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我喜欢的一种美味作文作文 我喜欢的一种美味作文600字文案

2019-03-14 六年级作文 类别:叙事 900字

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我喜欢吃的食物有很多,例如:糖醋排骨、炸小肉丸、韭菜炒蛋、排骨汤等等,但说到最喜欢,那非蛋炒饭莫属了。
我妈妈的蛋炒饭就是一绝,那极其普通的锅和铲子炒出来一锅并不普通的蛋炒饭。瞧!黄金白银般的鸡蛋躺在一粒粒像白胖娃娃的米粒上,显得十分诱人。翠色欲滴的葱花宛如颗颗碧绿的翡翠被星星点点地抛散在碗中,一颗颗橘红的胡萝卜粒就像是万点丛中一点红一样,搭配得十分自然。整碗蛋炒饭颜色均匀,非常好看,让人看得垂涎欲滴。
仔细地深吸一口气,哇!真是香呀!葱花淡淡的香味拌着鸡蛋浓浓的香味,再加上胡萝卜粒甜甜的香味,一起窜入鼻孔,鼻孔里顿时充满香气,久久不能散去。闻了这香味,我肚子里的馋虫可按捺不住了,又开始在作怪,弄得我口水直流。
我随手抓了一双筷子大口大口地吃了起来,由于吃得太多,都冒出来了,一些香喷喷的米粒都掉在了桌子上,看得我于心不忍。虽然一下子吃了很多,但并没有掩盖住蛋炒饭的香。白里透黄的鸡蛋嫩嫩的,有些泛焦的鸡蛋也是焦得很到位,弥漫着浓浓的焦香。而翠绿的葱花是香香的,配上甜甜的胡萝卜味道刚刚好。我又吃了几小口,放在嘴里细细的品尝,味道更香了。鸡蛋的焦香,胡萝卜粒的甜香,葱花的清香,甚至连白米饭里都渗透着香味,喷香可口,味道好极了。让你欲罢不能。我连续吃了两大碗,肚皮都快撑破了,但蛋炒饭的香味依然在口腔里回味,使我久久不能自拔。
这样一碗精致的蛋炒饭,做法一定很难,如果你这样想,嘿嘿!那你就大错特错了。做蛋炒饭其实很简单,7、8分钟就能完成。首先在锅里倒入一些油,等油热透后,将鸡蛋、葱花、胡萝卜粒一起下锅,翻炒几下,等香味四溢时将白米饭放入锅中继续翻炒,最后放一些盐。如果口味重些,可以在炒饭时浇一些麻辣酱,这样一碗香喷喷的蛋炒饭就做完了。
别人做的蛋炒饭也许只有鸡蛋、米饭、葱、胡萝卜这些东西,但妈妈做的蛋炒饭却用爱做了作料,才使得原本就香的蛋炒饭变得更加美味了,吃在肚里,爱在心里。每次吃到这充满着妈妈对我浓浓爱意的蛋炒饭,我便全身暖暖的,就算饭店里的厨师做得再好吃,也比不上妈妈做的,妈妈的蛋炒饭是独一无二的。
这就是我最爱吃的美食,一种色、香、味、形俱全的,饱含爱意的,唯一的蛋炒饭。

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我喜欢的一种美味
中国幅员辽阔,美食自然也不少。不必说那各具风味的八大菜系,也不必说街边流行的、人们趋之若鹜的各种小吃。光是这道普普通通的家常菜——宫保鸡丁,就足以征服我的味蕾。
宫保鸡丁外形美观,仿佛是一副美丽的画卷。瞧,它色泽明亮,鸡肉微微泛着油光,胖乎乎的花生米着一袭大红袍,在汤汁中半沉半浮,汤汁呈深棕色,上面飘着朵朵油花儿,它使每一种食材都鲜嫩多汁,又长又细的辣椒颜色鲜艳,辣味在汤汁中弥漫,将浓浓的热情带给每一位享用美味的食客。闻一闻,一股带点儿辛辣的香味扑面而来。醋、老抽、糖、盐、淀粉……这些食材的香气交加在一起,让我有一种想拿起筷子的冲动。
宫保鸡丁的做法很简单。我将预先切好的鸡肉丁倒进已经加热的油锅里,不停地翻炒,鸡肉丁从白色渐渐变成嫩黄色,又变成深黄色,一股香气扑面而来。接着,我又加入一些配料和辅料,再炒一会儿,宫保鸡丁就出炉了。
我迫不及待地夹起一块鸡肉丁,顾不上烫,就把它送入口中。它外焦里嫩,外面很有韧性,里面嫩得恰到好处,略带点辣味,令人好吃到停不下来。仔细地品一品,一股鸡汁儿从鸡肉中渗出,有点儿甜,又有点儿咸,带着一股鸡肉天然的香味儿。它暖暖的,缓缓地流进嗓子里,我的胃立刻也温暖起来,食欲大增。我又夹起一粒花生米,红色的皮带点甜味,花生仁则是脆脆的、硬硬的,比鸡丁辣得多,却令人百吃不厌。我越吃越快、越吃越多,直到将一整盘全都“消灭”,这才心满意足了。
相传,有一位别名“丁宫保”的官员,他十分爱吃一道用鸡肉丁和花生米炒成的菜,后来这道菜便流传开来。人们便根据“丁宫保”这个名字,将这道菜命名为“宫保鸡丁”。
我爱吃宫保鸡丁,我爱中国的美食,我更爱中国悠久的饮食文化!

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俗话说:\"民以食为天。\"在我们中国,几乎每个地方都有特色美食。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。
而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:\"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:\"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃。听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。
我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香。看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:\"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。\"

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馄饨是人们常见的食品,也是人们每逢过节都要吃的食品。
馄饨的做法非常简单:只要把蔬菜和肉剁碎,记住,要七分瘦肉,两分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把馅放在皮的中间,包起来的过程非常象折纸工,再用手捏一下,一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
馄饨的吃法也非常简单:将馄饨放进碗里,倒一点醋,麻油,也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下,只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻,顿时口水直流三千尺。咬一口,皮软软的,透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩,闭上眼睛好像身体很轻盈,腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话,更加美味,在冬天里吃这样的美味再好不过了。
在我爸爸那个年代,他还没有吃过馄饨,现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高,人们丰衣足食,每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃,大家可以自己尝试做一做,尝尝自己的劳动果实。
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