做蛋糕的容器里,蒸了二十分钟后,妈妈取出蛋糕叫我品尝,我高兴地跳了起来,简直跟书上一模一样,我们成功了!
我问妈妈为什么今天的蛋糕特别香、特别甜?妈妈说:“因为这是你亲手努力做的成果”。 今天太高兴了,妈妈还夸我是个好帮手!我以后要多动手多动脑!


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